Skip to main content
  • Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane długość 44 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES4149 EAN: 4026053041490

Nóż piekarski PROFI ostrze ząbkowane długość 41 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4149

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

210.90 zł brutto
171.46 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 171,46 zł netto —
5+ 162,89 zł netto -5%
11+ 159,46 zł netto -7%
21+ 154,31 zł netto -10%
51+ 150,88 zł netto -12%
101+ 145,74 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 41 cm
Waga 0.21 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
44 cm
długość ostrza

Ząbek 44 cm do długich bochenków

44 cm zasięgu pozwala przejść przez długi chleb razowy od końca do końca w jednym ruchu

local_fire_department
twarda skórka
specjalizacja

Ząbek pokonuje każdą skórkę

Drobne zęby wchodzą w twardą, chrupiącą skórkę razowca bez ślizgania się po powierzchni

scale
210 g
waga

Pewny uchwyt przy długim cięciu

210 g w 44 cm nożu daje stabilność przy prowadzeniu długiego cięcia przez twardy bochenek

Nóż piekarski PROFI z ostrzem ząbkowanym 44 cm — do krojenia długich bochenków chleba razowego, żytniego i mieszanego o twardej skórce. Ząbki przebijają skórkę bez ślizgania, ostrze prowadzi linię prosto przez cały bochenek. Materiały: stal nierdzewna + trzonek PP.

Nóż piekarski PROFI z ostrzem ząbkowanym 44 cm — do krojenia

Ząbkowane 44 cm — do chlebów z twardą skórką

Chleb razowy lub żytni ma skórkę twardszą niż pszenny — gładkie ostrze ślizga się po powierzchni zanim zacznie ciąć. Ząbkowana krawędź ES4149 wbija się punktowo w skórkę od pierwszego ruchu i prowadzi linię przez cały przekrój bez odrywania rąk. Długość 44 cm pozwala kroić długie bochenki w jednym pociągnięciu, co przyspiesza pracę przy dużym wolumenie produkcji. Waga 210 g zapewnia stabilność przy dłuższym cięciu przez twardy materiał.

ES4149 detal

Trzonek PP — kontrola w mokrych warunkach

Praca przy razowcach i chlebach żytnich często odbywa się w otoczeniu mąki i pary wodnej. Trzonek PP nie chłonie wilgoci, nie śliski nawet przy wilgotnych rękach i nie wymaga specjalnego uchwycenia. Połączenie z głownią jest trwałe i odporne na mycie maszynowe po każdej zmianie.

Dane techniczne

Długość ostrza 44 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał trzonka Polipropylen (PP)
Waga 210 g
Zmywarka Tak
Marka Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES4149
EAN4026053041490
Waga0.21 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Oba mają ostrze ząbkowane, ale różnią się długością. ES4149 to 44 cm — do dłuższych bochenków. ES4150 to 36 cm — do krótszych formatów i ciaśniejszego miejsca pracy.
Przede wszystkim do chleba razowego, żytniego i mieszanego o twardej, chrupiącej skórce. Ząbki wgryzają się w skórkę bez ślizgania, czego gładkie i faliste ostrze nie potrafią.
Do klasycznej lady wystarczy 31-36 cm. ES4149 sprawdza się przy dużych bocheńcach przekraczających standardowy format lub przy krojeniu na wózku produkcyjnym.
Tak, zarówno ostrze jak i trzonek PP są odporne na mycie maszynowe.
Ostrza ząbkowane ostrzy się specjalnym pałeczkowatym ostrzałem dopasowanym do wyprofilowania zębów. Można to zlecić specjalistycznemu serwisowi lub wykonać raz na kilka miesięcy samodzielnie odpowiednim narzędziem.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog