Anneliese
Otwory perforacyjne na całej powierzchni blachy zapewniają równomierny przepływ gorącego powietrza pod ciastem.
Blacha pasuje do standardowych pieców piekarniczych na blachy 58x78 centymetrów — obrotowych, wrzutowych i etażowych.
Aluminium o grubości 2 milimetrów jest lżejsze od stali, co zmniejsza obciążenie pracowników przy załadunku wózka piekarniczego.
Blacha wypiekowa perforowana 2 rantowa 78x58 centymetrów z aluminium. Perforacja zapewnia równomierny przepływ powietrza pod spodem ciasta, co daje chrupiacy spod pieczywa. Dwa ranty ułatwiają wkladanie i wyjmowanie blachy z pieca. Producent: Kempf.

Otwory perforacyjne rozmieszczone równomiernie na całej powierzchni blachy zapewniają swobodny przepływ gorącego powietrza pod spodem ciasta. Dzieki temu spod pieczywa jest równomiernie wypieczony i chrupiacy — bez wilgotnych miejsc. Perforowana blacha sprawdza sie przy pieczeniu chleba, bułek, bagietek i wyrobów z ciasta drożdżowego, gdzie chrupiacy spod jest pozadany.

Blacha jest wykonana z aluminium o grubości 2 milimetrów, co czyni ja znacznie lżejsza od blach stalowych przy zachowaniu wystarczającej sztywnosci. Aluminium nagrzewa sie szybciej niz stal, co skraca czas osiagania temperatury pieczenia. Dwa ranty na krotszych bokach ułatwiają chwytanie blachy i wkladanie jej na wózek piekarniczy. Wymiar 78x58 centymetrów jest kompatybilny z piecami na blachy 58x78 centymetrów.
| Materiał | Blacha stalowa |
| Kraj producenta | Niemcy |
| Przeznaczenie | Profesjonalny (piekarnia) |
| Wymiar / Format | 78x58 cm |
| Maks. temperatura | do 300°C |
| Długość | 78 cm |
| GMC Audience | B2C |
| Indeks (SKU) | BKK130200 |
| EAN | 5908042120456 |
| Waga | 2.50 kg |
| Producent | KEMPF |
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!
Anneliese
KEMPF
Brickman
UNOX
Emil Schmidt
Producent
| Nazwa | Kempf GmbH |
| Adres | Reutfeld 1, 85296 Rohrbach (Bayern), Niemcy |
| sales@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Anneliese
KEMPF
Brickman
UNOX
Emil Schmidt
KEMPF
KEMPF
Thermohauser
KEMPF
KEMPF
KEMPF
KEMPF
Anneliese
Anneliese
KEMPF
KEMPF
KEMPF
Thermohauser
KEMPF
KEMPF
KEMPF
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane