Obecnie brak na stanie

Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. góra 140x85 mm dół 135x80 mm wysokość 80 mm L-600

SKU: BOB208204A EAN: 5908042120715

Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. góra 140x85 mm dół 135x80 mm wysokość 80 mm L-600

Name: Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. góra 140x85 mm dół 135x80 mm wysokość 80 mm L-600
Brand: BICO
SKU: BOB208204A
Price: 294.09 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna forma aluminiowa do pieczenia chleba i ciast drożdżowych.

294.09 zł brutto

239.10 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	239,10 zł netto	—
5+	227,15 zł netto	-5%
11+	222,36 zł netto	-7%
21+	215,19 zł netto	-10%
51+	210,41 zł netto	-12%
101+	203,24 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Wymiary 14 × 14 × 60 cm

Długość 600 mm

Waga 3.00 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

góra 140×85 / dół 135×80 mm

trapezowy przekrój gniazda

Trapezowy kształt ułatwia wyjmowanie

Lekkie zwężenie gniazda ku dołu tworzy naturalny kąt demontażowy — bochenek wysuwa się bez uszkodzeń, bez potrzeby stukania o blat.

check_circle

4 gniazda

na ramie L-600

Cztery bochenki w formacie L-600

Rama L-600 mieści cztery gniazda trapezowe — standardowy załadunek wózka piekarniczego i pełna wydajność komory pieca.

scale

3 kg

waga zestawu

Solidna konstrukcja

Masa 3 kg zapewnia stabilność podczas manipulowania ciasem i załadunku pieca — forma nie odkształca się przy pełnym obciążeniu gniazdami.

Forma zespolona Bico BOB208204A wyróżnia się trapezowym przekrojem gniazda — góra 140×85 mm, dół 135×80 mm, wysokość 80 mm. Trapezowy kąt demontażowy ułatwia wydobycie bochenka bez uszkodzeń skórki, co jest szczególnie ważne przy chlebach o wysokiej zawartości wilgoci lub ze skórką skłonną do przyklejania. Rama L-600 pasuje do standardowych wózków piekarniczych.

Forma zespolona Bico BOB208204A trapezowa L-600

Trapez zamiast prostopadłościanu — bochenek sam wychodzi

Różnica 5 mm między górą (140 mm) a dołem (135 mm) gniazda tworzy kąt pochylenia ściany bocznej. Ten pozornie mały detal oznacza, że bochenek nie musi być "wyrywany" z formy — wystarczy lekkie przechylenie i ciężar własny bochenka robi resztę.

Gniazda trapezowe formy Bico BOB208204A detal

Rama L-600 — pełna kompatybilność z wózkami standardowymi

Cztery trapezowe gniazda osadzone na ramie L-600 tworzą kompletny moduł załadunkowy. Rama wsuwa się na szyny wózka piekarniczego tak samo jak inne formy serii BOB, co upraszcza mieszanie form w jednej produkcji.

Dane techniczne

Wymiary gniazda	góra 140×85 / dół 135×80 mm
Liczba gniazd	4 gniazda
Waga	3 kg
Materiał	Stal czarna / aluminium
Producent	Bico
SKU	BOB208204A

Identyfikacja

Indeks (SKU)	BOB208204A
EAN	5908042120715
Waga	3.00 kg
Producent	BICO

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego gniazdo ma trapezowy kształt zamiast prostopadłościennego? add

Trapezowy przekrój (lekkie zwężenie ku dołu) tworzy kąt demontażowy, który ułatwia wyjmowanie bochenka. Bochenek podczas stygnięcia lekko zmniejsza objętość i 'odpada' od ścianek sam, bez konieczności uderzania formą o blat. To standard w profesjonalnych formach dla wypieków o wysokiej zawartości wilgoci.

Jaka jest przybliżona pojemność gniazda trapezowego 140×85/135×80×80 mm? add

Objętość gniazda trapezowego o tych wymiarach wynosi ok. 900–950 cm³. Przy gęstości ciasta pszennego ok. 1,0–1,1 g/cm³ gniazdo pomieści 900–1000 g ciasta. Dokładną porcję należy ustalić dla każdej receptury z uwzględnieniem wyrośnięcia ciasta.

Czy forma BOB208204A jest zgodna z formami BOB208202A — czy można je mieszać na tym samym wózku? add

Obie formy mają ramę L-600, więc mieszczą się na tym samym wózku. Jednak różnią się wymiarami i kształtem gniazda — nie należy mieszać produktów w jednym wsadzie, jeśli zależy na jednolitym czasie wypieku. Do różnych wyrobów używaj oddzielnych wsadów.

Czy bochenek z formy trapezowej nadaje się do krojenia maszynowego? add

Tak. Bochenek z trapezowym przekrojem mieści się w standardowych krojnicach do chleba formowego. Różnica przekroju 5 mm między górą a dołem jest minimalna i nie wpływa na równomierność plastrów przy standardowych ustawieniach krojnicy.

Czy ta forma wymaga specjalnej konserwacji z uwagi na trapezowy kształt gniazda? add

Konserwacja jest taka sama jak dla pozostałych form serii BOB: mycie ręczne, dokładne suszenie, przechowywanie w suchym miejscu. Trapezowy kształt nie stwarza dodatkowych wyzwań w czyszczeniu — narożniki są łatwo dostępne dla szczotki.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. 165x100x85 mm 0,50 kg L-600

Zobacz produkt

Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. do 300 g

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

BICO

Producent

BICO — producent form piekarniczych specjalizujący się w formach zespolonych do chleba formowego. Formy BICO składają się z wielu gniazd osadzonych na wspólnej ramie, co pozwala piec kilka bochenków jednocześnie. Asortyment obejmuje formy zespolone 4-gniazdowe w różnych wymiarach gniazd (od 165×100 do 280×95 mm), formy z pokrywami do chleba tostowego oraz formy składane Alusteel. Materiał: aluminium i stal — dobór zależy od wymaganej trwałości i technologii pieczenia. Formy BICO są stosowane w piekarniach produkujących chleb formowy seryjnie.

Wszystkie produkty BICO arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	BICO GmbH
Adres	Industriestraße 17, 74397 Pfaffenhofen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe