Skip to main content
  • Pędzel cukierniczy 3.8 cm trzonek drewniany naturalne włosie długość 3.8 cm
verified Emil Schmidt
SKU: ES1424 EAN: 4026053014241

Pędzel cukierniczy 3,8 cm trzonek drewniany naturalne włosie długość 3,8 cm Emil Schmidt 1424

Profesjonalny pędzel z naturalnym włosiem do smarowania i glazurowania wypieków w piekarni i cukierni.

11.09 zł brutto
9.02 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 9,02 zł netto —
5+ 8,57 zł netto -5%
11+ 8,39 zł netto -7%
21+ 8,11 zł netto -10%
51+ 7,93 zł netto -12%
101+ 7,66 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Naturalne włosie
Długość 21 cm
Waga 0.03 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
3,8 cm
SZEROKOŚĆ PĘDZLA

Najwęższy pędzel drewniany w serii ES

3,8 cm szerokości to narzędzie do prac dekoracyjnych wymagających celności — dekoracje z ciasta, miniaturowe wypieki, glazura na drobnych ciasteczkach.

bakery_dining
3,8 cm
DŁUGOŚĆ WŁOSIA

Zwarte włosie do delikatnej aplikacji

Gęste, krótkie włosie 3,8 cm pracuje precyzyjnie na małej powierzchni, nanosząc minimalną, kontrolowaną ilość glazury.

scale
0,03 kg
WAGA NETTO

Najlżejszy pędzel drewniany w serii

Zaledwie 30 g wagi — praktycznie nieodczuwalne w dłoni przy mozaikowych pracach dekoratorskich wymagających skupienia.

Pędzel cukierniczy Emil Schmidt o szerokości 3,8 cm z drewnianym trzonkiem i naturalnym włosiem 3,8 cm — najwęższy model drewniany serii do precyzyjnych prac dekoratorskich i glazurowania miniaturowych wypieków.

Pędzel cukierniczy Emil Schmidt o szerokości 3,8 cm z drewni

Maksymalna precyzja przy dekoratorstwie cukierniczym

Pędzel 3,8 cm to narzędzie do zadań wymagających celności: aplikowanie złotego pyłu dekoratorskiego na ornament, smarowanie jajkiem miniaturowych drożdżówek przed pieczeniem, nakładanie barwnika spożywczego na dekoracje marcepanowe, smarowanie krawędzi przy sklejaniu figurek z ciasta. Wąskość narzędzia ogranicza strefę pracy do tego, co zamierzone — glazura nie zachodzi na sąsiednie elementy.

ES1424 detal

Uzupełnienie zestawu pędzli w cukierni rzemieślniczej

W komplecie pędzli cukierniczych pędzel 3,8 cm jest niezbędnym uzupełnieniem szerszych modeli. Podczas gdy model 10 cm obsługuje duże blachy, a 6-7 cm standardowe bułki, pędzel 3,8 cm wchodzi w rejony, gdzie precyzja jest ważniejsza od prędkości. Drewniany trzonek dobrze leży w dłoni nawet przy małym rozmiarze — nie wymaga mocnego ściskania, co ważne przy delikatnych ruchach dekoratorskich.

Dane techniczne

Szerokość pędzla 3,8 cm
Długość włosia 3,8 cm
Materiał trzonka Drewno
Typ włosia Naturalne
Waga netto 0,03 kg
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES1424
EAN4026053014241
Waga0.03 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Typowe zastosowania: nakładanie glazury na drobne ciasteczka masłowe, aplikowanie jajka na małe bułeczki śniadaniowe, smarowanie krawędzi pierożków z ciasta drożdżowego przed sklejeniem, nakładanie barwników spożywczych na dekoracje z masy cukrowej, smarowanie miniaturowych croissantów i tartaletek.
Pędzel 3,8 cm jest mało wydajny przy glazurowaniu dużych partii standardowych produktów — do tego służą modele 7,62-10,16 cm. Jego siłą jest precyzja przy małych seriach i wyrobach wymagających szczegółowej pracy. W piekarniach rzemieślniczych jest to narzędzie stałego wyposażenia przy finiszowaniu wyrobów.
Oba mają szerokość 3,8 cm i naturalne włosie, ale różnią się trzonkiem i długością włosia. ES1424 ma drewniany trzonek i włosie 3,8 cm (krótkie, zwarte). ES1434 ma trzonek z tworzywa i dłuższe włosie 8 cm — bardziej elastyczne, przydatne do malowania z cienkimi rozmachem. Wybór zależy od techniki pracy.
Przy prawidłowym użytkowaniu gęste, krótkie włosie 3,8 cm odkłada glazurę bardzo równomiernie bez pasów. Paski mogą się pojawić przy zbyt suchym pędzlu (za mało glazury), zbyt gęstej glazurze lub przy naciskaniu za mocno i zakrzywieniu włosia. Prawidłowa technika to delikatny dotyk z lekkim przesunięciem.
Tak, przy czekoladzie temperowanej w temperaturze roboczej (28-32°C) pędzel 3,8 cm sprawdza się do powlekania drobnych pralin, ozdabiania lodów i dekoracji. Należy pracować szybko, bo czekolada temperowana zastyga błyskawicznie — pędzel trzeba czyścić często lub mieć kilka naraz w akcji. Po pracy z czekoladą czyścić ciepłą (nie gorącą) wodą z płynem.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog