Nowy
1-3 tygodnie

Mata do pieczenia FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart Ø180X30 mm — 400X600

SKU: MAE-024746 EAN: 3701365407035

Mata do pieczenia FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart Ø180X30 mm — 400X600

Name: Mata do pieczenia FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart Ø180X30 mm — 400X600
Brand: Maé Innovation
SKU: MAE-024746
Price: 229.95 PLN
Availability: OutOfStock

Mata do pieczenia FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart Ø180X30 mm — 400X600. Profesjonalna mata Maé Innovation do piekarni. Wielorazowa, odporna na wysokie temperatury. Równomierne pieczenie i łatwe wyjmowanie.

229.95 zł brutto

186.95 zł netto

Zapytaj o dostępność

1-3 tygodnie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Materiał Włókno szklane z powłoką silikonową

Wymiary 400X600 mm

Maks. temperatura do +260°C

Pojemność 655 ml

Waga 0.20 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

1-3 tygodnie

straighten

Ø180x30

wymiary gniazda

Kształt Instant Tarte Fluted Tart

Precyzyjne wymiary gniazda odwzorowują klasyczny kształt wyrób piekarniczy — każdy wyrób wychodzi identyczny.

bolt

Instant

system tarty

Instant Tarte — błyskawicznie

System Instant Tarte pozwala wykrawać i formować spód tarty w jednym ruchu — bez dodatkowych narzędzi.

thermostat

+260°C

temperatura

Włókno szklane + silikon

Włókno szklane powlekane silikonem wytrzymuje do +260°C — stabilne termicznie, lekkie i trwałe.

Mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart — system Instant Tarte, wymiary Ø180x30 mm, 6 gniazd. Format 400X600. Ref. 024746.

System Instant Tarte — formowanie bez wysiłku

Mata FIBERMAE z systemem Instant Tarte pozwala na błyskawiczne formowanie spodów tart. Jeden ruch wykrawacza zastępuje kilka etapów tradycyjnego formowania — ciasto, wykrawanie i formowanie w jednym. Włókno szklane powlekane silikonem zapewnia równomierne pieczenie bez przylegania ciasta. Wyniki są identyczne przy każdej partii, niezależnie od doświadczenia operatora.

FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart detal

FIBERMAE — włókno szklane w piekarni

Maty FIBERMAE wykonane są z włókna szklanego pokrytego powłoką silikonową. Wytrzymują temperatury do +260°C — bezpieczne zarówno w piecu konwekcyjnym, jak i parowym. Materiał jest znacznie lżejszy od metalu i nie ulega korozji ani odkształceniom. Łatwe w myciu, nie wymagają natłuszczania — gotowe do pracy zaraz po wyjęciu ze zmywarki.

Dane techniczne

Kształt gniazda	Instant Tarte Fluted Tart
Wymiary gniazda	Ø180x30 mm
Pojemność gniazda	655 ml
Liczba gniazd	6
Rozstaw (pitch)	196/192 mm
Rozmiar maty	400X600 mm
Materiał	Włókno szklane z powłoką silikonową
Zakres temperatur	do +260°C
Waga	0,20 kg
Producent	Maé Innovation (Francja)
Numer ref.	024746

Identyfikacja

Indeks (SKU)	MAE-024746
EAN	3701365407035
Waga	0.20 kg
Producent	Maé Innovation

Włókno szklane z powłoką silikonową — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Maty FIBERMAE wykonane są z włókna szklanego pokrytego silikonem spożywczym, przebadanym pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych, jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

Najczęściej zadawane pytania

Jak działa system Instant Tarte w macie FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart? add

System Instant Tarte łączy wykrawanie i formowanie w jednym kroku — wystarczy jeden ruch wykrawaczem. Ciasto jest jednocześnie wykrawane i wprasowywane w gniazdo maty, tworząc gotowy spód tarty. Eliminuje tradycyjne etapy formowania i przyspiesza produkcję tart o kilkadziesiąt procent. Rezultat jest zawsze identyczny, niezależnie od operatora.

Do jakich temperatur wytrzymuje mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart? add

Mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart wytrzymuje temperatury do +260°C — standardowe pieczenie piekarnicze mieści się w tym zakresie. Materiał jest stabilny termicznie i nie odkształca się ani nie traci właściwości pod wpływem temperatury pieca. Może być używana w piecu konwekcyjnym i parowym bez ograniczeń. Przed pierwszym użyciem nie jest wymagane żadne sezonowanie ani przygotowanie.

Czy matę FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart można myć w zmywarce przemysłowej? add

Tak, maty FIBERMAE są w pełni odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych. Powłoka silikonowa zapobiega przywieraniu resztek ciasta i ułatwia czyszczenie. Po myciu mata jest gotowa do użycia bez dodatkowego przygotowania czy natłuszczania. Regularne mycie nie narusza powłoki silikonowej ani struktury włókna szklanego.

Ile gniazd ma mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart i jak rozmieścić wypieki? add

Mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart ma 6 gniazd na macie 400X600. Gniazda ułożone są z zachowaniem optymalnego odstępu dla równomiernego przepływu powietrza w piecu. Każde gniazdo formuje wyrób piekarniczy o identycznym kształcie i wymiarach. Układ gniazd pozwala załadować i rozładować matę szybko, bez ryzyka uszkodzenia garującego ciasta.

Do jakich wyrobów piekarniczych najlepiej nadaje się mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart? add

Mata FIBERMAE Instant Tarte Fluted Tart zaprojektowana jest specjalnie do produkcji wyrób piekarniczy. Doskonale sprawdza się w piekarniach rzemieślniczych i przemysłowych produkujących pieczywo w sposób seryjny. Kształt gniazda zapewnia charakterystyczny przekrój wyrób piekarniczy — równomiernie zrumieniony z każdej strony. Może być łączona z innymi matami FIBERMAE na tym samym wózku piekarniczym.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Mata silikonowa pełna na blachę 60x80 cm

Zobacz produkt

Mata silikonowa perforowana na blachę 58x78 cm

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Maé Innovation

Producent

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.

Wszystkie produkty Maé Innovation arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Maé Innovation
Adres	8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe