Skip to main content
  • Nóż do chleba ostrze faliste długość 24 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna
verified Thermohauser
SKU: TH5000266801 EAN: 4013528668016

Nóż do chleba ostrze faliste długość 24 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Profesjonalny nóż do pracy z ciasta, masami i wypiekami. Precyzyjne ostrze zapewnia czyste cięcie bez kruszenia.

89.26 zł brutto
72.57 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 72,57 zł netto —
5+ 68,94 zł netto -5%
11+ 67,49 zł netto -7%
21+ 65,31 zł netto -10%
51+ 63,86 zł netto -12%
101+ 61,68 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal chromowo-molibdenowa
Waga 0.13 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
24
CENTYMETRÓW

Dłuższe ostrze na większe bochenki

Ostrze 24 centymetry pokrywa szerokość standardowych bochenków pieczywa miękkiego i półmiękkiego.

air
FALE
OSTRZE

Faliste cięcie bez zgniatania

Zaokrąglone fale ostrza rozcinają miękisz bez kompresji, zachowując puszystą strukturę pieczywa.

shield
HACCP
NIEBIESKI

Niebieski trzonek do identyfikacji

Niebieski kolor trzonka ułatwia identyfikację narzędzia i spełnia normy HACCP w piekarni.

Nóż piekarski z falistym ostrzem o długości 24 centymetrów i niebieskim trzonkiem. Faliste ostrze ze stali nierdzewnej kroi miękkie pieczywo bez deformacji miękiszu. Niebieski trzonek jest zgodny z normami HACCP. Przeznaczony do codziennego krojenia w piekarniach. Producent: Thermohauser.

Nóż piekarski z falistym ostrzem 24 centymetrów

Faliste ostrze na codzienne krojenie

Ostrze faliste o długości 24 centymetrów to rozmiar dopasowany do standardowych bochenków pieczywa miękkiego. Zaokrąglone fale ostrza delikatnie rozcinają miękisz chleba pszennego, tostowego i brioszek bez zgniatania ich puszystej struktury. Dłuższe ostrze pozwala kroić bochenki jednym płynnym ruchem, bez konieczności piłowania tam i z powrotem. Nóż sprawdza się przy porcjowaniu dużych ilości pieczywa na zmianie w piekarni.

TH5000266801 niebieski trzonek HACCP

Niebieski trzonek zgodny z HACCP

Niebieski kolor trzonka jest standardem w systemach zarządzania bezpieczeństwem żywności. Narzędzia z niebieskim uchwytem są natychmiast rozpoznawalne na stanowisku pracy i nie mylą się z produktami spożywczymi. Trzonek z tworzywa jest odporny na wilgoć, tłuszcze i detergenty alkaliczne. Ergonomiczny profil uchwytu zapewnia pewny chwyt nawet podczas wielogodzinnego krojenia pieczywa na zmianie produkcyjnej.

Dane techniczne

Typ noża piekarski
Rodzaj ostrza faliste
Długość ostrza 24 centymetrów
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka tworzywo sztuczne
Kolor trzonka niebieski
Producent Thermohauser
EAN 4013528668016

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH5000266801
EAN4013528668016
Waga0.13 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Niebieski kolor trzonka jest standardem w systemach HACCP. Ten kolor nie występuje naturalnie w żywności, więc narzędzie jest łatwo rozpoznawalne i nie mylące z surowcami.
Ostrze faliste 24 centymetry jest lepsze do miękkiego pieczywa — tostowego, brioszek, challah. Ostrze ząbkowane 24 centymetry lepiej radzi sobie z twardą skórką chleba żytniego i na zakwasie.
Zalecamy odczekanie minimum 30 minut po wyjęciu z pieca. Gorący miękisz jest bardziej podatny na zgniecenie, niezależnie od typu ostrza.
Przy codziennym użytkowaniu w piekarni ostrze faliste zachowuje ostrość przez kilka tygodni. Fale zużywają się wolniej niż ząbki.
Tak, zarówno ostrze ze stali nierdzewnej, jak i trzonek z tworzywa są odporne na detergenty i wysoką temperaturę w zmywarkach przemysłowych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog