Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie o szerokości 33 mm

SKU: SR264026 EAN: 4028574286022

Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie o szerokości 33 mm

Name: Nóż cukierniczy 260 mm. ostrze gładkie o szerokości 33 mm
Brand: Schneider
SKU: SR264026
Price: 104.17 PLN
Availability: InStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

104.17 zł brutto

84.69 zł netto

Na stanie Wysyłka w 24h

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	84,69 zł netto	—
5+	80,46 zł netto	-5%
11+	78,76 zł netto	-7%
21+	76,22 zł netto	-10%
51+	74,53 zł netto	-12%
101+	71,99 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał stal chromowo-molibdenowa

Waga 0.15 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

precision_manufacturing

260 mm

OSTRZE

Długie ostrze do równego krojenia

Ostrze 26 cm pozwala kroić torty, ciasta i rolady jednym płynnym ruchem — bez szarpania.

straighten

33 mm

SZEROKOŚĆ

Szerokie ostrze — stabilność przy cięciu

Szerokość 33 mm daje stabilność boczną — nóż nie zbacza z linii cięcia przy grubych tortach.

verified

GŁADKIE

OSTRZE

Gładka krawędź — czyste cięcie

Gładkie ostrze tnie czysto bez kruszenia delikatnych struktur — idealne do musu, mousse i deserów.

Nóż cukierniczy Schneider z gładkim ostrzem 260 mm o szerokości 33 mm — do precyzyjnego krojenia tortów, deserów i ciast delikatnych.

Gładkie ostrze 260 mm — czyste cięcie bez kruszenia

Gładkie ostrze (w odróżnieniu od ząbkowanego) tnie przez delikatne struktury bez ich rozrywania. Przy krojeniu tortów mousse, panna cotta i deserów żelatynowych gładkie ostrze daje czystą, błyszczącą powierzchnię cięcia. Długość 260 mm obejmuje większość tortów jednym ruchem — bez szarpania w przód i w tył, które deformuje warstwy.

Szerokość 33 mm — stabilność i prowadzenie

Szerokie ostrze nie ugina się bocznie przy cięciu grubych tortów — nóż trzyma prostą linię. Przy porcjowaniu deseru na 12 równych kawałków ta stabilność to różnica między profesjonalnym a amatorskim efektem. Schneider konstruuje uchwyt ergonomicznie — przy dłuższym krojeniu serii dłoń się nie męczy. Gładka krawędź wymaga ostrzenia — trzymaj nóż ostry, bo tępe gładkie ostrze krusi zamiast ciąć.

Dane techniczne

Typ	Nóż cukierniczy
Długość ostrza	260 mm
Szerokość ostrza	33 mm
Rodzaj ostrza	Gładkie
Producent	Schneider

Identyfikacja

Indeks (SKU)	SR264026
EAN	4028574286022
Waga	0.15 kg
Producent	Schneider

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy nóż cukierniczy z gładkim ostrzem? add

Do krojenia tortów mousse, deserów żelatynowych, rolad, tart i ciast delikatnych — wszędzie, gdzie potrzebujesz czystego cięcia.

Czym różni się od noża ząbkowanego? add

Gładkie ostrze tnie czysto bez kruszenia. Ząbkowane lepiej radzi sobie z chrupiącymi skorupkami (chleb, ciasto francuskie), ale rozrywa delikatne struktury.

Czy muszę podgrzewać ostrze? add

Przy krojeniu tortów mousse tak — zanurz ostrze w gorącej wodzie, otrzyj i tnij. Gorące ostrze przechodzi przez mousse jak masło.

Jak ostrzyć? add

Stalką (musakiem) lub kamieniem do ostrzenia. Gładkie ostrze tępi się szybciej niż ząbkowane — ostrz regularnie.

Czy mogę kroić chleb tym nożem? add

Można, ale nie zalecamy — chleb z twardą skórką szybko tępi gładkie ostrze. Do chleba użyj noża ząbkowanego.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Nóż cukierniczy ostrze ząbkowane długość 36 cm trzonek z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Zobacz produkt

Nóż cukierniczy ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Schneider

Producent

Schneider GmbH — niemiecki producent i dystrybutor wyposażenia dla piekarni, cukierni i gastronomii z siedzibą w Albershausen koło Stuttgartu. Firma założona w 1977 roku przez Helgę i Hansa Schneider, początkowo specjalizowała się w silikonowanym papierze do pieczenia. Dziś asortyment Schneider obejmuje ponad 4500 artykułów: blachy, formy, worki i tylki do szprycowania, skrobaki, noże do nacinania, rękawice, termometry i drobne akcesoria piekarnicze z metalu, tworzywa i papieru. Produkty Schneider trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w Europie, a firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium.

Wszystkie produkty Schneider arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Schneider GmbH
Adres	In der Längerts 1, D-73095 Albershausen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe