Termometry

Termometry do pomiaru temperatury w produkcji piekarniczej

Termometry kuchenne w ofercie 4BAKE obejmują modele elektroniczne z sondą, cyfrowe oraz termometr do cukru, dopasowane do różnych etapów produkcji piekarniczej i cukierniczej. Termometr z sondą sprawdza temperaturę wewnątrz ciasta bez jego rozcinania, wersja z alarmem sygnalizuje osiągnięcie zadanej wartości, a termometr do cukru o zakresie od +70 do +180°C obsługuje gotowanie syropów i karmelu. Zakres pomiarowy zależy od modelu — najszersze warianty obejmują także temperatury ujemne, przydatne przy kontroli chłodzenia.