Skip to main content
  • Nóż do chleba ostrze ząbkowane długość 26 cm trzonek drewniany stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES320 EAN: 4026053003207

Nóż do chleba ostrze ząbkowane długość 26 cm trzonek drewniany stal nierdzewna Emil Schmidt 320

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

143.44 zł brutto
116.62 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 116,62 zł netto —
5+ 110,79 zł netto -5%
11+ 108,45 zł netto -7%
21+ 104,96 zł netto -10%
51+ 102,62 zł netto -12%
101+ 99,13 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 26 cm
Waga 0.12 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
26 cm
OSTRZE

Ostrze na standardowe bochenki

26 cm ostrza obsługuje większość bochenków spotykanych w piekarniach i sklepach.

precision_manufacturing
ZĄBKI
OSTRZE ZĄBKOWANE

Ząbkowane ostrze do twardych skórek

Drobne ząbki wchodzą w skórkę chleba i utrzymują kierunek cięcia bez ześlizgiwania.

pan_tool
DREWNO
TRZONEK

Naturalny chwyt drewnianego trzonka

Drewniany trzonek leży pewnie w dłoni i nie ślizga się nawet przy lekko wilgotnych rękach.

Nóż piekarski Emil Schmidt z ząbkowanym ostrzem 26 cm i drewnianym trzonkiem — do krojenia chleba z twardą skórką w piekarni i gastronomii.

Nóż piekarski Emil Schmidt z ząbkowanym ostrzem 26 cm i drew

Ząbkowane ostrze — pewność przy twardych skórkach

Ostrze ząbkowane działa jak drobna piła — każdy ząbek zagłębia się w twardą skórkę i ciągnie nóż do przodu. Nie trzeba dociskać ani piłować wielokrotnie. Efekt to równe kromki z nienaruszoną strukturą miękiszu. W porównaniu z ostrzem falistym, ząbkowane jest agresywniejsze i lepsze do chlebów z bardzo twardą, grubą skórką.

ES320 detal

Drewno — klasyka w piekarskim rzemiośle

Drewniany trzonek to tradycyjne rozwiązanie cenione przez piekarzy za naturalny chwyt i ciepło materiału. Drewno nie przewodzi zimna jak stal czy plastik, co ma znaczenie przy wielogodzinnej pracy w chłodnym magazynie. Wymaga nieco więcej dbałości niż PP — mycie ręczne i osuszanie — ale wielu piekarzy woli ten materiał ze względu na komfort.

Dane techniczne

Długość ostrza 26 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Trzonek Drewniany
Waga 120 g
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES320
EAN4026053003207
Waga0.12 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Typ ostrza: ES320 ma ząbkowane (agresywniejsze, do twardych skórek), ES310 ma faliste (łagodniejsze, uniwersalne). Reszta parametrów identyczna.
Do pieczywa z twardą, grubą skórką: chleb na zakwasie, wiejski, żytni razowy, bagietki.
Rzadko — ząbki utrzymują ostrość przez miesiące. Do ostrzenia potrzebny pilnik ceramiczny lub diamentowy.
Nie zalecamy — drewniany trzonek nie znosi cykli zmywarki. Myć ręcznie i natychmiast osuszać.
Ząbkowane ma ostrzejsze, mniejsze zęby — lepiej radzi sobie z ekstremalnie twardymi skórkami. Faliste jest łagodniejsze i bardziej uniwersalne.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog