Skip to main content
  • Nóż do chleba ostrze faliste długość 27 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES5407 EAN: 4026053054070

Nóż do chleba długość ostrza 16 cm długość całkowita 27 cm Emil Schmidt 5407

Nóż do chleba marki Emil Schmidt (długość ostrza 16 cm, długość całkowita 27 cm), ostrze ze stali nierdzewnej, trzonek wykonany z tworzywa sztucznego (polipropylenu, PP). Przeznaczenie: krojenie małych bochenków, bułek oraz innego drobnego pieczywa — kompaktowa długość ostrza ułatwia pracę z niewielkimi wypiekami. Ostrze o profilu: faliste.
30,09 zł brutto
24,46 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24 godziny

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 24,46 zł netto —
5+ 23,24 zł netto -5%
11+ 22,75 zł netto -7%
21+ 22,02 zł netto -10%
51+ 21,53 zł netto -12%
101+ 20,79 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 16 cm
Waga 0.06 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
bakery_dining
16 cm
długość ostrza

Standardowy zasięg piekarniczy

Ostrze 16 cm do krojenia bochenków pszennych, żytnich i mieszanych bez cofania. Długość całkowita noża to 27 cm.

grain
faliste
kształt krawędzi

Faliste do każdej skórki

Ząbki falisty pracują na skórce i miękkiszu bez konieczności stosowania siły.

scale
60 g
waga

Wyważona masa robocza

60 g przy 27 cm długości — dobre prowadzenie noża bez obciążania nadgarstka.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 16 cm. Długość całkowita noża to 27 cm. Universalny nóż piekarniczy bez serii — do krojenia bochenków pszennych, żytnich i mieszanych w piekarni, piekarni i gastronomii.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 16 cm, długość cał

Ostrze 16 cm do szerokiego zakresu bochenków

Nóż o ostrzu 16 cm falysty to jeden z najczęściej wybieranych formatów w piekarni. Długość pokrywa zarówno standardowe bochenki pszenne (ok. 20 cm szerokości), jak i krótkie chleby formowe. Faliste ząbki wchodzą w twardą skórkę bez szarpania i pozwalają prowadzić nóż z równomierną prędkością przez cały przekrój bochenka.

ES5407 detal

Nóż bez serii — sprawdzony standard

ES5407 nie należy do żadnej wyróżnionej serii — to nóż standardowy z uchwytem PP w sprawdzonej konfiguracji: stal nierdzewna + polipropylen. Uchwyt PP wytrzymuje codzienny kontakt z mąką, wilgocią i tłuszczami.

Dane techniczne

Długość całkowita 27 cm
Krawędź ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 60 g
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5407
EAN4026053054070
Waga0.06 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

ES5407 jest dłuższy i pokrywa szersze bochenki. ES5406N przy 21 cm jest poręczniejszy do mniejszych formatów i na ograniczonej przestrzeni roboczej.
Tak. Faliste ostrze 16 cm dobrze radzi sobie z twardą skórką chleba żytniego na zakwasie i nie rozgnata zwartego miękiszu żytniego.
Nie — ES5407 ma 27 cm i uchwyt PP. ES5406RK ma 32,5 cm i drewnianą rączkę. Inne długości, inne materiały rączki.
Nóż 27 cm jest lżejszy i wygodniejszy do codziennej pracy z bochenkami do ok. 22 cm szerokości. Nóż 32,5 cm (ES5406RK) lepiej sprawdza się przy bardzo dużych chlebach rzemieślniczych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych