Obecnie brak na stanie

SKU: ES5665 EAN: 4026053056654

Nóż do sera BASIS długość 31 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5665

Name: Nóż do sera BASIS długość 31 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 5665
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES5665
Price: 294.09 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

294.09 zł brutto

239.10 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	239,10 zł netto	—
5+	227,15 zł netto	-5%
11+	222,36 zł netto	-7%
21+	215,19 zł netto	-10%
51+	210,41 zł netto	-12%
101+	203,24 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 31 cm

Waga 0.26 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

31 cm

długość całkowita

Długie ostrze do dużych kół sera

Ostrze 31 cm wystarczy do pokrojenia dużego koła sera o średnicy 30–35 cm jednym prowadzonym ruchem.

air

otwory

konstrukcja ostrza

Otwory redukują przyczepność

Otwory w ostrzu zmniejszają pole kontaktu z serem — plasterki nie przywierają do ostrza i łatwiej schodzą na deskę.

scale

260 g

waga

Masa do prowadzonego cięcia

260 g w ręku daje pewne prowadzenie przy krojeniu twardych lub półtwardych kół sera bez konieczności nadmiernego docisku.

Nóż do sera Emil Schmidt 31 cm z stalowym ostrzem z otworami i uchwytem PP. Szerokie ostrze z otworami redukującymi przyczepność — do krojenia dużych kół sera twardego i półtwardego w gastronomii i delikatesach.

Otwory w ostrzu — mniej przywierania sera

Klasyczny problem przy krojeniu sera: plastry przywierają do ostrza i deformują się przy zdejmowaniu. Otwory w ostrzu rozwiązują to przez zmniejszenie pola kontaktu między serem a stalą — plastry łatwiej opadają na deskę lub talerz. Szerokie, płaskie ostrze pozwala też przenosić pokrojone plastry bez dotykania ich ręką. Długość 31 cm wystarcza do krojenia dużych kół sera.

Stalowe ostrze ze stali nierdzewnej z uchwytem PP

Ostrze ze stali nierdzewnej jest odporne na wilgoć, tłuszcze i bakterie. Uchwyt z polipropylenu (PP) nie wchłania zapachów sera i wytrzymuje mycie w zmywarce gastronomicznej. Masa 260 g daje wystarczające prowadzenie przy cięciu bez nadmiernego docisku.

Dane techniczne

Długość całkowita	31 cm
Krawędź ostrza	Gładka z otworami
Materiał ostrza	Stal nierdzewna
Materiał uchwytu	Polipropylen (PP)
Waga	260 g
Mycie w zmywarce	Tak
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES5665
EAN	4026053056654
Waga	0.26 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Do jakiego rodzaju sera nadaje się nóż ES5665? add

Do serów twardych i półtwardych — gouda, edamer, cheddar, maasdam, parmezan. Przy serach miękkich (brie, camembert) lepiej sprawdza się nóż z delikatniejszym, węższym ostrzem.

Czy otwory w ostrzu faktycznie pomagają przy krojeniu? add

Tak. Otwory zmniejszają pole kontaktu między ostrzem a serem, przez co plasterki mniej przywierają do ostrza i łatwiej opadają na deskę lub talerz.

Czym różni się ES5665 (31 cm) od ES5666 (26 cm)? add

ES5665 jest dłuższy (31 cm) i cięższy (260 g) — przeznaczony do dużych kół sera o średnicy 30–35 cm. ES5666 (26 cm, 150 g) jest wygodniejszy przy mniejszych formach sera i codziennej obsłudze.

Czy nóż do sera sprawdza się też do krojenia chleba lub wędlin? add

Nie — nóż do sera ma gładką krawędź optymalizowaną pod krojenie twardych serów. Do chleba potrzebujesz falystego ostrza, do wędlin — noża wędliniarskiego.

Czy można myć nóż w zmywarce gastronomicznej? add

Tak. Ostrze ze stali nierdzewnej i uchwyt PP są odporne na wysoką temperaturę i środki myjące stosowane w zmywarkach gastronomicznych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35

Zobacz produkt

Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe