Skip to main content
  • Nóż cukierniczy ostrze faliste długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna
verified Thermohauser
SKU: TH5000266391 EAN: 4013528663912

Nóż cukierniczy ostrze faliste długość 31 cm trzonek niebieski z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Profesjonalny nóż do pracy z ciasta, masami i wypiekami. Precyzyjne ostrze zapewnia czyste cięcie bez kruszenia.

121.43 zł brutto
98.72 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 98,72 zł netto —
5+ 93,79 zł netto -5%
11+ 91,81 zł netto -7%
21+ 88,85 zł netto -10%
51+ 86,88 zł netto -12%
101+ 83,92 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal chromowo-molibdenowa
Waga 0.12 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
31
CENTYMETRÓW

Optymalny zasięg na standardowe torty

Ostrze 31 centymetrów pokrywa średnicę większości tortów produkowanych w cukierniach.

water_drop
FALISTE
OSTRZE

Fale chronią krem i musy

Zaokrąglone wgłębienia ostrza przesuwają się przez warstwy kremu bez ich ściskania.

shield
HACCP
NIEBIESKI

Niebieski trzonek spełnia normy HACCP

Kolor niebieski jest standardem w systemach bezpieczeństwa żywności i ułatwia audyty.

Nóż cukierniczy z falistym ostrzem o długości 31 centymetrów i niebieskim trzonkiem. Niebieski kolor trzonka jest zgodny z normami HACCP. Faliste ostrze ze stali nierdzewnej chroni delikatne warstwy kremowe podczas krojenia tortów. Producent: Thermohauser.

Nóż cukierniczy z falistym ostrzem o długości 31 centymetrów

Faliste ostrze do tortów i rolad

Ostrze faliste o długości 31 centymetrów to uniwersalny rozmiar do krojenia tortów o standardowej średnicy i rolad biszkoptowych. Łagodne fale ostrza przechodzą przez warstwy biszkoptu i kremu bez bocznego nacisku, dzięki czemu wypełnienia nie wylewają się na boki. Nóż sprawdza się do porcjowania tortów z bitą śmietaną, kremem budyniowym i ganache. Długość 31 centymetrów oferuje więcej zasięgu niż wersja 26 centymetrów przy zachowaniu wygodnej manewrowości.

TH5000266391 detal

Niebieski trzonek do profesjonalnej cukierni

Niebieski trzonek jest standardem w systemach zarządzania bezpieczeństwem żywności HACCP. Narzędzia z niebieskim uchwytem są natychmiast rozpoznawalne na stanowisku pracy i nie mylą się z surowcami. Tworzywo trzonka jest odporne na tłuszcze — masło, czekoladę, ganache — oraz na kwasy owocowe obecne w nadzeniach i glazurach. Ergonomiczny profil uchwytu pozwala na kontrolowane ruchy podczas precyzyjnego krojenia.

Dane techniczne

Typ noża cukierniczy
Rodzaj ostrza faliste
Długość ostrza 31 centymetrów
Materiał ostrza stal nierdzewna
Materiał trzonka tworzywo sztuczne (niebieski)
Producent Thermohauser
EAN 4013528663912

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH5000266391
EAN4013528663912
Waga0.12 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Niebieski kolor jest standardem HACCP dla narzędzi do kontaktu z żywnością. Ułatwia identyfikację narzędzi i spełnia wymagania audytorów bezpieczeństwa żywności.
Ostrze faliste ma łagodne wgłębienia, które pomagają przeciąć biszkopt bez gniecenia warstw kremu. Ostrze gładkie daje najbardziej równy przekrój, ale wymaga większego nacisku.
Do standardowych tortów o średnicy do 30 centymetrów ostrze jest wystarczające. Do większych tortów wielopiętrowych lepiej wybrać wersję 36 centymetrów.
Tak, faliste ostrze jest idealne do tortów musowych — łagodne wgłębienia przechodzą przez mus bez ściskania, zachowując jego puszystą strukturę.
Najlepiej w osłonie ostrza lub na listwie magnetycznej. Unikaj wrzucania do szuflady z innymi narzędziami — to tępi ostrze i może uszkodzić fale.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog