Formy wypiekowe

Formy wypiekowe do chleba, ciast i wypieków specjalnych

Formy wypiekowe w ofercie 4BAKE obejmują pełny zakres potrzeb piekarni i cukierni — od form pojedynczych do chleba i keksów, przez formy zespolone do jednoczesnego wypieku kilku bochenków, po formy specjalne i silikonowe do tortów i wypieków o nietypowych kształtach. Formy pojedyncze i zespolone wykonane są ze stali i aluminium, co zapewnia trwałość przy codziennym użyciu w produkcji przemysłowej. W ofercie znajdują się formy producentów takich jak Maé Innovation, Thermohauser, BICO, Emil Schmidt i Schneider.

Wybór między formą pojedynczą a zespoloną zależy głównie od skali produkcji i rodzaju pieczywa — formy zespolone przyspieszają pracę przy większych wolumenach, formy specjalne pozwalają na wypiek nietypowych kształtów i wyrobów cukierniczych. Osobną grupę stanowią ranty cukiernicze do formowania tortów i deserów.