Skip to main content

Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5312

Noże piekarnicze
  • Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 5312)
  • Nóż do chleba BASIS 21 cm — Emil Schmidt ES5312 | 4BAKE
Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5312
SKU ES5312 EAN 4026053053127
98,79 zł brutto 80,32 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 21 cm
Waga 0.10 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
21 cm
długość noża

Kompaktowy nóż do chleba

Ostrze 21 cm jest wystarczające do krojenia mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego.

air
Faliste
typ ostrza

Faliste ostrze do skórki

Fale ostrza przecinają chrupiącą skórkę pieczywa bez wgniatania miąższu pod spodem.

scale
100 g
waga

Lekki i poręczny

Waga 100 g i krótka długość 21 cm czynią ten nóż wygodnym przy pracy przy ladzie ekspedycyjnej.

O produkcie

Nóż do chleba faliste Emil Schmidt 21 cm z uchwytem PP. Kompaktowe faliste ostrze do krojenia mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego w piekarni i przy ladzie.

Nóż do chleba faliste Emil Schmidt 21 cm z uchwytem PP. Komp

Krótki nóż do chleba — do mniejszych formatów pieczywa

Nóż do chleba 5312 o długości 21 cm z falistym ostrzem jest przeznaczony do mniejszych bochenków, półpeczetów, baguette i pieczywa porcjowanego. Krótsze ostrze jest bardziej zwinne przy krojeniu długich baguette wzdłuż lub przy serwowaniu pieczywa przy ladzie ekspedycyjnej, gdzie przestrzeń robocza jest ograniczona.

ES5312 detal

Waga 100 g do pracy przez wiele godzin

Waga zaledwie 100 g sprawia, że nóż 5312 nie obciąża dłoni przy długotrwałym krojeniu pieczywa przy obsłudze klientów. Stalowe faliste ostrze zachowuje właściwości cięcia przez długi czas bez ostrzenia. Uchwyt PP jest odporny na tłuszcze piekarskie i środki dezynfekujące.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość całkowita 21 cm
Typ ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 100 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt
SKUES5312
EAN4026053053127

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Model 5312 ma krótsze ostrze (21 cm) — lepsze do mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego. Model 5310 (26 cm) ma dłuższe ostrze — sprawdza się przy standardowych i dużych bochnkach. Do kompletnego wyposażenia piekarni warto mieć oba.
Do baguette, małych bochenków pszennych i żytnich, bułek rzemieślniczych o dużym formacie, chleba tostowego i wszelkiego pieczywa o szerokości do 20 cm.
Może być używany do cięcia twardych ciast z chrupiącą skórką. Do tortów i ciast miękkich lepiej sprawdzą się dedykowane noże cukiernicze z serii Emil Schmidt (ES5231, ES5241, ES5245).
Prowadź ostrze ruchem piłokształtnym — z delikatnym naciskiem w przód i tył, bez wgniatania bochenka. Faliste ostrze samo znajdzie drogę przez skórkę bez konieczności używania siły.
Zmywarka gastronomiczna lub mycie ręczne w ciepłej wodzie. Fale mogą zatrzymywać okruchy — przepłukać pod bieżącą wodą. Osuszyć po myciu.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5312 Emil Schmidt SKU: ES5312 Na zamówienie
98,79 zł brutto 80,32 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych