Skip to main content
  • Nóż piekarski LIGNUM ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES3160 EAN: 4026053031606

Nóż piekarski ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt LIGNUM 3160

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

194,73 zł brutto
158,32 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 18–25 sierpnia Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 158,32 zł netto —
5+ 150,40 zł netto -5%
11+ 147,23 zł netto -7%
21+ 142,49 zł netto -10%
51+ 139,32 zł netto -12%
101+ 134,57 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 36 cm
Waga 0.16 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
36 cm
OSTRZE

Uniwersalna długość do piekarni

Ostrze 36 cm to złoty środek — wystarczająco długie na duże bochenki, wygodne do codziennej pracy.

precision_manufacturing
FALISTE
TYP OSTRZA

Falisty profil do różnorodnego pieczywa

Ostrze faliste radzi sobie zarówno z twardą skórką chleba, jak i z miękkimi bułkami.

scale
160 g
WAGA

Wyważony ciężar dla kontroli

Waga 160 g daje dobrą równowagę między lekkością a stabilnością cięcia.

Nóż piekarski Emil Schmidt z falistym ostrzem 36 cm i trzonkiem PP — uniwersalny rozmiar do krojenia bochenków chleba i pieczywa w zakładach piekarniczych.

Nóż piekarski Emil Schmidt z falistym ostrzem 36 cm i trzonk

36 cm — jeden nóż do większości bochenków

Ostrze 36 cm przecina bochenki o średnicy do 30 cm jednym ruchem. To najpopularniejsza długość w piekarniach rzemieślniczych, bo obsługuje zarówno standardowe chleby pszenne, jak i duże bochenki żytnie. W porównaniu z modelem 26 cm daje wyraźnie mniej przejść nożem, a jest wygodniejszy w codziennej obsłudze niż 44,5 cm.

ES3160 detal

Trzonek PP — gotowy na intensywną eksploatację

Polipropylenowy trzonek jest odporny na wilgoć, środki chemiczne i wielokrotną dezynfekcję. Nie pęka, nie łuszczy się i nie wchłania zapachów. W zakładzie, gdzie noże są myte kilka razy dziennie, trzonek PP zachowuje właściwości przez lata. Lekko chropowata powierzchnia daje pewny chwyt bez dodatkowych nakładek.

Dane techniczne

Długość ostrza 36 cm
Typ ostrza Faliste
Trzonek PP (polipropylen)
Waga 160 g
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES3160
EAN4026053031606
Waga0.16 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Model ES3160 ma ostrze faliste (nie ząbkowane) i jest krótszy o 8,5 cm. Lepiej sprawdza się do średnich bochenków i codziennej pracy.
Tak, profil falisty chwyta skórkę i prowadzi nóż. Przy ekstremalnie twardych skórkach nóż ząbkowany może być skuteczniejszy.
Ostrze faliste nie jest idealne do serów — ser klei się do fal. Do serów lepszy jest nóż z gładkim ostrzem lub ostrze z otworami.
Tak, polipropylen jest materiałem dopuszczonym do kontaktu z żywnością i łatwym w dezynfekcji zgodnie z HACCP.
W listwie magnetycznej lub osłonce na ostrze. Nie przechowywać luzem w szufladzie — ząbki/fale mogą się stępić od kontaktu z innymi narzędziami.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych