Skip to main content
  • Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 5406N)
verified Emil Schmidt
SKU: ES5406N EAN: 4026053954066

Nóż do chleba BASIS ostrze faliste długość 21 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 5406N)

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

30.12 zł brutto
24.49 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 24,49 zł netto —
5+ 23,27 zł netto -5%
11+ 22,78 zł netto -7%
21+ 22,04 zł netto -10%
51+ 21,55 zł netto -12%
101+ 20,82 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Wymiary 31 × 2 cm
Długość 21 cm
Waga 0.06 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
bakery_dining
21 cm
długość ostrza

Poręczny nóż do chleba

Ostrze 21 cm do krojenia standardowych bochenków pszennych i mieszanych.

grain
faliste
krawędź ostrza

Faliste na skórkę i miękisz

Ząbki falisty pozwalają kroić skórkę chleba bez zgniatania miękkiego miękiszu.

scale
60 g
waga

Dobrze wyważony

60 g przy długości 21 cm daje dobry balans między zasięgiem a kontrolą cięcia.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 21 cm (kod 5406N). Kompaktowy nóż do codziennego krojenia pszennych bochenków, chleba wieloziarnistego i chleba tostowego.

Nóż do chleba Emil Schmidt z falystym ostrzem 21 cm (kod 540

21 cm do standardowych bochenków

Bochenek chleba pszennego ma zazwyczaj 15-20 cm szerokości — ostrze 21 cm pokrywa go z zapasem. Faliste ząbki wchodzą w chrupiącą skórkę i prowadzą nóż przez miękisz bez zgniatania struktury. Nóż sprawdza się przy codziennym krojeniu w piekarni, restauracji i cateringu.

ES5406N detal

Kompaktowy format do mniejszych stanowisk

Krótsze noże (21 cm) sprawdzają się tam, gdzie przestrzeń robocza jest ograniczona — bufety, małe piekarnie, stoły wydania. Uchwyt PP jest odporny na mycie w zmywarce gastronomicznej i kontakt z mąką oraz tłuszczami. Porównywalny wagowo z nożami 23 cm, co czyni go łatwym w obsłudze.

Dane techniczne

Długość całkowita 21 cm
Krawędź ostrza Faliste
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 60 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5406N
EAN4026053954066
Waga0.06 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Do bochenków o szerokości do 18-20 cm — tak. Do chlebów formowych o większej szerokości lepiej sprawdzi się nóż 27 cm (ES5407) lub 32,5 cm (ES5406RK).
5406N to standardowy nóż do chleba 21 cm z uchwytem PP. ES5406RK to nóż z drewnianą rączką o długości 32,5 cm — inne długości, inny materiał rączki.
Nie — nóż do bułek (np. ES5404 23 cm) jest profilowany do krótkich cięć, nóż do chleba (ES5406N 21 cm) ma inny balans i kąt ostrza dostosowany do krojenia bochenka.
Tak. Ostrze i uchwyt PP wytrzymują programy zmywarki gastronomicznej.
Faliste krawędź wymaga specjalnego ostrzałki do zębatych ostrzy. Trzyma ostrość znacznie dłużej niż gładkie ostrze, co w praktyce rzadko wymaga ostrzenia.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog