Skip to main content
  • Nóż cukierniczy ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna
verified Thermohauser
SKU: TH5000266362 EAN: 4013528663622

Nóż cukierniczy ostrze ząbkowane długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Profesjonalny nóż do pracy z ciasta, masami i wypiekami. Precyzyjne ostrze zapewnia czyste cięcie bez kruszenia.

115.25 zł brutto
93.70 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 93,70 zł netto —
5+ 89,01 zł netto -5%
11+ 87,14 zł netto -7%
21+ 84,33 zł netto -10%
51+ 82,46 zł netto -12%
101+ 79,64 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal chromowo-molibdenowa
Waga 0.12 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
31
CENTYMETRÓW

Średni rozmiar na torty i rolady

Ostrze 31 centymetrów pokrywa szerokość standardowych tortów i roladek biszkoptowych.

grain
ZĄBKI
OSTRZE

Ząbki na kruche warstwy ciasta

Ząbkowane ostrze wgryza się w warstwy ciasta francuskiego i kruchego bez kruszenia ich.

shield
HACCP
NIEBIESKI

Niebieski trzonek zgodny z HACCP

Kolor niebieski spełnia normy HACCP i ułatwia identyfikację narzędzi w cukierni.

Nóż cukierniczy z ząbkowanym ostrzem o długości 31 centymetrów i niebieskim trzonkiem. Niebieski kolor trzonka jest zgodny z normami HACCP. Ostrze ze stali nierdzewnej przecina kruche warstwy ciast wielowarstwowych. Producent: Thermohauser.

Nóż cukierniczy z ząbkowanym ostrzem o długości 31 centymetr

Uniwersalny rozmiar do tortów i ciast

Ostrze o długości 31 centymetrów to optymalny rozmiar do krojenia tortów o standardowej średnicy, rolad biszkoptowych i ciast na blachach. Ząbki przebijają warstwy chrupiącego ciasta francuskiego i kruchego bez nadmiernego nacisku, który mógłby zdeformować delikatne wypełnienie kremowe. Nóż radzi sobie z wielowarstwowymi tortami, gdzie trzeba przeciąć zarówno biszkopt, jak i warstwy kremu, owoców i galaretki.

TH5000266362 detal

Niebieski trzonek do kontroli higieny

Niebieski kolor trzonka jest standardem w systemach zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP. Narzędzia z niebieskim uchwytem są łatwo rozpoznawalne na stanowisku pracy i nie mylą się z surowcami ani półproduktami. Trzonek z tworzywa jest odporny na tłuszcze zwierzęce i roślinne, kwasy owocowe oraz detergenty używane w cukierniach przemysłowych. Ergonomiczny profil uchwytu zapewnia pewny chwyt nawet podczas precyzyjnego krojenia.

Dane techniczne

Typ noża cukierniczy
Rodzaj ostrza ząbkowane
Długość ostrza 31 centymetrów
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka tworzywo sztuczne (niebieski)
Producent Thermohauser
EAN 4013528663622

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH5000266362
EAN4013528663622
Waga0.12 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Niebieski kolor jest standardem HACCP dla narzędzi do kontaktu z żywnością. Ułatwia identyfikację narzędzi podczas audytów i codziennej pracy w cukierni.
Ostrze 31 centymetrów pokrywa średnicę standardowych tortów. Do tortów wielopiętrowych o dużej średnicy lepiej użyć wersji 36 centymetrów.
Ostrze ząbkowane najlepiej sprawdza się w ciast z kruchymi warstwami — tart, napoleonek, ciast francuskich i ptysie. Ząbki przebijają chrupiące warstwy bez kruszenia.
Tak, ząbkowane ostrze dobrze porcjuje serniki z kruchym spodem — ząbki przebijają kruche ciasto, a reszta ostrza przechodzi przez masę serową.
Ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej zachowuje ostrość przez długi czas. Do ostrzenia najlepiej oddać nóż do profesjonalnego warsztatu specjalizującego się w ostrzeniu ząbków.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog