Szufelki

Szufelki do mąki, cukru i dodatków sypkich

Szufelka służy do szybkiego nabierania i dozowania sypkich składników — mąki, cukru, drożdży, orzechów czy posypek — przy codziennej pracy w piekarni i cukierni. W przeciwieństwie do miarek nie chodzi tu o precyzyjne odmierzanie objętości, tylko o wygodne przenoszenie większych porcji z worka lub pojemnika do miski mieszalnika czy stanowiska produkcyjnego. Kształt i głębokość czerpaka wpływają na to, ile składnika da się zabrać jednym ruchem bez nadmiernego rozsypywania.

Szufelki ze stali nierdzewnej dobrze znoszą intensywne, codzienne użycie i częste mycie — są trwałe i odporne na korozję nawet przy ciągłym kontakcie z wilgocią. Wersje z tworzywa spożywczego są lżejsze i cichsze w kontakcie z metalowymi pojemnikami, co ułatwia pracę w hałaśliwym otoczeniu produkcyjnym. W ofercie dostępne są szufelki w różnych pojemnościach i rozmiarach czerpaka, dobierane do rodzaju składnika, częstotliwości dozowania oraz sposobu przechowywania surowca na stanowisku pracy.