Skip to main content
  • Nożyk z ząbkami 8,5 cm, żółty z tworzywa
verified Thermohauser
SKU: TH8300047923 EAN: 4013528854686

Nożyk z ząbkami 8,5 cm, żółty z tworzywa

Profesjonalne akcesorium od Thermohauser, niemieckiego producenta wyposażenia dla piekarni i cukierni.

7.34 zł brutto
5.97 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 5,97 zł netto —
5+ 5,67 zł netto -5%
11+ 5,55 zł netto -7%
21+ 5,37 zł netto -10%
51+ 5,25 zł netto -12%
101+ 5,07 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Tworzywo
verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)
Waga 0.10 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
grain
8,5 cm
ostrze

Nacinanie chleba

Nożyk z ząbkami 8,5 cm do precyzyjnego nacinania bochenków przed wsadzeniem do pieca — głęboki nacięcie, czysta linia.

local_fire_department
artisan
scoring

Rzemieślniczy wzór

Ząbkowane ostrze wnika w surowe ciasto bez zrywania — idealny do nacinania wzorów na bochenku przed wypiekiem.

star
żółty
uchwyt

Widoczne narzędzie

Żółta rękojeść sprawia, że nożyk jest łatwy do odnalezienia na blacie roboczym i odpada w oczywistym miejscu.

Nożyk z ząbkami 8,5 cm w żółtej oprawie — do nacinania bochenków chleba przed wypiekiem (scoring). Małe ząbkowane ostrze precyzyjnie wchodzi w surowe ciasto i tworzy głębokość nacięcia bez rozrywania struktury.

Nożyk z ząbkami 8,5 cm żółty

Scoring — klucz do pięknego bochenka

Nacinanie surowego ciasta przed wypiekiem pozwala kontrolować gdzie bochenek pęka podczas wypieku. Ząbkowane ostrze 8,5 cm wchodzi w ciasto bez oporu i tworzy głębokie, precyzyjne nacięcia wzdłuż wybranej linii.

Nóż do scoringu chleba żółty

Żółta rękojeść — zawsze pod ręką

Charakterystyczna żółta rękojeść jest natychmiast widoczna na blacie roboczym wypełnionym innymi narzędziami. Nożyk leży pewnie w dłoni podczas szybkiego nacinania przed wsunięciem bochenka do pieca.

Parametry

Długość ostrza 8,5 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Kolor uchwytu Żółty
Materiał ostrza Stal
Zastosowanie Nacinanie ciasta przed wypiekiem (scoring)
Mycie Ręczne

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH8300047923
EAN4013528854686
Waga0.10 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Scoring to nacinanie surowego bochenka przed wejściem do pieca. Kontrolowane nacięcia pozwalają ciasto na równomierne rozszerzanie się podczas wypieku — bez pękania skórki w niechcianych miejscach.
Ząbkowane ostrze tnące wchodzi w mokre, kleiste ciasto bez przyklejania się i bez zrywania struktury. Gładkie ostrze mogłoby ciągnąć ciasto zamiast je ciąć — ząbki ułatwiają precyzyjne nacięcie.
Standardowa głębokość scoringu to 5–10 mm pod kątem 30–45 stopni do powierzchni bochenka. Głębsze nacięcia dają bardziej dramatyczne otwarcie skórki.
Tak — ząbkowane ostrze można ostrzać specjalną osełką do noży ząbkowanych. Przy regularnym użytku warto wymieniać ostrze co kilka miesięcy, żeby scoring był zawsze czysty.
Tak — nożyk 8,5 cm sprawdza się do nacinania croissantów, bułek pszennych i bagietów. Do bardzo cienkich cięć wzdłuż bagietki może być wygodniejszy nóż o dłuższym ostrzu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog