Skip to main content
  • Nóż do ciasta ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna
verified Thermohauser
SKU: TH5000266532 EAN: 4013528665329

Nóż do ciasta ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Profesjonalny nóż do pracy z ciasta, masami i wypiekami. Precyzyjne ostrze zapewnia czyste cięcie bez kruszenia.

129.15 zł brutto
105.00 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 105,00 zł netto —
5+ 99,75 zł netto -5%
11+ 97,65 zł netto -7%
21+ 94,50 zł netto -10%
51+ 92,40 zł netto -12%
101+ 89,25 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal chromowo-molibdenowa
Waga 0.14 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
31
CENTYMETRÓW

Ostrze do dzielenia ciężkich ciast

Ostrze 31 centymetrów sprawdza się do dzielenia gęstych ciast żytnich i razowych na porcje.

grain
ZĄBKI
OSTRZE

Ząbki radzą sobie z gęstym ciastem

Ząbkowane ostrze wgryza się w ciężkie, klejące ciasto żytnie bez ślizgania się po powierzchni.

shield
HACCP
NIEBIESKI

Niebieski trzonek zgodny z HACCP

Kolor niebieski jest standardem bezpieczeństwa żywności i ułatwia kontrolę narzędzi.

Nóż piekarski do ciasta z ząbkowanym ostrzem o długości 31 centymetrów. Niebieski trzonek z higienicznego tworzywa. Ząbkowane ostrze ze stali nierdzewnej wgryza się w gęste ciasta żytnie i razowe. Przeznaczony do dzielenia ciężkich ciast na porcje. Producent: Thermohauser.

Nóż piekarski do ciasta z ząbkowanym ostrzem o długości 31 c

Ząbkowane ostrze na gęste ciasta

Ostrze ząbkowane o długości 31 centymetrów zostało zaprojektowane do dzielenia gęstych ciast żytnich, razowych i pełnoziarnistych na porcje przed formowaniem. Ząbki wgryzają się w klejącą masę ciasta bez ślizgania się — problem częsty przy użyciu gładkiego ostrza na ciasta o dużej hydratacji. Nóż sprawdza się również do porcjowania ciast z dodatkiem ziaren, nasion i otrębów, gdzie ząbki pomagają przeciąć twarde inkluzje.

TH5000266532 detal

Niebieski trzonek do zakładów piekarniczych

Niebieski trzonek jest standardem w systemach HACCP stosowanych w zakładach piekarniczych. Kolor niebieski pozwala na szybką identyfikację narzędzi przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Trzonek z tworzywa nie nasiąka wodą ani tłuszczami obecnymi w cieście, co ułatwia utrzymanie higieny. Ostrze ze stali nierdzewnej jest odporne na korozję i zachowuje ostrość ząbków przez długi czas nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Dane techniczne

Typ noża piekarski do ciasta
Rodzaj ostrza ząbkowane
Długość ostrza 31 centymetrów
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka tworzywo sztuczne (niebieski)
Producent Thermohauser
EAN 4013528665329

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH5000266532
EAN4013528665329
Waga0.14 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Ostrze ząbkowane najlepiej sprawdza się do gęstych ciast żytnich, razowych i pełnoziarnistych, które klejąsię do gładkiego ostrza. Ząbki wgryzają się w ciasto bez poślizgu.
Gładkie ostrze jest idealne do ciast pszennych o delikatnej strukturze glutenowej. Ząbkowane radzi sobie lepiej z ciężkimi, klejącymi ciastami żytnimi i razowymi.
Ząbki pomagają wejść w ciasto bez poślizgu, ale cięcie jest wystarczająco czyste do dalszego formowania. Dla ciast pszennych, gdzie liczy się nienaruszony gluten, lepsze jest ostrze gładkie.
Niebieski kolor jest standardem HACCP dla narzędzi do kontaktu z żywnością. Ułatwia identyfikację narzędzi i jest wymagany przez wielu audytorów bezpieczeństwa żywności.
Nóż jest zaprojektowany do surowego ciasta, ale ostrze ząbkowane sprawdzi się również do krojenia gotowego chleba w razie potrzeby.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog