Spraye do blach, form i gofrownic

Spraye do blach, form i gofrownic

Spraye do natłuszczania nakłada się bezpośrednio na blachę, formę lub płytę gofrownicy tuż przed napełnieniem ciastem — rozpylona warstwa pokrywa powierzchnię równomiernie i szybciej niż nakładanie olejem pędzlem. Dostępne są wersje w aerozolu oraz z pompką, w ofercie marki DÜBÖR. Najlepiej sprawdzają się na stanowiskach z ręczną obsługą i mniejszymi partiami, gdzie liczy się szybkość przygotowania formy między kolejnymi wypiekami. Cieńsza warstwa niż przy oleju oznacza też częstsze ponowne natłuszczanie formy, jeśli w ciągu zmiany wraca ona do użycia kilka razy.