Skip to main content

Nóż piekarski ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt LIGNUM 3151

Noże piekarnicze
  • Nóż piekarski LIGNUM ostrze ząbkowane długość 44.5 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
Nóż piekarski ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt LIGNUM 3151
SKU ES3151 EAN 4026053031514
170,98 zł brutto 139,01 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 21–28 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 21–28 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 31 cm
Waga 0.18 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
44,5 cm
OSTRZE

Najdłuższe ostrze w ofercie

Ostrze 44,5 cm przecina największe bochenki chleba wiejskiego i krojone bloki ciasta jednym ruchem.

precision_manufacturing
ZĄBKI
OSTRZE ZĄBKOWANE

Ząbkowane ostrze do najtwardszych skórek

Ząbkowanie agresywnie chwyta skórkę i utrzymuje tor cięcia nawet w bardzo twardym chlebie.

shield
INOX
STAL NIERDZEWNA

Ostrze odporne na korozję

Stal nierdzewna nie rdzewieje w kontakcie z wilgocią i kwasami z ciasta — trwałość na lata.

O produkcie

Nóż piekarski Emil Schmidt z ząbkowanym ostrzem 44,5 cm i trzonkiem PP — do krojenia największych bochenków chleba i bloków ciasta w profesjonalnych piekarniach.

Nóż piekarski Emil Schmidt z ząbkowanym ostrzem 44,5 cm i tr

44,5 cm — jedno cięcie przez największy bochen

Ostrze o długości 44,5 cm to najdłuższy model w ofercie Emil Schmidt. Pozwala przeciąć chleb wiejski, duże boule na zakwasie i krojone bloki ciasta bez wielokrotnego piłowania. W piekarniach rzemieślniczych, gdzie bochenki mają średnicę ponad 30 cm, krótszy nóż wymusza kilka przejść — ten robi to za jednym razem.

ES3151 detal

Trzonek PP — higiena i trwałość

Trzonek z polipropylenu (PP) jest odporny na wilgoć, środki myjące i temperaturę. W odróżnieniu od drewna nie wchłania bakterii i łatwo się dezynfekuje. Lekka faktura powierzchni zapewnia pewny chwyt nawet w rękawiczkach. To rozwiązanie preferowane w zakładach z rygorystycznymi normami sanitarnymi.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość ostrza 44,5 cm
Typ ostrza Ząbkowane
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Trzonek PP (polipropylen)
Waga 180 g
Producent Emil Schmidt
SKUES3151
EAN4026053031514

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Do krojenia bochenków o średnicy ponad 30 cm, bloków ciasta i dużych porcji pieczywa — jednym płynnym ruchem.
Tak, trzonek PP jest odporny na cykle zmywarki. Ostrze ze stali nierdzewnej również znosi mycie maszynowe.
Ząbkowane ma ostrzejsze, drobniejsze zęby — lepiej radzi sobie z bardzo twardymi skórkami. Faliste jest łagodniejsze i bardziej uniwersalne.
Waży 180 g — to umiarkowana waga jak na nóż o ostrzu 44,5 cm. Trzonek PP jest lżejszy od drewnianego.
Pilnikiem ceramicznym lub diamentowym, ostrzącym każdy ząbek osobno. Ząbki utrzymują ostrość dłużej niż gładkie ostrza.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Przeczytaj na blogu

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż piekarski ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt LIGNUM 3151 Emil Schmidt SKU: ES3151 Na zamówienie
170,98 zł brutto 139,01 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych