Obecnie brak na stanie

Łopatka LIGNUM długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

SKU: ES3172 EAN: 4026053031729

Łopatka LIGNUM długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna

Name: Łopatka LIGNUM długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES3172
Price: 110.17 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna łopatka ze stali nierdzewnej do przenoszenia i obracania wypieków.

110.17 zł brutto

89.57 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	89,57 zł netto	—
5+	85,09 zł netto	-5%
11+	83,30 zł netto	-7%
21+	80,61 zł netto	-10%
51+	78,82 zł netto	-12%
101+	76,13 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Długość 26 cm

Waga 0.13 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

26 cm

długość całkowita

Rozmiar standardowy

Dopasowany do tortów ∅18–22 cm — najpopularniejszych w polskich cukierniach

layers

prosta

kształt ostrza

Precyzja na wierzchu tortu

Płaskie ostrze daje jednolitą powierzchnię bez smug i nierówności

scale

130 g

waga

Wszechstronny format

Rozmiar idealny zarówno do tortów, jak i do precyzyjnych prac dekoracyjnych

Prosta łopatka LIGNUM 26 cm — standardowy format do codziennej pracy cukiernika. Sprawdza się przy wygładzaniu kremów na tortach ∅18–22 cm oraz przy przenoszeniu dekoracji. Ostrze ze stali nierdzewnej, trzonek PP.

26 cm — standard cukierni

Model 26 cm to najpopularniejszy rozmiar prostej łopatki. Pasuje do tortów o średnicy 18–22 cm — dokładnie tyle, ile potrzeba na jeden płynny ruch od lewej do prawej. Sprawdza się przy nakładaniu kremów maślanych, ganache i tynku cukierniczego. Wystarczająco długa, by pokryć wierzch tortu, wystarczająco krótka, by łatwo ją kontrolować.

Praca z różnymi rodzajami kremów

Elastyczne ostrze dobrze radzi sobie z masami o różnej konsystencji — od lekkich bitych kremów po gęste ganache. Przy twardsza masach wystarczy zanurzyć ostrze w gorącej wodzie i osuszyć — metal podgrzewa się szybko i sprawia, że krem rozprowadza się gładko. Trzonek PP jest ergonomiczny i nie nasiąka wilgocią.

Dane techniczne

Długość całkowita	26 cm
Kształt ostrza	Proste
Materiał ostrza	Stal nierdzewna
Materiał trzonka	Polipropylen (PP)
Waga	130 g
Zmywarka	Tak
Seria	LIGNUM / Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES3172
EAN	4026053031729
Waga	0.13 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się 26 cm od 31 cm lub 36 cm? add

Krótsze ostrze daje większą kontrolę przy mniejszych tortach. Do tortów ∅20–22 cm model 26 cm jest optymalny — dłuższe wersje są konieczne przy większych formatach.

Czy łopatką 26 cm wyrównam też boki tortu? add

Prosta łopatka służy głównie do góry tortu. Do boków lepsza jest łopatka kątowa — zgięcie ostrza pod kątem eliminuje dotykanie powierzchni tortu przez dłoń.

Czy mogę podgrzewać ostrze przed użyciem? add

Tak. Zanurzenie ostrza na chwilę w gorącej wodzie i osuszenie go pomaga rozprowadzić gęstsze masy bez targania kremu.

Czy trzonek jest antypoślizgowy? add

Polipropylen ma naturalną fakturę, która zapewnia pewny chwyt nawet przy zatłuszczonej dłoni. Nie wymaga silikonowych nakładek.

Jak myć łopatki po pracy z ganache czekoladowym? add

Najlepiej spłukać ciepłą wodą od razu po pracy. Ganache po wystygnięciu twardnieje — w zmywarce jednak bez problemu zostanie usunięty w standardowym cyklu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Łopatka do masy cukierniczej z drewnianą rączką długość 285 mm

Zobacz produkt

Łopatka/szpatuła do ciasta wygięta 60° długość 16 cm

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe