Obecnie brak na stanie

Łopatka PROFI długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 4172)

SKU: ES4172 EAN: 4026053041728

Łopatka PROFI długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4172

Name: Łopatka PROFI długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna Emil Schmidt 4172
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES4172
Price: 102.43 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna łopatka ze stali nierdzewnej do przenoszenia i obracania wypieków.

102.43 zł brutto

83.28 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	83,28 zł netto	—
5+	79,12 zł netto	-5%
11+	77,45 zł netto	-7%
21+	74,95 zł netto	-10%
51+	73,29 zł netto	-12%
101+	70,79 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 26 cm

Waga 0.14 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

check_circle

26 cm

długość ostrza

Łopatka do tortów do 24 cm

Ostrze 26 cm z marginesem po bokach obsługuje torty do 24 cm średnicy

verified

EC 1935

certyfikat

Bezpieczny kontakt z żywnością

Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB – norma dla cukierni i piekarni

scale

PP + stal

materiały

Klasyczna para materiałów

Polipropylen i stal nierdzewna – trwałe, lekkie, neutralne smakowo i zapachowo

Łopatka cukiernicza Emil Schmidt PROFI z prostym ostrzem 26 cm do przenoszenia blatów tortów i rozkładania kremów.

Ostrze 26 cm – precyzja przy tortach do 24 cm

Długość 26 cm to standard do obsługi tortów w popularnych rozmiarach 18–24 cm. Cienkie, sprężyste ostrze ze stali nierdzewnej wchodzi pod blat biszkoptowy bez jego łamania, a elastyczność pozwala na wyrównanie kremu jednym płynnym ruchem.

Polipropylen – trzonek na lata

Trzonek PP jest odporny na tłuszcze, alkohole i środki dezynfekujące używane w gastronomii. Materiał nie chłonie wilgoci i nie pęka przy zmianach temperatury. Certyfikaty EC 1935/2004 i LFGB potwierdzają bezpieczeństwo przy kontakcie z żywnością.

Dane techniczne

Długość ostrza	26 cm
Typ ostrza	proste
Materiał ostrza	stal nierdzewna
Materiał trzonka	polipropylen (PP)
Certyfikaty	EC 1935/2004, LFGB

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES4172
EAN	4026053041728
Waga	0.14 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ES4172 od ES4177? add

Obie mają ostrze 26 cm. ES4177 ma sztywniejszy profil ostrza 44×44 mm i wyższą cenę – lepsza do cięższych kremów. ES4172 jest lżejsza i bardziej elastyczna.

Czy mogę użyć tej łopatki do przenoszenia kruchego ciasta? add

Tak. Cienkie ostrze bez trudu podważy ciasto kruche lub kruchy spód tarty. Ruch musi być pewny i jednorazowy – zbyt długie trzymanie może ugiąć bardzo delikatne ciasto.

Do jakich kremów nadaje się ta łopatka? add

Do kremów śmietankowych, budyniowych, maślanych i ganache. Przy bardzo twardym kremie fondantowym lub marcepanie może być wygodniejsza ES4177 o sztywniejszym ostrzu.

Jak oczyścić łopatkę z resztek kremu? add

Łopatkę zmywa się pod ciepłą wodą bezpośrednio po pracy lub wkłada do zmywarki gastronomicznej. Krem maślany lub czekoladę łatwiej usunąć po lekkim podgrzaniu ostrza.

Czy to bezpieczne przy tortach z kremem bez cukru? add

Tak. Materiały (PP + stal nierdzewna) są obojętne chemicznie i nie wchodzą w reakcję z żadnym rodzajem kremu – w tym kremami mlecznymi, owocowymi i kremami bez cukru.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Łopatka do masy cukierniczej z drewnianą rączką długość 285 mm

Zobacz produkt

Łopatka/szpatuła do ciasta wygięta 60° długość 16 cm

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.