Skip to main content
  • Nóż do chleba ostrze faliste długość 27 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES5407 EAN: 4026053054070

Nóż do chleba ostrze faliste długość 16 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5407

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

27.27 zł brutto
22.17 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 22,17 zł netto —
5+ 21,06 zł netto -5%
11+ 20,62 zł netto -7%
21+ 19,95 zł netto -10%
51+ 19,51 zł netto -12%
101+ 18,84 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 16 cm
Waga 0.06 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
bakery_dining
27 cm
długość ostrza

Standardowy zasięg piekarniczy

Ostrze 27 cm do krojenia bochenków pszennych, żytnich i mieszanych bez cofania.

grain
faliste
krawędź ostrza

Faliste do każdej skórki

Ząbki falisty pracują na skórce i miękkiszu bez konieczności stosowania siły.

scale
60 g
waga

Wyważona masa robocza

60 g przy 27 cm długości — dobre prowadzenie noża bez obciążania nadgarstka.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 27 cm. Universalny nóż piekarniczy bez serii — do krojenia bochenków pszennych, żytnich i mieszanych w piekarni, restauracji i gastronomii.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 27 cm. Univers

27 cm do szerokiego zakresu bochenków

Nóż 27 cm falysty to jeden z najczęściej wybieranych formatów w piekarni. Długość pokrywa zarówno standardowe bochenki pszenne (ok. 20 cm szerokości), jak i krótkie chleby formowe. Faliste ząbki wchodzą w twardą skórkę bez szarpania i pozwalają prowadzić nóż z równomierną prędkością przez cały przekrój bochenka.

ES5407 detal

Nóż bez serii — sprawdzony standard

ES5407 nie należy do żadnej wyróżnionej serii — to nóż standardowy z uchwytem PP w sprawdzonej konfiguracji: stal nierdzewna + polipropylen. Uchwyt PP wytrzymuje mycie w zmywarce gastronomicznej i codzienny kontakt z mąką, wilgocią i tłuszczami.

Dane techniczne

Długość całkowita 27 cm
Krawędź ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 60 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5407
EAN4026053054070
Waga0.06 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

ES5407 jest dłuższy i pokrywa szersze bochenki. ES5406N przy 21 cm jest poręczniejszy do mniejszych formatów i na ograniczonej przestrzeni roboczej.
Tak. Faliste ostrze 27 cm dobrze radzi sobie z twardą skórką chleba żytniego na zakwasie i nie rozgnata zwartego miękiszu żytniego.
Nie — ES5407 ma 27 cm i uchwyt PP. ES5406RK ma 32,5 cm i drewnianą rączkę. Inne długości, inne materiały rączki.
Tak. Stalowe ostrze i uchwyt PP wytrzymują mycie w zmywarce gastronomicznej.
Nóż 27 cm jest lżejszy i wygodniejszy do codziennej pracy z bochenkami do ok. 22 cm szerokości. Nóż 32,5 cm (ES5406RK) lepiej sprawdza się przy bardzo dużych chlebach rzemieślniczych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog