Skip to main content
verified Emil Schmidt
SKU: ES4358 EAN: 4026053043586

Nóż do blach PROFI ostrze faliste długość 18 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4358

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

172.24 zł brutto
140.03 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 140,03 zł netto
5+ 133,03 zł netto -5%
11+ 130,23 zł netto -7%
21+ 126,03 zł netto -10%
51+ 123,23 zł netto -12%
101+ 119,03 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 18 cm
Waga 0.11 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
grid_on
18 cm
długość ostrza

Krótki nóż do krojenia na blasze

Ostrze 18 cm do krojenia wypieczonych wyrobów na mniejszych blachach bez zdejmowania produktu

precision_manufacturing
wąskie
ostrze

Wąskie ostrze – bezpieczne dla blachy

Wąskie ostrze stalowe prowadzi się wzdłuż blachy bez zarysowania – optymalne do krojenia porcji na miejscu

shield
EC 1935
certyfikat

Atestowany do piekarni

EC 1935/2004 i LFGB – certyfikaty bezpieczeństwa kontaktu z żywnością

Nóż piekarski Emil Schmidt do blach z falistym ostrzem 18 cm – do porcjowania wypieczonych ciast i bułek na mniejszych blachach.

Nóż piekarski Emil Schmidt do blach z falistym ostrzem 18 cm

Falisty nóż do blach 18 cm – mniejsze blachy i wyroby

Ostrze faliste 18 cm ze stali nierdzewnej przeznaczone do krojenia wypieczonych produktów bezpośrednio na blasze piekarskiej w formacie mniejszym niż 60×40 cm. Długość 18 cm pozwala na precyzyjne porcjowanie ciast w mniejszych formach i blachach o szerokości do ok. 15 cm.

ES4358 detal

Trzonek PP – stabilny, bezpieczny przy ciepłej blasze

Uchwyt z polipropylenu nie przewodzi ciepła, odporny na środki dezynfekujące i mycie w zmywarce gastronomicznej. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB.

Dane techniczne

Długość ostrza 18 cm
Typ ostrza faliste
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka polipropylen (PP)
Waga 110 g
Certyfikaty EC 1935/2004, LFGB
Przeznaczenie profesjonalny (gastronomia)

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES4358
EAN4026053043586
Waga0.11 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Długością ostrza: ES4317 = 30,5 cm (duże blachy 60×40 cm), ES4358 = 18 cm (mniejsze blachy, do ok. 15 cm szerokości), ES4359 = 8 cm (miniaturowy do porcjowania pojedynczych wyrobów na blasze).
Do ciast drożdżowych w mniejszych formach (np. 30×20 cm), ciast miodowych w połówce blachy, bułek w rzędach na małych blachach. Wszędzie tam, gdzie standardowy nóż do blach 30,5 cm jest zbyt długi do manewrowania.
Tak – nóż do blach nie musi być używany wyłącznie na gorące wypieki. Do ciast na zimno (piernik do krojenia po dojrzeniu) sprawdza się równie dobrze.
Do mniejszych formatów blach (do 15 cm szerokości) ostrze 18 cm jest wystarczające. Do standardowych blach 60×40 cm należy użyć ES4317 (30,5 cm).
Tak. Stal nierdzewna i PP dopuszczone do mycia w zmywarkach gastronomicznych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...