Skip to main content
  • Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 5312)
verified Emil Schmidt
SKU: ES5312 EAN: 4026053053127

Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5312

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

89.53 zł brutto
72.79 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 72,79 zł netto —
5+ 69,15 zł netto -5%
11+ 67,69 zł netto -7%
21+ 65,51 zł netto -10%
51+ 64,06 zł netto -12%
101+ 61,87 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 21 cm
Waga 0.10 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
21 cm
długość noża

Kompaktowy nóż do chleba

Ostrze 21 cm jest wystarczające do krojenia mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego.

air
Faliste
typ ostrza

Faliste ostrze do skórki

Fale ostrza przecinają chrupiącą skórkę pieczywa bez wgniatania miąższu pod spodem.

scale
100 g
waga

Lekki i poręczny

Waga 100 g i krótka długość 21 cm czynią ten nóż wygodnym przy pracy przy ladzie ekspedycyjnej.

Nóż do chleba faliste Emil Schmidt 21 cm z uchwytem PP. Kompaktowe faliste ostrze do krojenia mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego w piekarni i przy ladzie.

Nóż do chleba faliste Emil Schmidt 21 cm z uchwytem PP. Komp

Krótki nóż do chleba — do mniejszych formatów pieczywa

Nóż do chleba 5312 o długości 21 cm z falistym ostrzem jest przeznaczony do mniejszych bochenków, półpeczetów, baguette i pieczywa porcjowanego. Krótsze ostrze jest bardziej zwinne przy krojeniu długich baguette wzdłuż lub przy serwowaniu pieczywa przy ladzie ekspedycyjnej, gdzie przestrzeń robocza jest ograniczona.

ES5312 detal

Waga 100 g do pracy przez wiele godzin

Waga zaledwie 100 g sprawia, że nóż 5312 nie obciąża dłoni przy długotrwałym krojeniu pieczywa przy obsłudze klientów. Stalowe faliste ostrze zachowuje właściwości cięcia przez długi czas bez ostrzenia. Uchwyt PP jest odporny na tłuszcze piekarskie i środki dezynfekujące.

Dane techniczne

Długość całkowita 21 cm
Typ ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 100 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5312
EAN4026053053127
Waga0.10 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Model 5312 ma krótsze ostrze (21 cm) — lepsze do mniejszych bochenków, baguette i pieczywa porcjowanego. Model 5310 (26 cm) ma dłuższe ostrze — sprawdza się przy standardowych i dużych bochnkach. Do kompletnego wyposażenia piekarni warto mieć oba.
Do baguette, małych bochenków pszennych i żytnich, bułek rzemieślniczych o dużym formacie, chleba tostowego i wszelkiego pieczywa o szerokości do 20 cm.
Może być używany do cięcia twardych ciast z chrupiącą skórką. Do tortów i ciast miękkich lepiej sprawdzą się dedykowane noże cukiernicze z serii Emil Schmidt (ES5231, ES5241, ES5245).
Prowadź ostrze ruchem piłokształtnym — z delikatnym naciskiem w przód i tył, bez wgniatania bochenka. Faliste ostrze samo znajdzie drogę przez skórkę bez konieczności używania siły.
Zmywarka gastronomiczna lub mycie ręczne w ciepłej wodzie. Fale mogą zatrzymywać okruchy — przepłukać pod bieżącą wodą. Osuszyć po myciu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog