Skip to main content
verified Schneider
SKU: SR260750 EAN: 4028574265492

Nożyk do nacinania chleba, ostrze ząbkowane, 8 cm - kolor niebieski

Profesjonalny produkt do intensywnego użytku w piekarniach, cukierniach i gastronomii.

10.12 zł brutto
8.23 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 8,23 zł netto
5+ 7,82 zł netto -5%
11+ 7,65 zł netto -7%
21+ 7,41 zł netto -10%
51+ 7,24 zł netto -12%
101+ 7,00 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Długość 80 mm
Waga 0.10 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
8 cm
DŁUGOŚĆ

Kompaktowy nóż do nacinania

Ostrze 8 cm to optymalny rozmiar do nacinania bułek, rogalików i mniejszych bochenków.

precision_manufacturing
ZĄBKOWANE
TYP OSTRZA

Ząbki gryzą ciasto bez zgniatania

Ząbkowane ostrze nacina twardszą skórkę chleba bez deformowania ciasta pod spodem.

check_circle
NIEBIESKI
KOLOR

Identyfikacja kolorystyczna

Niebieski uchwyt ułatwia identyfikację narzędzia — np. do systemu HACCP w piekarni.

Nożyk piekarski Schneider do nacinania chleba z ostrzem ząbkowanym 8 cm, kolor niebieski — kompaktowy scoring knife do bułek i mniejszych bochenków.

Nożyk piekarski Schneider do nacinania chleba z ostrzem ząbk

8 cm — poręczny rozmiar do pracy przy stole

Ostrze 8 cm to optymalny kompromis między kontrolą a zasięgiem. Mniejsze niż standardowe noże piekarskie (20+ cm), ale wystarczające do nacinania bułek, rogalików, kajzerek i mniejszych bochenków. Krótkie ostrze daje lepszą kontrolę nad głębokością nacięcia — ważne przy drobiazgowych wzorach dekoracyjnych na bułkach. Waga 100 g nie obciąża dłoni przy seryjnym nacinaniu.

SR260750 detal

Niebieski uchwyt — system kolorów w piekarni

Kolory uchwytów w nożach Schneider do nacinania służą do identyfikacji: czarny (SR260884 z batch wcześniejszego), niebieski (ten model) i inne warianty. W systemach HACCP kolory narzędzi często oznaczają przypisanie do strefy pracy (np. niebieski = pieczywo, czerwony = mięso). W piekarni z wieloma stanowiskami kolor pomaga uniknąć pomieszania narzędzi.

Dane techniczne

Długość ostrza 8 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Kolor uchwytu Niebieski
Waga 100 g
Producent Schneider

Identyfikacja

Indeks (SKU)SR260750
EAN4028574265492
Waga0.10 kg
ProducentSchneider

Najczęściej zadawane pytania

Jedyną różnicą jest kolor uchwytu. Ostrze ząbkowane 8 cm jest identyczne. Kolory służą do identyfikacji — np. niebieski dla jednego stanowiska, czarny dla innego, lub zgodnie z systemem HACCP w piekarni.
Ostrze 8 cm sprawdza się przy nacinaniu bułek (zwykłych, kajzerek, hamburgerowych), rogalików, mniejszych bochenków (do 500 g) i dekoracyjnych wzorów na ciemnce drożdżowej. Do dużych bochenków i bagietki lepszy jest nóż z dłuższym ostrzem.
Standardowe nacięcie na bułce ma głębokość 3-5 mm. Głębsze nacięcia (do 8 mm) stosuje się przy bułkach na zakwasie lub bułkach, które mają się szeroko otworzyć. Nacięcie powinno być wykonane tuż przed wsadzeniem do pieca.
Nie — ostrze jest stałe, zintegrowane z uchwytem. Po zużyciu ostrza wymienia się cały nóż. Przy regularnym użytkowaniu ostrze zachowuje funkcjonalność przez kilka miesięcy.
Tak — krótkie ostrze 8 cm jest idealne do dekoracyjnych nacięć: krzyż na bułce, kłos na chlebie, wzory geometryczne. Ząbkowane ostrze daje bardziej rustykalny efekt niż gładkie żyletki.
S

Schneider

Producent

Schneider GmbH — niemiecki producent i dystrybutor wyposażenia dla piekarni, cukierni i gastronomii z siedzibą w Albershausen koło Stuttgartu. Firma założona w 1977 roku przez Helgę i Hansa Schneider, początkowo specjalizowała się w silikonowanym papierze do pieczenia. Dziś asortyment Schneider obejmuje ponad 4500 artykułów: blachy, formy, worki i tylki do szprycowania, skrobaki, noże do nacinania, rękawice, termometry i drobne akcesoria piekarnicze z metalu, tworzywa i papieru. Produkty Schneider trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w Europie, a firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium.
Wszystkie produkty Schneider arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Schneider GmbH
Adres In der Längerts 1, D-73095 Albershausen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...