Obecnie brak na stanie

Nóż do chleba PROFI ostrze faliste długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

SKU: ES4310 EAN: 4026053043104

Nóż do chleba PROFI ostrze faliste długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4310

Name: Nóż do chleba PROFI ostrze faliste długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4310
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES4310
Price: 124.82 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

124.82 zł brutto

101.48 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	101,48 zł netto	—
5+	96,41 zł netto	-5%
11+	94,38 zł netto	-7%
21+	91,33 zł netto	-10%
51+	89,30 zł netto	-12%
101+	86,26 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 26 cm

Waga 0.15 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

26 cm

długość ostrza

Falisty nóż piekarski 26 cm

Ostrze 26 cm do standardowych bochenków chleba i pieczywa o długości do 22 cm

bakery_dining

faliste

profil ostrza

Płynne cięcie przez skórkę

Faliste ostrze tnie twardą skórkę rzemieślniczego chleba bez zgniatania miękiszu

shield

EC 1935

certyfikat

Atestowany do piekarni

EC 1935/2004 i LFGB – certyfikaty bezpieczeństwa kontaktu z żywnością w produkcji profesjonalnej

Nóż piekarski Emil Schmidt z falistym ostrzem 26 cm – do codziennego krojenia chleba na zakwasie, bułek i pieczywa rzemieślniczego.

Faliste ostrze 26 cm – do standardowego bochenka

Ostrze faliste 26 cm ze stali nierdzewnej sprawdza się przy standardowych bochenku chleba o długości do 22 cm, pieczywie tostowym i bułkach większych formatów. Fale ostrza prowadzą cięcie przez twardą skórkę bez konieczności nacisku – miękisz pozostaje nienaruszony.

Trzonek PP – codzienna praca w produkcji piekarskiej

Uchwyt z polipropylenu odporny na mycie w zmywarce gastronomicznej i środki dezynfekujące. Materiał neutralny zapachowo i chemicznie. Waga 150 g zapewnia stabilność ostrza podczas piłowania. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB.

Dane techniczne

Długość ostrza	26 cm
Typ ostrza	faliste
Materiał ostrza	stal nierdzewna
Materiał trzonka	polipropylen (PP)
Waga	150 g
Certyfikaty	EC 1935/2004, LFGB
Przeznaczenie	profesjonalny (gastronomia)

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES4310
EAN	4026053043104
Waga	0.15 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ES4310 od ES4300? add

Długością – ES4310 ma 26 cm, ES4300 ma 44 cm. ES4310 to poręczny nóż do standardowych bochenków i pieczywa użytkowego, ES4300 do dużych bochenków rzemieślniczych wymagających długiego ostrza.

Kiedy wybrać faliste, a kiedy ząbkowane do chleba? add

Faliste (ES4310) do chleba rzemieślniczego z grubą skórką – mniejszy opór, mniej okruszków. Ząbkowane (ES4320) lepiej tnie chleb z cienką skórką i pieczywo miękkie – ząbki lepiej chwytają gładką powierzchnię.

Czy nóż 26 cm wystarczy do standardowego bochenka? add

Standardowy bochenek chleba na zakwasie ma 18–22 cm szerokości. Ostrze 26 cm pokrywa tę szerokość z zapasem – bez dosuwania.

Jak przechowywać nóż piekarski? add

Na liście magnetycznej lub w bloku z wkładkami – ostrze nie powinno stykać się z innymi ostrzami. Faliste ostrze trudno naostrzyć samodzielnie, więc ochrona przed stępieniem jest ważna.

Czy mycie w zmywarce nie tępi ostrza? add

Zmywarka nie tępi ostrza, o ile noże nie uderzają o siebie w komorze. Ułożyć ostrze w uchwycie na sztućce lub w oddzielnym koszyku, bez styku z innymi nożami.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35

Zobacz produkt

Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.