Skip to main content
  • Pokrywa próżniowa 55mm
verified UNOX
SKU: UXTG116 EAN: 8031234101012

Pokrywa próżniowa 55mm

Oryginalna blacha UNOX zaprojektowana dla maksymalnej wydajności i trwałości w profesjonalnych piecach konwekcyjno-parowych.

659.65 zł brutto
536.30 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: ok. 4 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 536,30 zł netto —
5+ 509,49 zł netto -5%
11+ 498,76 zł netto -7%
21+ 482,67 zł netto -10%
51+ 471,94 zł netto -12%
101+ 455,86 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.80 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
55
MILIMETRÓW

Uniwersalna głębokość do standardowych porcji

Głębokość 55 milimetrów sprawdza się do steków, porcji drobiu, filetów z ryb i warzyw.

shield
HERMETYCZNA
POKRYWA

Sous vide bez woreczków próżniowych

Pokrywa tworzy hermetyczne środowisko — produkty gotują się we własnych sokach.

verified
UNOX
PRODUCENT

Oryginalne akcesorium UNOX

Wyprodukowane przez UNOX — najczęściej wybierany rozmiar pokrywy w systemie gotowanie próżniowe.

Pokrywa próżniowa UNOX o głębokości 55 milimetrów do gotowania gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym. Uniwersalna głębokość sprawdza się do średnich kawałków mięsa, porcji drobiu, ryb i warzyw. Pokrywa tworzy hermetyczne środowisko bez konieczności stosowania woreczków próżniowych. Producent: UNOX.

UXTG116 produkt

Głębokość 55 milimetrów — uniwersalny wariant gotowanie próżniowe

Pokrywa próżniowa o głębokości 55 milimetrów to najbardziej uniwersalny wariant w systemie gotowanie próżniowe UNOX. Sprawdza się do średnich kawałków mięsa, porcji piersi drobiowych, steków, filetów z łososia i warzyw o umiarkowanej grubości. Głębokość 55 milimetrów zapewnia odpowiednią przestrzeń nad produktem bez nadmiernego zwiększania objętości. To najczęściej wybierany rozmiar pokrywy próżniowej w kuchniach gastronomicznych.

UXTG116 detal

System gotowanie próżniowe UNOX — kompletne rozwiązanie

Pokrywa próżniowa o głębokości 55 milimetrów jest elementem systemu gotowanie próżniowe UNOX, który obejmuje również pokrywy o głębokości 40 i 100 milimetrów oraz spód do separacji płynów. Hermetyczne zamknięcie pojemnika GN tworzy środowisko zbliżone do próżniowego, w którym produkty gotują się w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Pokrywę można myć w zmywarce przemysłowej i używać wielokrotnie. System gotowanie próżniowe UNOX eliminuje potrzebę stosowania woreczków próżniowych i zgrzewarki.

Dane techniczne

Typ produktu pokrywa próżniowa do sous vide
Głębokość 55 milimetrów
Przeznaczenie gotowanie sous vide w piecu konwekcyjno-parowym
Zastosowanie średnie kawałki mięsa, porcje drobiu, steki, ryby, warzywa
Kompatybilność piece UNOX konwekcyjno-parowe z funkcją sous vide
Producent UNOX

Identyfikacja

Indeks (SKU)UXTG116
EAN8031234101012
Waga0.80 kg
ProducentUNOX

Najczęściej zadawane pytania

Pokrywa 55 milimetrów to uniwersalny wariant do średnich kawałków mięsa, porcji drobiu, steków, filetów z ryb i warzyw. Najczęściej wybierany rozmiar.
Pokrywę 55 milimetrów wybierz do standardowych porcji mięsa i ryb. Pokrywę 40 milimetrów do cienkich filetów, a 100 milimetrów do dużych kawałków mięsa i udźców.
Nie — pokrywa próżniowa UNOX tworzy hermetyczne środowisko bez woreczków. Produkty leżą bezpośrednio w pojemniku GN.
Do kompletnego zestawu potrzebujesz: pokrywy próżniowej (w odpowiedniej głębokości), spodu do separacji płynów UXTG113 i pojemnika GN.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Okap Ventless

UNOX

Okap Ventless

SKU: UXXECHC-HC13
10 139,01 zł brutto
Na zamówienie
U

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa UNOX S.p.A.
Adres Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Okap Ventless

UNOX

Okap Ventless

SKU: UXXECHC-HC13
10 139,01 zł brutto
Na zamówienie

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Szafka neutralna

UNOX

Szafka neutralna

SKU: UXXWVEC-0811
6 352,15 zł brutto
Na zamówienie
Kosz na blachy

UNOX

Kosz na blachy

SKU: UXXWVBC-0611
5 374,90 zł brutto
Na zamówienie
Podstawa wysoka

UNOX

Podstawa wysoka

SKU: UXXWARC-07EF-H
4 703,04 zł brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog