Skip to main content

Nóż cukierniczy PROFI dł. ostrza 26 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4232

Noże cukiernicze
  • Nóż cukierniczy PROFI długość 26 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna
Nóż cukierniczy PROFI dł. ostrza 26 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4232
SKU ES4232 EAN 4026053042329
125,69 zł brutto 102,19 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 9–16 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 9–16 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Długość 26 cm
Waga 0.09 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
26 cm
długość ostrza

Kompaktowy nóż cukierniczy

Ostrze 26 cm do tortów o średnicy do 22 cm – poręczny, lekki, łatwy w precyzyjnym prowadzeniu

precision_manufacturing
gładkie
ostrze

Czyste cięcie biszkoptu

Gładka krawędź tnie delikatne ciasta i biszkopt bez ciągnięcia i ryzyka rozerwania warstw

shield
90 g
waga

Lekki w codziennej pracy

Masa produktu wynosi 90 g

O produkcie

Nóż cukierniczy Emil Schmidt z gładkim ostrzem 26 cm – do porcjowania tortów o średnicy do 22 cm i krojenia biszkoptu na warstwy.

Nóż cukierniczy Emil Schmidt z gładkim ostrzem 26 cm – do po

Ostrze 26 cm do tortów i biszkoptów

Gładkie ostrze ze stali nierdzewnej o długości 26 cm sprawdza się przy krojeniu tortów do 22 cm średnicy oraz biszkoptów na warstwy. Krótsze niż ES4231, za to poręczniejsze do pracy na stanowisku dekoracyjnym z ograniczoną przestrzenią roboczą.

ES4232 detal

Masa 90 g i uchwyt z ABS sprawiają, że nóż jest wygodny przy wielogodzinnej pracy cukierniczej. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB.

Specyfikacja

Dane techniczne

Długość całkowita 39 cm
Długość ostrza 26 cm
Szerokość ostrza 2,3 cm
Typ ostrza gładkie
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka ABS
Waga 90 g
Certyfikaty EC 1935/2004, LFGB
Przeznaczenie profesjonalny (piekarnia, cukiernia)
SKUES4232
EAN4026053042329
ProducentEmil Schmidt

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Długością ostrza – ES4232 ma 31 cm, ES4231 ma 43,5 cm. ES4232 jest przeznaczony do mniejszych tortów i prac wymagających większej precyzji ruchu, ES4231 do dużych tortów krojonychjednym przejściem.
Do tortów o średnicy do ok. 22 cm. Przy tortach 24–28 cm cięcie wymaga prowadzenia w dwóch etapach (z obu stron), co jest trudniejsze do utrzymania w linii.
Do lekkich ciast drożdżowych o miękkim miękiszu – tak. Do pieczywa z twardą skórką (np. chleb na zakwasie) lepiej użyć noża z ostrzem falistym lub ząbkowanym.
Ręczne mycie w wodzie z detergentem. Po myciu należy dokładnie osuszyć ostrze, szczególnie przy nasadzie trzonka.
EC 1935/2004 (kontakt z żywnością – UE) i LFGB (norma bezpieczeństwa żywności – Niemcy). Oba certyfikaty są standardem w zaopatrzeniu piekarni i cukierni.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Nóż cukierniczy PROFI dł. ostrza 26 cm trzonek z tworzywa (ABS) stal nierdzewna Emil Schmidt 4232 Emil Schmidt SKU: ES4232 Na zamówienie
125,69 zł brutto 102,19 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych