Koszyk do garowania chleba okrągły Ø19 cm do 1 kg z tworzywa, niebieski

verified Plachetky

SKU: PIKM EAN: 5908042126151

Koszyk do garowania chleba okrągły Ø19 cm do 1 kg z tworzywa, niebieski

Name: Koszyk do garowania chleba okrągły Ø19 cm do 1 kg z tworzywa, niebieski
Brand: Plachetky
SKU: PIKM
Price: 31.44 PLN
Availability: InStock

Koszyk do garowania Plachetky Ø19 cm z tworzywa PP to lekkie, trwałe narzędzie do codziennej pracy w piekarni — łatwe w myciu, odporne na wielokrotne użycie.

31.44 zł brutto

25.56 zł netto

Na stanie Wysyłka w 24h

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	25,56 zł netto	—
5+	24,28 zł netto	-5%
11+	23,77 zł netto	-7%
21+	23,00 zł netto	-10%
51+	22,49 zł netto	-12%
101+	21,73 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Tworzywo

verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)

Pojemność 0,5–1 kg ciasta

Waga 0.15 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

grain

Ø 19 cm

średnica koszyka

Okrągły koszyk PP

Do wyrastania bochenka ok. 1 kg — standardowy format piekarniczy

air

1 kg

bochenek

Optymalny format

Koszyk skalibrowany do bochenka 700 g–1 kg przed wypiekiem

water_drop

niebieski

kolor PP

Tworzywo PP

Polietylen spożywczy — bezpieczny, łatwy w myciu, lekki

Koszyk garowania Plachetky okrągły Ø 19 cm na bochenek ok. 1 kg, wykonany z polipropylenu (PP) w kolorze niebieskim. Uchwyty boczne ułatwiają przenoszenie po wyrastaniu — bez odkształcania uformowanego bochenka.

Wyrastanie z podparciem bocznym

Koszyk PP Ø 19 cm utrzymuje bochenek w okrągłym kształcie podczas wyrastania końcowego. Tworzywo PP jest gładkie — ciasto nie przykleja się do ścianek przy odpowiedniej ilości mąki lub otrębów do posypania. Format Ø 19 cm mieści bochenek 700 g–1 kg w fazie wyrastania — po upieczeniu bochenek urośnie do ok. 21–23 cm.

Tworzywo łatwe w utrzymaniu czystości

Koszyk PP w odróżnieniu od koszyków wiklinowych nie nasiąka wilgocią i nie pleśnieje. Mycie w zmywarce lub ręcznie pod bieżącą wodą z detergentem. Nie wymaga sezonowania ani schnięcia po myciu tak jak formy rattanowe. Kolor niebieski ułatwia identyfikację koszyka na stanowisku piekarniczym.

Dane techniczne

Średnica	Ø 19 cm
Pojemność	Do bochenka ok. 1 kg
Materiał	Polipropylen (PP)
Kolor	Niebieski
Waga	150 g
Producent	Plachetky
Przeznaczenie	Wyrastanie końcowe bochenka chleba rzemieślniczego

Identyfikacja

Indeks (SKU)	PIKM
EAN	5908042126151
Waga	0.15 kg
Producent	Plachetky

Najczęściej zadawane pytania

Jak przygotować koszyk PP przed pierwszym użyciem? add

Umyj w ciepłej wodzie z detergentem, wysusz. Przed wyrastaniem posyp wnętrze mąką pszenną lub ryżową lub otręby — cienka warstwa zapobiega przylepieniu ciasta. Nie trzeba sezonować tak jak koszyki wiklinowe.

Czy ciasto chlebowe przykleja się do koszyka PP? add

Przy odpowiednim posypaniu mąką nie przykleja się. Ciasto żytnie i pszenno-żytnie jest bardziej lepkie — tutaj otrębki żytnie sprawdzają się lepiej niż mąka pszenna, bo nie wsiąkają tak szybko w wilgotne ciasto.

Czy koszyk PP nadaje się do pieczenia w nim bezpośrednio? add

Nie — polietylen nie jest odporny na temperaturę piekarnika. Koszyk służy wyłącznie do wyrastania. Przed pieczeniem bochenek wytrząsa się z koszyka na blachę lub do naczynia żeliwnego.

Jaką mąkę stosować do posypania koszyka? add

Mąka ryżowa — najlepsza do koszyków PP i rattanowych, bo nie wsiąka i nie tworzy grudek. Mąka pszenna typ 500 lub 750 — tańsza alternatywa. Otręby żytnie drobne — do ciast żytnich. Skrobia — dla bardzo lepkich ciast.

Czy można chłodzić ciasto w koszyku PP w lodówce? add

Tak — chłodne wyrastanie (retarding) w lodówce w koszyku PP jest standardową techniką w piekarniach rzemieślniczych. Koszyk PP można włożyć do lodówki przykryty folią lub włożony do torby foliowej na 8–16 godzin (lub dłużej).

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Anneliese

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

SKU: BA40x60PR4R-AE000307

61,01 zł brutto

Na zamówienie

Brickman

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

SKU: BN90425RBP

259,04 zł brutto

Wysyłka w 24h

Ringoplast

Koszyk do garowania chleba okrągły Ø21 cm do 750 g z tworzywa (PP)

SKU: RP056-21

55,09 zł brutto

Wysyłka w 24h

Ringoplast

Koszyk do garowania chleba okrągły Ø23 cm do 1 kg z tworzywa (PP)

SKU: RP056-23

57,95 zł brutto

Wysyłka w 24h

UNOX

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

SKU: UXXEBC-04EU-E1LM

30 539,20 zł brutto

Na zamówienie

Plachetky

Producent

Czeski producent koszyków do garowania chleba i pokrowców tekstylnych EVO Special (Plachetky s.r.o.). Certyfikat kontaktu z żywnością ITC Zlín. Dostawy do piekarni w całej Europie od ponad 15 lat.

Wszystkie produkty Plachetky arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Plachetky s.r.o.
Adres	Žichlínek 98, 563 01 Žichlínek, Czechy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.