Skip to main content
  • Nóż do bagietek długość 13 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES5419 EAN: 4026053054193

Nóż do bagietek długość 13 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

24.38 zł brutto
19.82 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 19,82 zł netto —
5+ 18,83 zł netto -5%
11+ 18,43 zł netto -7%
21+ 17,84 zł netto -10%
51+ 17,44 zł netto -12%
101+ 16,85 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Wymiary 13 × 2 cm
Długość 13 cm
Waga 0.01 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
bakery_dining
13 cm
długość całkowita

Mały nóż do nacinania bagietek

13 cm to wystarczający zasięg do nacinania i krojenia bagietek oraz małych bułek.

scale
10 g
waga

Najlżejszy w całej ofercie

Zaledwie 10 g — do pracy w dłoni i przy nacinaniu naskórkowym bez obciążenia.

grain
faliste
krawędź ostrza

Faliste do chrupiącej skórki

Ząbki falisty chwytają skórkę bagietki bez ześlizgnięcia przy pierwszym kontakcie.

Nóż do bagietek Emil Schmidt 13 cm. Najlżejszy nóż w ofercie (10 g) — do nacinania i krojenia bagietek, małych bułek i pieczywa drobnego. Faliste ostrze 13 cm do precyzyjnej pracy przy stole wydania.

Nóż do bagietek Emil Schmidt 13 cm. Najlżejszy nóż w ofercie

13 cm i 10 g — do bagietek i pieczywa drobnego

Bagietki mają typową średnicę 5-7 cm. Nóż 13 cm z falystym ostrzem wystarczy, by naciąć lub przekroić bagietkę w poprzek jednym prowadzonym ruchem. 10 g masy to rekordowo niska waga wśród noży Emil Schmidt — narzędzie niemal niewyczuwalne w ręku, co ułatwia precyzyjne prowadzenie przy nacinaniu naskórkowym przed wypiekiem lub porcjowaniu po wypieku.

ES5419 detal

Faliste ostrze na twardą skórkę bez docisku

Bagietki mają szczególnie twardą i kruchą skórkę po wypieku. Gładkie ostrze ślizga się po niej i wymaga siły. Faliste ząbki chwytają skórkę od razu przy pierwszym kontakcie — nóż prowadzi się lekkim ruchem piłującym bez docisku, co zapobiega kruszeniu.

Dane techniczne

Długość całkowita 13 cm
Krawędź ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 10 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5419
EAN4026053054193
Waga0.01 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Wzdłuż to krojenie przez całą długość bagietki — do tego potrzebny jest nóż 25-30 cm. ES5419 (13 cm) jest do krojenia bagietek w poprzek (na kawałki) i nacinania naskórkowego.
Tak. Lekka waga (10 g) i faliste ostrze sprawdzają się przy nacinaniu naskórkowym kęsów chleba i bułek przed włożeniem do pieca.
Tak — do bułek, croissantów i małych bochenków. Do standardowych bochenków i dużych bagietek wygodniejszy będzie dłuższy nóż (ES5404 23 cm lub ES5410 28 cm).
Tak. Stalowe ostrze i uchwyt PP wytrzymują programy zmywarki gastronomicznej.
Ze względu na małą masę i krótkie ostrze nóż łatwo się gubi w szufladzie. Zalecamy listwę magnetyczną lub blok do noży, gdzie jest widoczny i zabezpieczony.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog