Obecnie brak na stanie

SKU: ES4250 EAN: 4026053042503

Nóż cukierniczy PROFI ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

Name: Nóż cukierniczy PROFI ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES4250
Price: 194.54 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny nóż do krojenia pieczywa i ciast w piekarni i cukierni.

194.54 zł brutto

158.16 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	158,16 zł netto	—
5+	150,25 zł netto	-5%
11+	147,09 zł netto	-7%
21+	142,34 zł netto	-10%
51+	139,18 zł netto	-12%
101+	134,44 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 36 cm

Waga 0.16 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

36 cm

długość ostrza

Faliste ostrze cukiernicze 36 cm

Najdłuższy nóż falisty w tej grupie – pokrywa torty do 32 cm średnicy jednym cięciem bez dosuwania

cake

faliste

profil ostrza

Równe plastry bez okruszeń

Fale tną biszkopt i ciasto drożdżowe gładko – przekrój jest czysty, warstwy pozostają nieuszkodzone

shield

160 g

waga

Zrównoważony ciężar

160 g rozkłada się na długości ostrza – nóż prowadzi się stabilnie przez cały przekrój tortu

Nóż cukierniczy Emil Schmidt z falistym ostrzem 36 cm – do krojenia dużych tortów, biszkoptów i ciast bez twardej polewy.

Faliste ostrze 36 cm – do dużych tortów jednym ruchem

Ostrze faliste 36 cm ze stali nierdzewnej to najdłuższa wersja noży cukierniczych falistych w serii. Pokrywa torty do 32 cm średnicy bez konieczności dosuwania, co zapewnia równy przekrój i eliminuje ryzyko nierównych warstw przy krojeniu biszkoptu.

Trzonek PP – odporny na dezynfekcję i zmywarkę

Uchwyt z polipropylenu nie wchłania aromatów kremów ani nasączek. Materiał jest odporny na środki dezynfekujące i dopuszczony do mycia w zmywarkach gastronomicznych. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB.

Dane techniczne

Długość ostrza	36 cm
Typ ostrza	faliste
Materiał ostrza	stal nierdzewna
Materiał trzonka	polipropylen (PP)
Waga	160 g
Certyfikaty	EC 1935/2004, LFGB
Przeznaczenie	profesjonalny (gastronomia)

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES4250
EAN	4026053042503
Waga	0.16 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ES4250 od ES4245? add

Tylko długością ostrza – ES4250 ma 36 cm, ES4245 ma 31 cm. ES4250 sprawdzi się lepiej przy tortach powyżej 26 cm średnicy, gdzie krótsze ostrze nie pokrywa całej szerokości jednym ruchem.

Kiedy wybrać faliste, a kiedy gładkie ostrze cukiernicze? add

Gładkie (ES4231) – do precyzyjnego krojenia biszkoptu na warstwy, gdy zależy na perfekcyjnie równym przekroju. Faliste – do porcjowania gotowych tortów i ciast, szczególnie gdy skórka jest lekko zwarta.

Czy falistym ostrzem można kroić sernik? add

Tak. Sernik na zimno ma miękką, zwartą strukturę – faliste ostrze tnie go gładko bez zgniatania. Przy serniku z galaretką na wierzchu warto lekko zwilżyć ostrze przed cięciem.

Jak długo ostrze zachowuje ostrość? add

Przy regularnym myciu w zmywarce i właściwym przechowywaniu (brak styku z innymi ostrzami) ostrze zachowuje ostrość przez kilka lat intensywnego użytkowania.

Czy nóż jest dostępny w wersji z innym uchwytem? add

Emil Schmidt produkuje noże serii PROFI wyłącznie z trzonkiem z polipropylenu (PP) – jednolitym, higienicznym i trwałym. Nie ma wersji z drewnianym uchwytem w tej serii.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Nóż cukierniczy ostrze ząbkowane długość 36 cm trzonek z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Zobacz produkt

Nóż cukierniczy ostrze faliste długość 36 cm trzonek z tworzywa tworzywo stal nierdzewna

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.