Skip to main content

Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane dł. ostrza 41 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4149

Noże piekarnicze
  • Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane długość 44 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna
Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane dł. ostrza 41 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4149
SKU ES4149 EAN 4026053041490
232,73 zł brutto 189,21 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 8–15 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 8–15 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 41 cm
Waga 0.21 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
41 cm
długość ostrza

Ząbek 41 cm do długich bochenków

44 cm zasięgu pozwala przejść przez długi chleb razowy od końca do końca w jednym ruchu

local_fire_department
twarda skórka
specjalizacja

Ząbek pokonuje każdą skórkę

Drobne zęby wchodzą w twardą, chrupiącą skórkę razowca

scale
210 g
waga

Masa 210 g przy 44 cm

Masa 210 g, długość 44 cm

O produkcie

Nóż piekarski PROFI z ostrzem ząbkowanym 44 cm — do krojenia długich bochenków chleba razowego, żytniego i mieszanego o twardej skórce. Ząbki przebijają skórkę, ostrze prowadzi linię prosto przez cały bochenek. Materiały: stal nierdzewna + trzonek ABS.

Nóż piekarski PROFI z ostrzem ząbkowanym 44 cm — do krojenia

Ząbkowane 44 cm — do chlebów z twardą skórką

Chleb razowy lub żytni ma skórkę twardszą niż pszenny — gładkie ostrze ślizga się po powierzchni zanim zacznie ciąć. Ząbkowana krawędź ES4149 wbija się punktowo w skórkę od pierwszego ruchu i prowadzi linię przez cały przekrój bez odrywania rąk. Długość 44 cm pozwala kroić długie bochenki w jednym pociągnięciu, co przyspiesza pracę przy dużym wolumenie produkcji. Waga 210 g.

ES4149 detal

Trzonek ABS — kontrola w mokrych warunkach

Praca przy razowcach i chlebach żytnich często odbywa się w otoczeniu mąki i pary wodnej. Połączenie z głownią jest trwałe i odporne na mycie maszynowe po każdej zmianie.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość całkowita 54,5 cm
Długość ostrza 41 cm
SKUES4149
EAN4026053041490
Waga0.21 kg
ProducentEmil Schmidt

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Oba mają ostrze ząbkowane, ale różnią się długością. ES4149 to 44 cm — do dłuższych bochenków. ES4150 to 36 cm — do krótszych formatów i ciaśniejszego miejsca pracy.
Przede wszystkim do chleba razowego, żytniego i mieszanego o twardej, chrupiącej skórce. Ząbki wgryzają się w skórkę, czego gładkie i faliste ostrze nie potrafią.
Do klasycznej lady wystarczy 31-36 cm. ES4149 sprawdza się przy dużych bocheńcach przekraczających standardowy format lub przy krojeniu na wózku produkcyjnym.
Producent nie podaje dla tego numeru katalogowego informacji o myciu w zmywarce. Zalecane mycie ręczne i dokładne osuszenie.
Ostrza ząbkowane ostrzy się specjalnym pałeczkowatym ostrzałem dopasowanym do wyprofilowania zębów. Można to zlecić specjalistycznemu serwisowi lub wykonać samodzielnie odpowiednim narzędziem.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane dł. ostrza 41 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4149 Emil Schmidt SKU: ES4149 Na zamówienie
232,73 zł brutto 189,21 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych