Blacha piekarnicza PEŁNA 60x40 cm 3 ranty Aluminium grubość 1,5 mm

SKU: BK40x60P3R EAN: 5908042120203

Blacha piekarnicza PEŁNA 60x40 cm 3 ranty Aluminium grubość 1,5 mm

Name: Blacha piekarnicza PEŁNA 60x40 cm 3 ranty Aluminium grubość 1,5 mm
Brand: KEMPF
SKU: BK40x60P3R
Price: 62.43 PLN
Availability: InStock

Blacha pełna Kempf 60×40 cm — niezbędna uzupełniająca blacha w każdej piekarni. Do wyrobów z nadzieniem, ciast płynnych i wszędzie tam, gdzie pełna powierzchnia jest kluczowa.

62.43 zł brutto

50.76 zł netto

Na stanie Wysyłka w 24h

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	50,76 zł netto	—
5+	48,22 zł netto	-5%
11+	47,21 zł netto	-7%
21+	45,68 zł netto	-10%
51+	44,67 zł netto	-12%
101+	43,15 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Aluminium AlMg3

Wymiary 60.0 × 40.0 cm

Maks. temperatura do 300°C

Grubość 1,5 mm

Typ powierzchni Pełna (bez perforacji)

Waga 0.50 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

straighten

60 × 40 cm

Wymiar roboczy

Format GN 2/1

Standardowy format pasujący do większości pieców i wózków piekarniczych.

check_circle

3 ranty

Liczba rantów

Stabilny chwyt

Trzecia krawędź rantowa ułatwia bezpieczne przenoszenie pełnej blachy.

scale

500 g

Waga

Grubość 1,5 mm

Lżejsza wersja — mniej obciąża obsługę przy intensywnej produkcji seryjnej.

Blacha piekarnicza pełna 60x40 cm z 3 rantami w wersji 1,5 mm to lżejsza alternatywa dla blachy 2 mm — idealna tam, gdzie liczy się ergonomia pracy i szybkie manipulowanie blachami w trakcie produkcji seryjnej.

Trzy ranty — więcej kontroli

Dodatkowy, trzeci rant na jednym z dłuższych boków blachy tworzy stabilną ramę chwytną. Przy wyjmowaniu z pieca gorąca blacha nie przesuwa się w rękawicach — obsługa ma pewny chwyt nawet przy pracy w szybkim tempie. Pełna (nieprzebita) powierzchnia zatrzymuje ciepło i soki z ciast, chroniąc dno pieca przed zabrudzeniem.

Aluminium Kempf — sprawdzone przez lata

Grubość 1,5 mm to świadomy kompromis między wagą a wytrzymałością — blacha waży tylko 500 g, co przy kilkudziesięciu cyklach dziennie realnie redukuje zmęczenie obsługi. Gładka powierzchnia aluminium nie reaguje z ciastem i jest prosta w codziennej konserwacji. Format 60x40 cm zapewnia pełną kompatybilność z europejskim standardem GN 2/1.

Wymiary	60.0 × 40.0 cm
Materiał	Aluminium AlMg3
Przeznaczenie	Cukiernie, piekarnie, pizzerie, restauracje, catering
Kolor	Naturalny srebrny
Kraj produkcji	Niemcy (Bawaria)
Waga	ok. 0,75 kg
Wymiar blachy / Kompatybilność	60.0 × 40.0 cm
Maks. temperatura	do 300°C
Typ produktu	Blacha piekarnicza pełna 3-rantowa
Grubość	1,5 mm
Ranty	3 ranty, wysokość 20 mm
Typ powierzchni	Pełna (bez perforacji)
Indeks (SKU)	BK40x60P3R
EAN	5908042120203
Waga	0.50 kg
Producent	KEMPF

Najczęściej zadawane pytania

Jaka jest różnica między blachą 2-rantową a 3-rantową? add

Blacha 3-rantowa ma dodatkową krawędź na jednym z dłuższych boków, co zwiększa stabilność przy chwytaniu i przenoszeniu. Blacha 2-rantowa łatwiej pozwala zsuwać pieczywo bezpośrednio na stół lub deskę.

Czy grubość 1,5 mm wystarczy do codziennej pracy w piekarni? add

Tak — grubość 1,5 mm jest standardem w wielu profesjonalnych piekarniach. Waga 500 g redukuje zmęczenie obsługi, a blacha zachowuje wystarczającą sztywność przy normalnym obciążeniu wypiekami.

Do jakich produktów nadaje się blacha pełna? add

Blacha pełna sprawdza się przy chlebie, bułkach, rogalach, ciastach biszkoptowych, makowcach i wszelkich wyrobach, gdzie nie jest wymagana cyrkulacja powietrza pod spodem. Przy wyrobach wymagających chrupiącego spodu od dołu — lepiej wybrać blachę perforowaną.

Czy blachę można używać w piecach parowych? add

Tak. Aluminium jest odporne na działanie pary wodnej. Blacha bez powłoki nie ulegnie korozji w środowisku wilgotnym, choć zaleca się dokładne suszenie po myciu.

Jaki jest maksymalny dopuszczalny ciężar załadunku? add

Przy grubości 1,5 mm i wymiarze 60x40 cm blacha bezpiecznie utrzyma standardowy załadunek piekarniczy (np. 12–18 bułek lub bochenek chleba do 2 kg). Nie zalecamy przeciążania blachy ciastami mokrymi powyżej 3 kg ze względu na ryzyko deformacji.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Blacha piekarnicza PEŁNA 78x58 cm 2 ranty Aluminium grubość 2 mm

Zobacz produkt

Blacha piekarnicza PEŁNA 80x60 cm 2 ranty Aluminium grubość 2 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

KEMPF

Producent

Kempf GmbH — niemiecki producent blach piekarniczych, form i powłok antyprzylegających z Rohrbach w Bawarii. Firma rodzinna założona w 1974 roku, dziś zarządzana w trzecim pokoleniu przez Guido Kempfa. Dwa zakłady produkcyjne — w Rohrbach i Dronten (Holandia). Kempf specjalizuje się w blachach perforowanych i pełnych (aluminium, AlMg3, stal), blachach bagietkowych, formach zespolonych do chleba formowego oraz blachach systemowych do pieców tunelowych i linii automatycznych. Firma oferuje również zaawansowane powłoki antyprzylegające — w tym opatentowaną powłokę plazmową bez PFAS, jako jeden z pierwszych producentów na świecie. Produkty Kempf trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w całej Europie. Firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium — największych światowych targach branży piekarniczej.

Wszystkie produkty KEMPF arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Kempf GmbH
Adres	Reutfeld 1, 85296 Rohrbach (Bayern), Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.