Obecnie brak na stanie

SKU: ES2516 EAN: 4026053025162

Tylka gwiazdka Ø16 mm stal nierdzewna

Name: Tylka gwiazdka Ø16 mm stal nierdzewna
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES2516
Price: 25.83 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna tylka ze stali nierdzewnej do dekorowania tortów i deserów.

25.83 zł brutto

21.00 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	21,00 zł netto	—
5+	19,95 zł netto	-5%
11+	19,53 zł netto	-7%
21+	18,90 zł netto	-10%
51+	18,48 zł netto	-12%
101+	17,85 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Waga 0.01 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

Ø 16 mm

otwór

Masywna dekoracja

Otwór 16 mm wyciska kremowe rozetki o największej masie kremu w serii, tworząc efekt obfitej dekoracji.

verified

Stal nierdzewna

materiał

Stal do pracy seryjnej

Stal nierdzewna zachowuje ostrość i wymiar ząbków przez wieloletnie mycie i intensywne użytkowanie.

scale

0,01 kg

waga

Kontrola rękawa

Niska masa tylki nie wpływa na balans rękawa nawet przy wyciskaniu dużych, obszarowych dekoracji.

Tylka gwiazdka Ø16 mm Emil Schmidt to jeden z największych rozmiarów w serii do masywnych dekoracji kremowych. Otwór 16 mm jest stosowany przez cukierników tworzących wielkie, okazałe torty i wyroby galowe na ekskluzywne uroczystości.

Okazałe dekoracje na eksluzywne uroczystości — rozmiar 16 mm

Tylka gwiazdka 16 mm tworzy rozetki, przy których każda jest wyraźnie dominującym elementem powierzchni tortu. Średnica rozetki z otworu 16 mm wynosi 9-12 cm, co oznacza, że na torcie 30 cm mieści się 3-4 takie rozetki — dekoracja oszczędna w liczbie, ale niezwykle efektowna. To rozmiar stosowany przy projektowaniu tortów, gdzie estetyka opiera się na wielkości i teksturze kremowych ozdób. Każdy ząbek gwiazdki 16 mm jest szeroki i głęboki, dając efekt okazałości przy każdym wyciskaniu.

Szybka dekoracja dużych formatów

Tylka 16 mm wyciska kremowe dekoracje szybko i efektywnie na dużych powierzchniach. Przy arkuszach ciasta na przyjęcia, dużych blachach kremowych i tortach o średnicy 35-40 cm tylka 16 mm pozwala zakończyć dekorację w ułamku czasu potrzebnego przy mniejszych tylkach. Sprawdza się przy produkcji seryjnej tortów galowych, gdzie szybkość pracy jest tak samo ważna jak efekt estetyczny. Stal nierdzewna, wymagane adaptery XL.

Dane techniczne

Średnica otworu	Ø 16 mm
Typ	Gwiazdka (ząbkowana)
Materiał	Stal nierdzewna
Waga	0,01 kg
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES2516
EAN	4026053025162
Waga	0.01 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

W jakich sytuacjach cukiernik sięga po tylkę 16 mm? add

Tylka 16 mm jest wybierana do tortów galowych, weselnych i ekskluzywnych zamówień, gdzie klient oczekuje okazałej, bogatej dekoracji kremowej. To rozmiar dla pracowni specjalizujących się w wyrobach premium. Sięga się po nią też przy dekoracji dużych sheet cakes na przyjęcia firmowe i kateringowe, gdzie efektowny wygląd jest wymagany, ale czas dekoracji musi być krótki.

Ile kremu zużywa rozetka z tylki 16 mm? add

Jedna rozetka spiralna z tylki 16 mm zużywa 60-90 g kremu maślanego przy standardowej wysokości 4-5 cm. To kilkakrotnie więcej niż przy tylkach 6-8 mm. Przy planowaniu dekoracji tortu 28 cm z 4 rozetkami z tylki 16 mm potrzeba około 250-360 g kremu tylko na główne rozetki. Warto kalkulować zapas kremu na poziomie 30% powyżej wyliczonego minimum.

Czy tylka 16 mm gwiazdkowa może służyć do napełniania eklerów? add

Tylka 16 mm gwiazdkowa nie jest typowym wyborem do napełniania eklerów — otwór tej wielkości może rozerwać ciasto przy nakłuciu lub tworzyć zbyt duże otwory napełnienia. Do napełniania eklerów i profiterek przez nakłucie bardziej odpowiednie są tylki okrągłe lub gwiazdkowe do rozmiaru 12-14 mm, które dają mniejszy otwór w cieście. Tylka 16 mm sprawdza się do napełniania form ciasto-krémowych otwartych (np. tartalet) od góry.

Jak unikać nierówności przy wyciskaniu tak dużych rozetki? add

Przy tylce 16 mm każda nierówność nacisku jest bardziej widoczna niż przy mniejszych tylkach. Kluczowe jest ćwiczenie stałego, jednostajnego nacisku na rękaw przez cały czas wyciskania jednej rozetki. Przerwa w nacisku lub zmiana prędkości ruchu spirali tworzy widoczne zagęszczenia i przebarwienia w wzorze kremu. Przed dekorowaniem tortu galowego warto wycisnąć 5-10 próbnych rozetki na arkuszu pergaminu, by wyczuć odpowiedni nacisk dla danej partii kremu.

Jak przechowywać tylkę 16 mm w zestawie cukierniczym? add

Tylka 16 mm jest jedną z większych w zestawie i wymaga miejsca w pojemniku lub futerale. Duże tylki są bardziej podatne na uszkodzenia ząbków przy kontakcie z innymi metalowymi narzędziami. Najlepiej przechowywać je w dedykowanym stojaku na tylki lub w miękkim futerale ochronnym. Tylka nie wymaga żadnej specjalnej konserwacji poza regularnym myciem i suszeniem po użyciu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Tylka do dekoracji 3D NARCYZ Ø25 mm stal nierdzewna

Zobacz produkt

Tylka do dekoracji 3D KWIAT 5-ramienny Ø25 mm stal nierdzewna

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.