Skip to main content
verified Schneider
SKU: SR260884 EAN: 4028574265508

Nożyk do nacinania chleba, ostrze ząbkowane, 8 cm - kolor czarny

Profesjonalny produkt do intensywnego użytku w piekarniach, cukierniach i gastronomii.

10.12 zł brutto
8.23 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 8,23 zł netto
5+ 7,82 zł netto -5%
11+ 7,65 zł netto -7%
21+ 7,41 zł netto -10%
51+ 7,24 zł netto -12%
101+ 7,00 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał stal chromowo-molibdenowa
Waga 0.10 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
8 cm
długość ostrza

Ząbkowane ostrze

Precyzyjnie nacina skórkę bez zgniatania miękiszu

precision_manufacturing
stal
nierdzewna

Trwałe ostrze

Nie rdzewnieje, zachowuje ostrość przez długi czas

local_fire_department
chleb
piekarniczy

Do nacinania bochenków

Tworzy charakterystyczne wzory nacięć na chlebie rzemieślniczym

Nóż do nacinania z ząbkowanym ostrzem 8 cm do chleba rzemieślniczego. Nacina skórkę tuż przed wypiekiem — kontroluje pęknięcia i nadaje bochenkom charakterystyczny wygląd.

Nóż do nacinania z ząbkowanym ostrzem 8 cm do chleba rzemieś

Precyzyjne nacinanie skórki

Ząbkowane ostrze 8 cm wchodzi w ciasto bez szarpania i zgniatania. Nacięcie wykonane tuż przed włożeniem do pieca kieruje parą wodną i kontroluje sposób pęknięcia skórki podczas wypieku.

SR260884 detal

Czarny uchwyt, pewny chwyt

Ergonomiczny uchwyt w kolorze czarnym nie ślizga się w rękach mokrych od wody. Nóż od Schneider — producenta narzędzi piekarniczych używanych w piekarniach rzemieślniczych i gastronomii.

Dane techniczne

Długość ostrza 8 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Kolor uchwytu Czarny
Waga 100 g
Producent Schneider
Przeznaczenie Gastronomia, piekarnia rzemieślnicza

Identyfikacja

Indeks (SKU)SR260884
EAN4028574265508
Waga0.10 kg
ProducentSchneider

Najczęściej zadawane pytania

Nacinamy tuż przed włożeniem bochenka do rozgrzanego pieca, po ostatnim wyrastaniu. Nacięcie powinno być szybkie i pewne — jeden ruch, głębokość 0,5–1 cm.
Tak. Ząbkowane ostrze 8 cm sprawdza się przy nacinaniu bagietek, bułek rzemieślniczych i bochenków pszennych. Do bardzo małych bułeczek lepiej użyć żyletki na uchwycie (lame).
Myć ręcznie pod bieżącą wodą z płynem — ząbkowane ostrze traci ostrość w zmywarce szybciej niż gładkie. Dokładnie osuszyć przed odłożeniem.
Ząbkowane ostrze wymaga specjalnego ostrzałki do noży ząbkowanych. W warunkach piekarni częściej się je wymienia niż ostrzy. Schneider dostarcza ostrza jako części zamienne.
Standardowo 0,5–1 cm przy kącie 30–45° do powierzchni bochenka. Głębsze nacięcie daje bardziej otwarte pęknięcie, płytsze — delikatniejszy efekt.
S

Schneider

Producent

Schneider GmbH — niemiecki producent i dystrybutor wyposażenia dla piekarni, cukierni i gastronomii z siedzibą w Albershausen koło Stuttgartu. Firma założona w 1977 roku przez Helgę i Hansa Schneider, początkowo specjalizowała się w silikonowanym papierze do pieczenia. Dziś asortyment Schneider obejmuje ponad 4500 artykułów: blachy, formy, worki i tylki do szprycowania, skrobaki, noże do nacinania, rękawice, termometry i drobne akcesoria piekarnicze z metalu, tworzywa i papieru. Produkty Schneider trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w Europie, a firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium.
Wszystkie produkty Schneider arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Schneider GmbH
Adres In der Längerts 1, D-73095 Albershausen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...