Obecnie brak na stanie

SKU: ESK5406M EAN: 4026053204062

Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm miętowy Emil Schmidt K5406M

Name: Nóż do chleba ostrze faliste trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna długość 31 cm miętowy Emil Schmidt K5406M
Brand: Emil Schmidt
SKU: ESK5406M
Price: 33.49 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

33.49 zł brutto

27.23 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	27,23 zł netto	—
5+	25,87 zł netto	-5%
11+	25,32 zł netto	-7%
21+	24,51 zł netto	-10%
51+	23,96 zł netto	-12%
101+	23,15 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 31 cm

Waga 1.74 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

precision_manufacturing

FALISTE

OSTRZE

Ząbki tnące bez zgniatania

Ostrze faliste przecina skorupę chleba jednym ruchem, zachowując strukturę miękiszu nienaruszoną.

straighten

31 cm

DŁUGOŚĆ OSTRZA

31 cm na duże bochenki

Długie ostrze pozwala ciąć bochenki nawet 25 cm średnicy bez konieczności piłowania w obie strony.

shield

MIĘTOWY

KOD HACCP

Miętowy trzonek — wyróżnik w systemie

Miętowy kolor trzonka ułatwia szybką identyfikację noża w systemie kodowania HACCP zakładu.

Nóż piekarski do chleba Emil Schmidt z ostrzem falistym 31 cm i miętowym trzonkiem PP — kolor HACCP do oznaczania grupy produktów w zakładzie.

Faliste ostrze 31 cm — do każdego bochenka

Ostrze ząbkowane o długości 31 cm tnie chleby pszenne, żytnie i mieszane bez zgniatania struktury miękiszu. Ząbki wchodzą w skorupę pod optymalnym kątem, wymagając minimalnej siły nacisku. Przy krojeniu kilkudziesięciu bochenków dziennie to realna różnica w obciążeniu nadgarstka i przedramienia.

Miętowy trzonek — rozpoznawalny w szufladzie

System kolorów HACCP pozwala przypisać każdy nóż do konkretnej grupy produktów. Miętowy trzonek wyróżnia się na tle standardowych białych i czarnych uchwytów, co przyspiesza identyfikację narzędzia. Polipropylen (PP) nie wchłania wilgoci, jest odporny na detergenty i łatwy do dezynfekcji w warunkach zakładu.

Dane techniczne

Długość ostrza	31 cm
Typ ostrza	Faliste (ząbkowane)
Materiał ostrza	Stal nierdzewna
Materiał trzonka	Polipropylen (PP)
Kolor trzonka	Miętowy (M)
System	HACCP — kodowanie kolorami
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ESK5406M
EAN	4026053204062
Waga	1.74 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Co oznacza miętowy kolor trzonka w HACCP? add

Kolor miętowy nie ma jednego uniwersalnego przypisania — zakład sam decyduje, jakiej grupie produktów go przypisać w swojej procedurze HACCP.

Czy ostrze jest takie samo jak w modelach D, R i Z? add

Tak, ostrze faliste 31 cm ze stali nierdzewnej jest identyczne we wszystkich wariantach kolorystycznych. Różni się tylko kolor trzonka.

Czy trzonek PP wytrzymuje częste mycie? add

Tak, polipropylen jest odporny na detergenty, gorącą wodę i wielokrotną dezynfekcję. Kolor nie blaknie po myciu.

Do jakich chlebów nadaje się ten nóż? add

Do wszystkich typów chleba ze skorupą — pszennych, żytnich, mieszanych, na zakwasie. Ostrze faliste radzi sobie z każdą grubością skórki.

Czy mogę zamówić cały zestaw kolorów? add

Tak, model ESK5406 dostępny jest w czterech kolorach: granatowy (D), miętowy (M), czerwony (R) i żółty (Z).

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Klipsy do zamykarki CLIPBAND 2/6 600 mb kolor biały

Zobacz produkt

Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.