Obecnie brak na stanie

Nóż hamburski do chleba Edycja 1884 długość 18.5 cm z tworzywa (kod 350)

SKU: ES350 EAN: 4026053003504

Nóż hamburski do chleba Edycja 1884 długość 18 cm z tworzywa Emil Schmidt 350

Name: Nóż hamburski do chleba Edycja 1884 długość 18 cm z tworzywa Emil Schmidt 350
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES350
Price: 144.61 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

144.61 zł brutto

117.57 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	117,57 zł netto	—
5+	111,69 zł netto	-5%
11+	109,34 zł netto	-7%
21+	105,81 zł netto	-10%
51+	103,46 zł netto	-12%
101+	99,93 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Tworzywo

verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)

Długość 18 cm

Waga 0.11 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

18,5 cm

długość ostrza

Klasyczny hamburski

Tradycyjny krótki nóż piekarski do krojenia bułek i mniejszych chlebów

bakery_dining

faliste

ostrze

Czyste krojenie

Ząbkowany profil wchodzi w skórkę bez zgniatania miękiszu

scale

110 g

waga

Trzonek z tworzywa

Trwały trzonek PP odporny na zmywarkę i codzienny intensywny użytek

Nóż hamburski do chleba z serii Emil Schmidt, ostrze faliste 18,5 cm, trzonek z tworzywa. Tradycyjna forma krótkich noży piekarskich z regionu Hamburga — do krojenia bułek, kajzerek i mniejszych bochenków. Trzonek PP w estetyce serii 1884.

Nóż hamburski — tradycja z piekarń północnych Niemiec

Hamburski nóż piekarski jest krótszy niż klasyczne noże do chleba — 18,5 cm ostrza to format do bułek, kajzerek, małych bochenków i ciabatt. Faliste ostrze przecina chrupiącą skórkę bez docisku, który mógłby zgnieść miękisz. W piekarni rzemieślniczej to nóż do lady — szybki, poręczny, sprawny przy pojedynczych porcjach.

Trzonek tworzywa w stylu rzemieślniczym

Trzonek z tworzywa sztucznego jest lżejszy i łatwiejszy w utrzymaniu niż drewno — można myć go w zmywarce. Forma trzonka nawiązuje do estetyki serii 1884, kojarzącej się z rzemieślniczą tradycją piekarnictwa. Nóż waży 110 g — wyważony do jednorękiego krojenia przy ladzie.

Dane techniczne

Długość ostrza	18,5 cm
Typ ostrza	Faliste
Materiał ostrza	Stal nierdzewna
Materiał trzonka	Tworzywo sztuczne
Waga	110 g
Zmywarka	Tak
Marka	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES350
EAN	4026053003504
Waga	0.11 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym jest nóż hamburski? add

To tradycyjny krótki nóż piekarski wywodzący się z piekarń w rejonie Hamburga. Charakteryzuje się ostrzem o długości 15–20 cm i falistą krawędzią do krojenia bułek i małych chlebów.

Czy ES350 nadaje się do krojenia dużych bochenków? add

Do małych i średnich chlebów tak. Do dużych bochenków (powyżej 20 cm szerokości) lepszy będzie dłuższy nóż — ES353 (39 cm) lub ES352 (32 cm).

Jaka jest różnica między ES350 a ES352? add

ES350 ma ostrze 18,5 cm i trzonek z tworzywa — to nóż do bułek i mniejszych chlebów. ES352 ma ostrze 39 cm i trzonek drewniany — do dużych bochenków.

Czy mogę myć nóż w zmywarce? add

Tak. Trzonek z tworzywa jest odporny na cykl zmywarkowy.

Co oznacza Edycja 1884 w nazwie serii Emil Schmidt? add

1884 to rok założenia firmy Emil Schmidt — seria odwołuje się do rzemieślniczej tradycji marki. Nie oznacza konkretnego roku produkcji noża.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Nóż do nacinania chleba i bułek, ostrze faliste, długość 8 cm, długość całkowita 17,5 cm – Emil Schmidt 417-35

Zobacz produkt

Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.