1-3 tygodnie

SKU: MAE-014607

Forma silikonowa SILMAE Financier With Well 99,25X39,25X25 mm — 400X600

Name: Forma silikonowa SILMAE Financier With Well 99,25X39,25X25 mm — 400X600
Brand: Maé Innovation
SKU: MAE-014607
Price: 349.27 PLN
Availability: OutOfStock

Forma silikonowa SILMAE Financier With Well 99,25X39,25X25 mm — 400X600. Profesjonalna forma silikonowa Maé Innovation do piekarni i cukierni. Odporna na temperatury od -40°C do +280°C. Wielorazowa, łatwa w czyszczeniu.

349.27 zł brutto

283.96 zł netto

Zapytaj o dostępność

1-3 tygodnie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Materiał Silikon spożywczy premium

Wymiary 400X600 mm

Maks. temperatura -70°C do +280°C

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

1-3 tygodnie

straighten

400X600

rozmiar maty

Format Financier With Well

Forma w formacie 400X600 — idealna dla standardowych pieców piekarniczych.

cake

GN 1/1

format gastronomiczny

Format gastronomiczny

Mata zgodna z formatem GN 1/1 — kompatybilna z wózkami i blachami standardowych pieców konwekcyjnych.

thermostat

-70°C do +280°C

temperatura

Szeroki zakres temp.

Silikon SILMAE wytrzymuje od -70°C do +280°C — od mrożenia po pieczenie w piecu konwekcyjnym.

Forma silikonowa SILMAE Financier With Well, wymiary gniazda 400X600 mm. Mata 400X600. Ref. 014607.

Kształt Financier With Well — powtarzalność i precyzja

Forma SILMAE Financier With Well zapewnia identyczny kształt każdej porcji bez względu na wielkość partii. Precyzyjne odwzorowanie kształtu financier with well umożliwia efektowną prezentację gotowych wyrobów. Material silikonowy łatwo się wygina, co ułatwia wyjmowanie nawet delikatnych mas żelowych i musów. Powtarzalność formy to podstawa utrzymania standardów produkcji rzemieślniczej.

Silikon SILMAE — trwałość bez kompromisów

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego najwyższej klasy. Wytrzymują temperatury od -70°C do +280°C — od mrożenia po pieczenie. Łatwe do mycia w zmywarce przemysłowej, nie wymagają natłuszczania przed użyciem. Materiał certyfikowany do kontaktu z żywnością, odporny na wieloletnie intensywne użytkowanie.

Dane techniczne

Kształt gniazda	Financier With Well
Rozmiar maty	400X600 mm
Materiał	Silikon spożywczy premium
Zakres temperatur	-70°C do +280°C
Producent	Maé Innovation (Francja)
Numer ref.	014607

Identyfikacja

Indeks (SKU)	MAE-014607
Producent	Maé Innovation

Silikon spożywczy — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego przebadanego pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych (mrożenie), jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów silikonowych stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

Najczęściej zadawane pytania

Jaka jest maksymalna temperatura pracy formy SILMAE Financier With Well? add

Forma SILMAE Financier With Well wytrzymuje temperatury od -70°C do +280°C. Można jej używać zarówno do mrożenia deserów i musów, jak i do pieczenia w piecu konwekcyjnym lub parowym. Silikon nie uwalnia szkodliwych substancji nawet w ekstremalnych temperaturach. Materiał jest certyfikowany do kontaktu z żywnością.

Czy formę SILMAE Financier With Well można myć w zmywarce przemysłowej? add

Tak, formy SILMAE są w pełni odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych. Silikon nie wchłania zapachów ani barwników z detergentu. Po myciu forma wraca do pełnej elastyczności i właściwości antyadhezyjnych. Regularne mycie w zmywarce nie wpływa negatywnie na trwałość ani kształt formy.

Czy trzeba natłuszczać formę SILMAE Financier With Well przed pieczeniem? add

Nie, formy SILMAE nie wymagają natłuszczania ani użycia papierów do pieczenia. Silikon spożywczy premium ma naturalne właściwości antyadhezyjne, zapewniając łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Brak konieczności smarowania to oszczędność czasu i kosztów materiału na każdej zmianie. Wypieki zachowują gładką powierzchnię bez śladów tłuszczu.

Do jakich produktów nadaje się forma SILMAE Financier With Well? add

Forma SILMAE Financier With Well przeznaczona jest do produkcji cukierniczej wymagającej precyzyjnego kształtu. Doskonale sprawdza się do musów, kremów żelowych i wyrobów formowanych. Kształt financier with well umożliwia efektowną prezentację na deserach. Mrożenie w formie pozwala na wygodne planowanie produkcji z wyprzedzeniem.

Jaka jest trwałość formy SILMAE Financier With Well przy codziennym użyciu? add

Formy SILMAE projektowane są z myślą o wieloletnim użyciu w warunkach produkcji przemysłowej. Silikon zachowuje elastyczność i właściwości antyadhezyjne przez całe lata intensywnej eksploatacji. Producent — MAE Innovation z Francji — stosuje materiały spełniające normy EU do kontaktu z żywnością. Przy prawidłowym użytkowaniu i myciu forma zachowa pełną funkcjonalność przez wiele sezonów.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Forma silikonowa SILMAE Cake 82/74X43/34X24 mm — GN1/1

Zobacz produkt

Forma silikonowa SILMAE Mini Cone Ø45X43 mm — 400x300

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Maé Innovation

Producent

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.

Wszystkie produkty Maé Innovation arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Maé Innovation
Adres	8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe