Skip to main content
  • Nóż do tortów ostrze ząbkowane długość 28.5 cm trzonek drewniany stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES383 EAN: 4026053003832

Nóż do tortów ostrze ząbkowane długość 17 cm trzonek drewniany stal nierdzewna Emil Schmidt 383

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

135.51 zł brutto
110.17 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 110,17 zł netto —
5+ 104,66 zł netto -5%
11+ 102,46 zł netto -7%
21+ 99,15 zł netto -10%
51+ 96,95 zł netto -12%
101+ 93,65 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 17 cm
Waga 0.06 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
28,5 cm
długość ostrza

Pełny przekrój tortu

Ostrze 28,5 cm sięga przez cały tort standardowej wielkości jednym ruchem

cake
ząbkowane
ostrze

Ostrze do biszkoptu

Ząbkowana krawędź kroi biszkopt i blaty kruche bez zgniatania warstw

scale
60 g
waga

Bardzo lekki

Lekki nóż nie obciąża dłoni przy wielokrotnym krojeniu porcji tortu

Nóż do tortów z ząbkowanym ostrzem 28,5 cm i drewnianym trzonkiem. Ząbkowana krawędź sprawdza się przy blatach biszkoptowych, krojeniu tortów z dekoracją i cięciu warstw bez deformowania struktury. Waga zaledwie 60 g. Mycie ręczne.

Nóż do tortów z ząbkowanym ostrzem 28,5 cm i drewnianym trzo

Ząbkowane ostrze — kiedy biszkopt się nie kruszy

Krawędź ząbkowana działa jak piłka — wchodzi w biszkopt bez nacisku i bez zgniatania struktury. Przy krojeniu tortu z kremem i dekoracją ząbki utrzymują trajektorię cięcia przez różne warstwy — od blatów biszkoptowych przez kremy po galaretki. Ostrze 28,5 cm jest wystarczające do tortów o standardowej średnicy do 24 cm.

ES383 detal

60 g — lekki nóż do pracy serwisowej

Nóż waży zaledwie 60 g — to jeden z najlżejszych noży do tortów w ofercie Emil Schmidt. Drewniany trzonek dodaje minimalnego ciężaru. Lekki nóż nie obciąża nadgarstka przy krojeniu wielu porcji z rzędu, np. przy serwisowaniu wesel i bankietów. Trzonek drewniany wymaga ręcznego mycia i olejowania.

Dane techniczne

Długość ostrza 28,5 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał trzonka Drewno
Waga 60 g
Zmywarka Nie (trzonek drewniany)
Marka Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES383
EAN4026053003832
Waga0.06 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Zależy od struktury tortu. Ząbkowane jest lepsze do biszkoptów i twardych blatów. Gładkie jest lepsze do tortów z miękkim kremem i galaretką, gdzie ząbki mogłyby rozrywać warstwę.
Do standardowych tortów o średnicy do 24 cm — ostrze musi być dłuższe od promienia tortu. Do tortów powyżej 28 cm może być zbyt krótkie.
Nie. Trzonek drewniany nie jest przystosowany do zmywarki.
Odpowiednikiem ES383 w serii LIGNUM z trzonkiem PP jest ES3383 — ten nóż można myć w zmywarce.
Wilgotną ściereczką lub zanurzając czubek w ciepłej wodzie i przecierając — to standardowa technika cukiernicza między kolejnymi porcjami tortu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog