Skip to main content
verified Emil Schmidt
SKU: ES5666 EAN: 4026053056661

Nóż do sera BASIS długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5666

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

267.43 zł brutto
217.42 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 217,42 zł netto
5+ 206,55 zł netto -5%
11+ 202,20 zł netto -7%
21+ 195,68 zł netto -10%
51+ 191,33 zł netto -12%
101+ 184,81 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 26 cm
Waga 0.15 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
26 cm
długość całkowita

Poręczna długość do codziennej obsługi

Ostrze 26 cm wystarczy do krojenia standardowych kół i bloków sera bez nadmiernego wysięgu uchwytu.

air
otwory
konstrukcja ostrza

Otwory redukują przyczepność plasterków

Otwory w ostrzu zmniejszają pole kontaktu z serem — plasterki nie przywierają do ostrza i opadają swobodnie na deskę.

scale
150 g
waga

Lżejszy model do codziennej pracy

150 g nie obciąża nadgarstka przy wielokrotnym krojeniu w ciągu dnia — wygodny przy intensywnej obsłudze delikatesów.

Nóż do sera Emil Schmidt 26 cm z stalowym ostrzem z otworami i uchwytem PP. Krótszy i lżejszy wariant noża do sera obok ES5665 (31 cm) — do codziennego krojenia sera twardego i półtwardego w gastronomii i delikatesach.

Nóż do sera Emil Schmidt 26 cm z stalowym ostrzem z otworami

26 cm — wygodny rozmiar do codziennej obsługi

ES5666 to krótszy wariant noża do sera obok modelu ES5665 (31 cm). Długość 26 cm i waga 150 g sprawiają, że nóż jest lżejszy i bardziej poręczny przy codziennym krojeniu standardowych bloków i kół sera. Otwory w stalowym ostrzu redukują przywieranie plasterków — cięcie przebiega sprawnie, a plastry opadają na deskę bez przyklejania się do ostrza.

ES5666 detal

Stalowe ostrze z otworami i uchwyt PP

Ostrze ze stali nierdzewnej z otworami nie wchłania tłuszczów sera i jest odporne na działanie soli i kwasów mlekowych. Uchwyt PP jest łatwy do oczyszczenia z resztek sera. Nóż wytrzymuje mycie w zmywarce gastronomicznej.

Dane techniczne

Długość całkowita 26 cm
Krawędź ostrza Gładka z otworami
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 150 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5666
EAN4026053056661
Waga0.15 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

ES5666 jest krótszy (26 cm zamiast 31 cm) i lżejszy (150 g zamiast 260 g). ES5665 sprawdza się przy dużych kołach sera o średnicy 30+ cm, ES5666 jest wygodniejszy przy standardowych blokach i codziennej obsłudze.
Do serów twardych i półtwardych — gouda, edamer, cheddar, maasdam, emmentaler. Przy serach miękkich (brie, mozzarella) lepiej sprawdza się nóż z delikatniejszym ostrzem.
Nie. Otwory łatwo przeczyścić w zmywarce gastronomicznej lub ręcznie — standard mycia jest taki sam jak przy zwykłym nożu ze stali nierdzewnej.
Tak. Ostrze ze stali nierdzewnej i uchwyt PP są odporne na wysoką temperaturę i środki myjące stosowane w zmywarkach gastronomicznych.
Tak. Gładkie ostrze z otworami wchodzi w ser blokowy bez szarpania. Do krojenia przez folię próżniową użyj noża z falystym ostrzem lub nożyczek gastronomicznych.
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...