Głębokość 55 milimetrów sprawdza się do steków, porcji drobiu, filetów z ryb i warzyw.
Pokrywa tworzy hermetyczne środowisko — produkty gotują się we własnych sokach.
Wyprodukowane przez UNOX — najczęściej wybierany rozmiar pokrywy w systemie gotowanie próżniowe.
Pokrywa próżniowa UNOX o głębokości 55 milimetrów do gotowania gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym. Uniwersalna głębokość sprawdza się do średnich kawałków mięsa, porcji drobiu, ryb i warzyw. Pokrywa tworzy hermetyczne środowisko bez konieczności stosowania woreczków próżniowych. Producent: UNOX.
Pokrywa próżniowa o głębokości 55 milimetrów to najbardziej uniwersalny wariant w systemie gotowanie próżniowe UNOX. Sprawdza się do średnich kawałków mięsa, porcji piersi drobiowych, steków, filetów z łososia i warzyw o umiarkowanej grubości. Głębokość 55 milimetrów zapewnia odpowiednią przestrzeń nad produktem bez nadmiernego zwiększania objętości. To najczęściej wybierany rozmiar pokrywy próżniowej w kuchniach gastronomicznych.
Pokrywa próżniowa o głębokości 55 milimetrów jest elementem systemu gotowanie próżniowe UNOX, który obejmuje również pokrywy o głębokości 40 i 100 milimetrów oraz spód do separacji płynów. Hermetyczne zamknięcie pojemnika GN tworzy środowisko zbliżone do próżniowego, w którym produkty gotują się w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Pokrywę można myć w zmywarce przemysłowej i używać wielokrotnie. System gotowanie próżniowe UNOX eliminuje potrzebę stosowania woreczków próżniowych i zgrzewarki.
| Typ produktu | pokrywa próżniowa do sous vide |
| Głębokość | 55 milimetrów |
| Przeznaczenie | gotowanie sous vide w piecu konwekcyjno-parowym |
| Zastosowanie | średnie kawałki mięsa, porcje drobiu, steki, ryby, warzywa |
| Kompatybilność | piece UNOX konwekcyjno-parowe z funkcją sous vide |
| Producent | UNOX |
| SKU | UXTG116 |
| EAN | 8031234101012 |
| Waga | 0.80 kg |
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł
UNOX
Anneliese
Brickman
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sklep@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
UNOX
Anneliese
Brickman
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
UNOX
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
BLIK · karty · szybki przelew
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane