Skip to main content
  • Nóż piekarski BASIS ostrze faliste długość 44 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
  • Nóż piekarski BASIS ostrze faliste długość 44 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES5221 EAN: 4026053052212

Nóż piekarski BASIS ostrze faliste długość 44 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

Nóż piekarski BASIS z ostrzem falistym 44 cm — długie ostrze ze stali nierdzewnej do precyzyjnego krojenia wszystkich rodzajów pieczywa w piekarniach i gastronomii.

149.20 zł brutto
121.30 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 121,30 zł netto —
5+ 115,24 zł netto -5%
11+ 112,81 zł netto -7%
21+ 109,17 zł netto -10%
51+ 106,74 zł netto -12%
101+ 103,11 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Wymiary 44 × 3 cm
Długość 44 cm
Waga 0.17 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
44 cm
długość noża

Nóż piekarski do bochenków

Długość 44 cm z ostrzem falistym — do krojenia bochenków chleba na zakwasie i rzemieślniczego.

bakery_dining
faliste
typ ostrza

Ostrze faliste

Ostrze ząbkowane tnące bez kruszenia skórki — standardowy typ ostrza w nożach do chleba.

layers
PP
materiał uchwytu

Uchwyt polipropylenowy

Rękojeść z PP — odporna na wilgoć i środki myjące stosowane w piekarni i gastronomii.

Nóż piekarski z ostrzem falistym, długość 44 cm, uchwyt PP, seria BASIS marki Emil Schmidt. Do krojenia bochenków chleba na zakwasie, pszenno-żytniego i rzemieślniczego.

Nóż piekarski z ostrzem falistym, długość 44 cm, uchwyt PP,

Do czego służy nóż piekarski ES5221?

Nóż piekarski ES5221 przeznaczony jest do krojenia bochenków chleba rzemieślniczego — na zakwasie, pszenno-żytniego i mieszanego. Ostrze faliste 44 cm tnące bez kruszenia skórki sprawdza się przy chlebach z chrupiącą, grubszą skórką. Długość noża pozwala przeciąć bochenek w jednym lub dwóch ruchach.

ES5221 detal

ES5221 vs ES5300 — którym kroić jaki chleb?

ES5221 (nóż piekarski) i ES5300 (duży nóż do chleba) mają tę samą długość 44 cm i ostrze faliste w serii BASIS. ES5300 określony jest jako duży nóż do chleba — może mieć szersze ostrze odpowiednie do bochenków o dużym przekroju (chleb tostowy, chleb kanapkowy). ES5221 jako nóż piekarski jest typowo stosowany do bochenków rzemieślniczych o standardowym rozmiarze. Jeśli krojesz głównie bochenki o mniejszym przekroju — ES5221 jest właściwym wyborem.

Dane techniczne

Długość całkowita 44 cm
Typ ostrza faliste
Materiał uchwytu PP
Seria BASIS
Marka Emil Schmidt
Waga produktu 0,17 kg

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5221
EAN4026053052212
Waga0.17 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Oba noże mają 44 cm i ostrze faliste serii BASIS Emil Schmidt. ES5221 to nóż piekarski do bochenków rzemieślniczych, ES5300 to duży nóż do chleba — prawdopodobnie z szerszym ostrzem. Sprawdź szerokość ostrza w specyfikacji, jeśli jest istotna.
Do bułek wystarczy krótsza łopatka lub nóż 20–25 cm. Nóż 44 cm jest za długi do komfortowego krojenia małych bułek — sprawdza się przy bochenek 500 g wzwyż.
Ostrzy falistych nie naostrzysz na standardowej ostrzałce — potrzebujesz ostrzałki do noży ząbkowanych. Unikaj mycia w zmywarce jeśli ostrze jest ze stali węglowej. Po każdym użyciu osusz ostrze.
PP to materiał odporny na wilgoć, ale śliski przy mokrych dłoniach. Jeśli pracujesz w rękawicach lub przy mokrych produktach, sprawdź czy uchwyt ma teksturowaną powierzchnię.
BASIS to nazwa serii produktowej, nie kategoria jakości. Seria BASIS Emil Schmidt obejmuje podstawowe narzędzia piekarnicze do piekarni rzemieślniczych i profesjonalnych. Sprawdź materiał ostrza w specyfikacji producenta.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog