Skip to main content
  • Nóż hamburski do chleba Edycja 1884 długość 18.5 cm z tworzywa (kod 350)
verified Emil Schmidt
SKU: ES350 EAN: 4026053003504

Nóż hamburski do chleba Edycja 1884 długość 18.5 cm z tworzywa (kod 350)

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

144.61 zł brutto
117.57 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 117,57 zł netto —
5+ 111,69 zł netto -5%
11+ 109,34 zł netto -7%
21+ 105,81 zł netto -10%
51+ 103,46 zł netto -12%
101+ 99,93 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Tworzywo sztuczne (PP)
Długość 18.5 cm
Waga 0.11 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
18,5 cm
długość ostrza

Klasyczny hamburski

Tradycyjny krótki nóż piekarski do krojenia bułek i mniejszych chlebów

bakery_dining
faliste
ostrze

Czyste krojenie

Ząbkowany profil wchodzi w skórkę bez zgniatania miękiszu

scale
110 g
waga

Trzonek z tworzywa

Trwały trzonek PP odporny na zmywarkę i codzienny intensywny użytek

Nóż hamburski do chleba z serii Emil Schmidt, ostrze faliste 18,5 cm, trzonek z tworzywa. Tradycyjna forma krótkich noży piekarskich z regionu Hamburga — do krojenia bułek, kajzerek i mniejszych bochenków. Trzonek PP w estetyce serii 1884.

Nóż hamburski do chleba z serii Emil Schmidt, ostrze faliste

Nóż hamburski — tradycja z piekarń północnych Niemiec

Hamburski nóż piekarski jest krótszy niż klasyczne noże do chleba — 18,5 cm ostrza to format do bułek, kajzerek, małych bochenków i ciabatt. Faliste ostrze przecina chrupiącą skórkę bez docisku, który mógłby zgnieść miękisz. W piekarni rzemieślniczej to nóż do lady — szybki, poręczny, sprawny przy pojedynczych porcjach.

ES350 detal

Trzonek tworzywa w stylu rzemieślniczym

Trzonek z tworzywa sztucznego jest lżejszy i łatwiejszy w utrzymaniu niż drewno — można myć go w zmywarce. Forma trzonka nawiązuje do estetyki serii 1884, kojarzącej się z rzemieślniczą tradycją piekarnictwa. Nóż waży 110 g — wyważony do jednorękiego krojenia przy ladzie.

Dane techniczne

Długość ostrza 18,5 cm
Typ ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał trzonka Tworzywo sztuczne
Waga 110 g
Zmywarka Tak
Marka Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES350
EAN4026053003504
Waga0.11 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

To tradycyjny krótki nóż piekarski wywodzący się z piekarń w rejonie Hamburga. Charakteryzuje się ostrzem o długości 15–20 cm i falistą krawędzią do krojenia bułek i małych chlebów.
Do małych i średnich chlebów tak. Do dużych bochenków (powyżej 20 cm szerokości) lepszy będzie dłuższy nóż — ES353 (39 cm) lub ES352 (32 cm).
ES350 ma ostrze 18,5 cm i trzonek z tworzywa — to nóż do bułek i mniejszych chlebów. ES352 ma ostrze 39 cm i trzonek drewniany — do dużych bochenków.
Tak. Trzonek z tworzywa jest odporny na cykl zmywarkowy.
1884 to rok założenia firmy Emil Schmidt — seria odwołuje się do rzemieślniczej tradycji marki. Nie oznacza konkretnego roku produkcji noża.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog