Skip to main content

Nóż do blach PROFI ostrze faliste dł. ostrza 18 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4317

Noże piekarnicze
  • Nóż do blach PROFI ostrze faliste długość 30,5 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna
Nóż do blach PROFI ostrze faliste dł. ostrza 18 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4317
SKU ES4317 EAN 4026053043173
123,81 zł brutto 100,66 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 9–16 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 9–16 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 18 cm
Waga 0.09 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
grid_on
18 cm
długość ostrza

Nóż do krojenia na blasze

Ostrze 30,5 cm umożliwia krojenie wypieczonych produktów bezpośrednio na blasze piekarskiej bez zdejmowania

precision_manufacturing
3 cm
szerokość ostrza

Wąskie – chroni blachę

Szerokość 3 cm pozwala prowadzić nóż wzdłuż blachy bez zarysowania powierzchni powłoki nieprzywierającej

shield
EC 1935
certyfikat

Atestowany do piekarni

Stal nierdzewna i ABS z certyfikatami EC 1935/2004 i LFGB – wymagane w produkcji piekarskiej

O produkcie

Nóż piekarski Emil Schmidt do krojenia na blasze z falistym ostrzem 30,5 cm – do porcjowania wypieczonych ciast i bułek bezpośrednio na blasze.

Nóż piekarski Emil Schmidt do krojenia na blasze z falistym

Ostrze 30,5 cm do cięcia na blasze – bez zdejmowania produktu

Ostrze faliste 30,5 cm ze stali nierdzewnej o szerokości 3 cm jest zaprojektowane do krojenia wypieczonych produktów bezpośrednio na blasze piekarskiej. Wąskie ostrze 3 cm prowadzi się wzdłuż blachy bez ryzyka zarysowania powierzchni. Nie ma potrzeby przekładania gorących wyrobów przed krojeniem.

ES4317 detal

Trzonek ABS neutralny termicznie

Uchwyt z ABS jest neutralny termicznie – nie przewodzi ciepła z blachy do ręki. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość całkowita 30,5 cm
Długość ostrza 18 cm
Szerokość ostrza 3 cm
Typ ostrza faliste
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka ABS
Waga 90 g
Certyfikaty EC 1935/2004, LFGB
Przeznaczenie profesjonalny (piekarnia, cukiernia)
SKUES4317
EAN4026053043173
ProducentEmil Schmidt

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Nóż do blach ma węższe ostrze (3 cm) zoptymalizowane do pracy na płaskiej powierzchni blachy. Zwykły nóż piekarski jest szerszy i przeznaczony do krojenia w powietrzu – nie do pracy przy blasze.
Ostrze stalowe może zarysować powłokę teflonową przy zbyt ostrym kącie przyłożenia. Prowadzić ostrze równolegle do powierzchni blachy, bez nacisku w dół. Do blach teflonowych rozważyć narzędzia z ostrzem z silikonu lub nylonu.
Do ciast miodowych, piernika na blasze, focaccii, flatbreads, ciast drożdżowych z blachy i bułek z blachy krojonychbezpośrednio po wypieku.
Długością – i co za tym idzie, do innych formatów blach. ES4317 do standardowych blach 60×34 cm, ES4358 do mniejszych blach i pieczywa w mniejszych formatach, ES4359 to miniaturowy nóż do porcjowania pojedynczych wyrobów na blasze.
Tak. Producent podaje dla tego produktu „Spülmaschinengeeignet” (przystosowany do mycia w zmywarce) na oficjalnej karcie produktu. Po myciu dokładnie osusz ostrze.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż do blach PROFI ostrze faliste dł. ostrza 18 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4317 Emil Schmidt SKU: ES4317 Na zamówienie
123,81 zł brutto 100,66 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych