Skip to main content
verified KEMPF
SKU: BK60x80H24-TEFL EAN: 5908042120395

Blacha piekarnicza hamburgerowa 80x60x2,5 cm 24 gniazda (4x6) wysokość 20 mm Ø114/111 mm Alusteel 0,6 mm powłoka nieprzywieralna

Profesjonalna blacha z aluminium i powłoką nieprzywieralną do intensywnego użytku.

854.87 zł brutto
695.02 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 695,02 zł netto
5+ 660,27 zł netto -5%
11+ 646,37 zł netto -7%
21+ 625,51 zł netto -10%
51+ 611,61 zł netto -12%
101+ 590,76 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Aluminium
Maks. temperatura do 300°C
Długość 80 cm
Waga 2.68 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
80 × 60 cm
Wymiar roboczy

24 gniazda (4×6)

Układ 4×6 gniazd o średnicy Ø114/111 mm — jedna blacha, jedna partia bułek hamburgerowych.

check_circle
TEFLON
Powłoka

Łatwe odformowanie

Nieprzywieralną powłoka — bułki wychodzą z gniazd bez resztek ciasta.

scale
2,68 kg
Waga

Alusteel · 0,6 mm

Blacha stalowa Alusteel z powłoką nieprzywieralną — lekka, wytrzymała forma do hamburgerów.

Blacha hamburgerowa 80x60 cm z 24 gniazdami (4×6) o średnicy Ø114/111 mm i głębokości 20 mm, wykonana z Alusteel 0,6 mm z powłoką nieprzywieralną — stworzona do seryjnej produkcji bułek hamburgerowych w profesjonalnych piekarniach i restauracjach.

24 bułki hamburgerowe w jednym cyklu

Układ 4 kolumny × 6 rzędów gniazd wypełnia cały format 80x60 cm bez marnotrawstwa miejsca. Każde gniazdo ma średnicę zewnętrzną 114 mm i wewnętrzną 111 mm — ustandaryzowany rozmiar pasujący do większości receptur bułek hamburgerowych. Głębokość 20 mm nadaje bułce odpowiednią wysokość i kształt, który łatwo kroić i przekładać klasycznym burgererem.

Blacha hamburgerowa 80x60 cm 24 gniazda teflonowana

Alusteel z powłoką — dla wydajnej produkcji

Alusteel to blacha stalowa aluminiowana — łączy przewodność cieplną aluminium ze strukturalną sztywnością stali. Grubość 0,6 mm przy 24 gniazdach zachowuje lekkość formy (2,68 kg) przy pełnej sztywności podczas wypieku. Powłoka nieprzywieralna eliminuje smarowanie każdego gniazda przed każdym załadunkiem, co przy produkcji seryjnej oszczędza czas i środki. Bułki wychodzą z gniazd czysto bez deformacji krawędzi.

Waga 5,5 kg
Materiał Aluminium
Kraj producenta Niemcy
Przeznaczenie Profesjonalny (piekarnia)
Wymiar / Format 80x60 cm
Maks. temperatura do 300°C
Typ produktu Blacha hamburgerowa z gniazdami
Długość 80 cm
Wysokość rantu 2,5 cm
GMC Audience B2C
Indeks (SKU)BK60x80H24-TEFL
EAN5908042120395
Waga2.68 kg
ProducentKEMPF

Najczęściej zadawane pytania

Gniazda mają średnicę zewnętrzną 114 mm i głębokość 20 mm. Po wypieku i ostygnięciu bułka hamburgerowa ma średnicę ok. 110–112 mm i wysokość 40–50 mm (zależy od receptury i nawilżenia). To standardowy rozmiar bułki do klasycznego burgera.
Przy nowej, sprawnej powłoce smarowanie nie jest wymagane. Z czasem powłoka może wymagać lekkiego natłuszczenia. Unikaj metalowych narzędzi — wyjmuj bułki silikonową łopatką lub przez lekkie uderzenie dniem blachy o blat.
Alusteel to stalowa blacha powleczona warstwą aluminium. Ma wyższą sztywność niż czyste aluminium przy mniejszej grubości (0,6 mm), co pozwala budować wytrzymałe formy z wieloma gniazdami bez nadmiernej wagi. Aluminiowanie chroni stal przed rdzą i poprawia równomierność przewodzenia ciepła.
Myjemy ją po ostudzeniu ciepłą wodą z łagodnym detergentem i miękką gąbką. Resztki ciasta z gniazd usuwa się miękką szczotką nylonową. Nie używaj metalowych druciaków ani zasadowych środków — niszczą powłokę nieprzywieralną.
Blachę można sztaplować — układ gniazd jest symetryczny, co pozwala na prawidłowe nałożenie jednej na drugą. Upewnij się, że gniazda nie są uszkodzone przed nałożeniem, aby nie deformować powłoki.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

K

KEMPF

Producent

Kempf GmbH — niemiecki producent blach piekarniczych, form i powłok antyprzylegających z Rohrbach w Bawarii. Firma rodzinna założona w 1974 roku, dziś zarządzana w trzecim pokoleniu przez Guido Kempfa. Dwa zakłady produkcyjne — w Rohrbach i Dronten (Holandia). Kempf specjalizuje się w blachach perforowanych i pełnych (aluminium, AlMg3, stal), blachach bagietkowych, formach zespolonych do chleba formowego oraz blachach systemowych do pieców tunelowych i linii automatycznych. Firma oferuje również zaawansowane powłoki antyprzylegające — w tym opatentowaną powłokę plazmową bez PFAS, jako jeden z pierwszych producentów na świecie. Produkty Kempf trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w całej Europie. Firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium — największych światowych targach branży piekarniczej.
Wszystkie produkty KEMPF arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Kempf GmbH
Adres Reutfeld 1, 85296 Rohrbach (Bayern), Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...