Skip to main content
verified KEMPF
SKU: BK58x98PR3R-TEFL EAN: 5908042120371

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 98x58 cm 3 ranty Aluminium AlMg3 grubość 1,5 mm teflonowana

Profesjonalna blacha z aluminium o zwiększonej grubości z perforacją zapewniającą cyrkulację powietrza.

367.72 zł brutto
298.96 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 298,96 zł netto
5+ 284,01 zł netto -5%
11+ 278,03 zł netto -7%
21+ 269,06 zł netto -10%
51+ 263,08 zł netto -12%
101+ 254,12 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Aluminium
Wymiary 58x98 cm
Grubość Aluminium 1,5 mm
Waga 1.93 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
98 × 58 cm
Wymiar roboczy

Format przemysłowy

Duży format do wysokowolumenowych piekarni i pieców przemysłowych.

check_circle
TEFLON
Powłoka

Nieprzywieralna

Powłoka teflonowa ułatwia odformowanie — pieczywo nie przywiera, mniej tłuszczu.

scale
1,93 kg
Waga

AlMg3 · 1,5 mm · 3R

Stop magnezowy z teflonową powłoką — trwałość i łatwość odformowania w jednym.

Blacha perforowana 98x58 cm z aluminium Al. Mg3, grubość 1,5 mm, 3 ranty i powłoka teflonowa — przemysłowy format z nieprzywieralną powierzchnią, która skraca czas przygotowania blach i redukuje zużycie środków antyadhezyjnych.

Powłoka teflonowa — mniej tłuszczu, szybsze odformowanie

Teflonowa (PTFE) powłoka na perforowanej blaszy Al. Mg3 eliminuje potrzebę smarowania przed każdym załadunkiem lub znacznie ją ogranicza. Pieczywo odchodzi od blachy bez pozostawiania śladów, co przyspiesza pracę na linii produkcyjnej i redukuje koszty środków antyadhezyjnych. Perforacja Ø3 mm zapewnia cyrkulację powietrza i chrupiący spód niezależnie od powłoki.

Blacha perforowana teflonowana 98x58 cm AlMg3 3 ranty

Al. Mg3 jako baza dla trwałej powłoki

Stop Al. Mg3 zapewnia twardszą i bardziej stabilną powierzchnię bazową pod powłokę teflonową w porównaniu do czystego aluminium. Efekt: powłoka jest mniej podatna na odpryski i zarysowania podczas normalnej eksploatacji. Trzeci rant od dłuższego boku blachy ułatwia bezpieczne przenoszenie dużego formatu w grubych rękawicach piekarskich. Waga 1,93 kg jest zbliżona do wersji bez powłoki — powłoka teflonowa dodaje zaledwie kilka gramów.

Waga 4,08 kg
Wymiary 58x98 cm
Materiał Aluminium
Zastosowanie Piekarnie, cukiernie, zakłady produkcyjne
Wymiar blachy / Kompatybilność 58x98 cm
Typ produktu Blacha perforowana 3-rantowa
Grubość Aluminium 1,5 mm
Perforacja Tak (równomiernie rozmieszczone otwory)
Ranty 3 (stabilność i prowadzenie)
Indeks (SKU)BK58x98PR3R-TEFL
EAN5908042120371
Waga1.93 kg
ProducentKEMPF

Najczęściej zadawane pytania

Tak — nie używaj ostrych narzędzi metalowych (łopatek, skrobaków stalowych) na teflonowanej blasze, bo zarysowania niszczą powłokę. Myj miękką gąbką lub ścierką z łagodnym detergentem. Unikaj piekarniczych szczotek druciani i zmywarek z agresywnym programem.
Przy prawidłowej konserwacji powłoka teflonowa pozwala na wielokrotne użycie bez smarowania. Z czasem (po 500–2000 cyklach, zależnie od intensywności) powłoka traci właściwości antyadhezyjne — wtedy należy wymienić blachę lub wrócić do smarowania.
Blacha teflonowana ma warstwę PTFE (politetrafluoroetylen) nałożoną na powierzchnię aluminium AlMg3. Główna zaleta: pieczywo nie przywiera, co redukuje zużycie tłuszczu i czas czyszczenia. Wada: wyższa cena i ograniczenia w stosowaniu ostrych narzędzi.
Tak — pergamin można stosować razem z teflonowaną blachą, choć przy dobrej powłoce jest zbędny. Pergamin może być przydatny przy wyrobach z dużą ilością cukru (karmalizacja powoduje silne przyklejanie nawet do teflonu).
Powłoka PTFE jest stabilna do ok. 260°C. W temperaturach powyżej 300°C może się degradować — dla piekarni piekarniczo-cukierniczych pracujących w zakresie 180–240°C nie stanowi to ograniczenia. Nie należy nagrzewać pustej blachy teflonowanej powyżej 260°C.
K

KEMPF

Producent

Kempf GmbH — niemiecki producent blach piekarniczych, form i powłok antyprzylegających z Rohrbach w Bawarii. Firma rodzinna założona w 1974 roku, dziś zarządzana w trzecim pokoleniu przez Guido Kempfa. Dwa zakłady produkcyjne — w Rohrbach i Dronten (Holandia). Kempf specjalizuje się w blachach perforowanych i pełnych (aluminium, AlMg3, stal), blachach bagietkowych, formach zespolonych do chleba formowego oraz blachach systemowych do pieców tunelowych i linii automatycznych. Firma oferuje również zaawansowane powłoki antyprzylegające — w tym opatentowaną powłokę plazmową bez PFAS, jako jeden z pierwszych producentów na świecie. Produkty Kempf trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w całej Europie. Firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium — największych światowych targach branży piekarniczej.
Wszystkie produkty KEMPF arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Kempf GmbH
Adres Reutfeld 1, 85296 Rohrbach (Bayern), Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...