Skip to main content

Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm żółty Emil Schmidt K5406Z

Noże piekarnicze
  • Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm żółty
Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm żółty Emil Schmidt K5406Z
SKU ESK5406Z EAN 4026053304069
38,72 zł brutto 31,48 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 5–12 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 5–12 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 31 cm
Waga 1.74 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
precision_manufacturing
FALISTE
OSTRZE

Ząbkowane ostrze piekarskie

Ostrze faliste radzi sobie z każdą skorupą — od cienkiej bagietkowej po grubą chlebową.

straighten
31 cm
DŁUGOŚĆ OSTRZA

31 cm — jeden ruch, jeden plaster

Długie ostrze przecina cały bochenek w jednym ruchu, minimalizując kruszenie i deformację miękiszu.

shield
ŻÓŁTY
KOD HACCP

Żółty — gotowane mięso w HACCP

Żółty trzonek w systemie HACCP jest przypisany do gotowanego mięsa. W piekarni oznacza wybraną przez zakład kategorię.

O produkcie

Nóż piekarski do chleba Emil Schmidt z ostrzem falistym 31 cm i żółtym trzonkiem PP — wyrazisty kolor HACCP dla łatwej identyfikacji.

ESK5406Z product image

31 cm ostrza falistego — standard piekarniczy

W piekarni nóż do chleba pracuje kilkadziesiąt razy dziennie. Ostrze faliste o długości 31 cm to sprawdzony format: wystarczająco długie na bochenki i chleby formowe, a jednocześnie na tyle poręczne, by precyzyjnie kroić mniejsze bułki. Ząbki stali nierdzewnej zachowują ostrość przez wiele tygodni intensywnego użytkowania.

ESK5406Z detail

Żółty trzonek — widoczność i system

Żółty to jeden z czterech kolorów w systemie HACCP stosowanym w tym modelu noża. Wyrazisty odcień jest łatwy do rozróżnienia nawet w słabym oświetleniu magazynu. Polipropylen nie wchłania wilgoci, tłuszczu ani zapachów — po myciu trzonek jest higienicznie czysty i gotowy do kolejnej zmiany.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość ostrza 31 cm
Typ ostrza Faliste (ząbkowane)
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał trzonka Polipropylen (PP)
Kolor trzonka Żółty (Z)
System HACCP — kodowanie kolorami
Producent Emil Schmidt
SKUESK5406Z
EAN4026053304069
Waga1.74 kg

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Klasycznie — gotowane mięso. W piekarni zakład sam przypisuje kolory do kategorii, np. żółty = wyroby cukiernicze.
Polipropylen jest łatwy do czyszczenia niezależnie od koloru. Żółty trzonek po umyciu wygląda jak nowy.
Tak, model ESK5406 jest dostępny w kolorach: granatowy (D), miętowy (M), czerwony (R) i żółty (Z).
Ostrze faliste jest zaprojektowane do chleba ze skorupą. Do miękkich ciast i tortów lepiej sprawdzi się nóż z ostrzem gładkim.
Najlepiej na listwie magnetycznej lub w specjalnym bloku. Unikaj trzymania luzem w szufladzie — ząbki mogą się stępiać od kontaktu z innymi narzędziami.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm żółty Emil Schmidt K5406Z Emil Schmidt SKU: ESK5406Z Na zamówienie
38,72 zł brutto 31,48 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych