SKU: SR200771 EAN: 5908042123402

Łopatka do masy cukierniczej z drewnianą rączką długość 285 mm

Name: Łopatka do masy cukierniczej z drewnianą rączką długość 285 mm
Brand: Schneider
SKU: SR200771
Price: 10.39 PLN
Availability: InStock

Profesjonalna łopatka ze stali nierdzewnej do przenoszenia i obracania wypieków.

10.39 zł brutto

8.45 zł netto

Na stanie Wysyłka w 24h

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	8,45 zł netto	—
5+	8,03 zł netto	-5%
11+	7,86 zł netto	-7%
21+	7,61 zł netto	-10%
51+	7,44 zł netto	-12%
101+	7,18 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Drewno

Długość 285 mm

Waga 0.50 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

straighten

285 mm

długość całkowita

Zasięg 285 mm do głębszych naczyń

Długość 285 mm pozwala sięgnąć do garnków i mis o głębokości 20–25 cm – dłoń pozostaje powyżej gorącej masy lub kremu podczas mieszania

kitchen

drewno

materiał

Drewniana rączka

Drewno nie nagrzewa się jak metal przy mieszaniu gorących mas i kremów – rączka pozostaje w komfortowej temperaturze nawet przy długim mieszaniu

cake

masy cukiernicze

przeznaczenie

Do mas, kremów i nadzień

Łopatka do nabierania i mieszania mas cukierniczych – ganache, kremu maślanego, nadzień owocowych i mas serowych w cukierni

Łopatka cukiernicza Schneider z drewnianą rączką, długość 285 mm – do nabierania i mieszania mas cukierniczych, kremów i nadzień w profesjonalnej cukierni.

Drewno w cukierni – klasyczne z powodu

Drewniana rączka łopatki jest standardem w pracy z masami cukierniczymi. Drewno nie przewodzi ciepła tak jak metal, więc przy mieszaniu gorących mas – czekolady, karmelu, kremu maślanego – rękojeść pozostaje chłodna. Łopatka SR200771 o długości 285 mm pozwala sięgać do głębszych mis i garnków.

Kształt do nabierania mas cukierniczych

Łopatka do masy cukierniczej ma specyficzny kształt końcówki – szerszą lub łyżkowatą płaszczyznę do nabierania i przekładania mas. Różni się od wąskiej szpachelki do wyrównywania kremów. Używana przy pracy z fondantem, marcepanen, nadzieniami do pączków i śmietankowych nadzień do eklérów.

Dane techniczne

Długość całkowita	285 mm
Materiał końcówki	metal
Materiał rączki	drewno
Przeznaczenie	masy cukiernicze, kremy, nadzienia
Waga	500 g
Producent	Schneider

Identyfikacja

Indeks (SKU)	SR200771
EAN	5908042123402
Waga	0.50 kg
Producent	Schneider

Najczęściej zadawane pytania

Do czego służy łopatka do masy cukierniczej? add

Łopatka SR200771 służy do nabierania, mieszania i przekładania mas cukierniczych – fondantu, masy marcepanowej, ganache, kremów maślanych i nadzień. Drewniana rączka zapewnia komfort przy długim mieszaniu gorących mas.

Czym różni się łopatka do masy cukierniczej od szpachelki cukierniczej? add

Łopatka do masy cukierniczej ma szerszą, często łyżkowatą końcówkę do nabierania mas. Szpachelka (paleta) ma cienką, płaską i elastyczną końcówkę do wyrównywania kremów na tortach. Oba narzędzia są w cukierni niezbędne, ale do innych czynności.

Jak dbać o drewnianą rączkę łopatki? add

Drewniane rączki należy myć ręcznie – nie wkładać do zmywarki. Wysoka temperatura i para wodna w zmywarce powodują pęcznienie, pękanie i odbarwienie drewna. Po myciu dosuszyć w pozycji pionowej z rączką w górę lub poziomej, żeby drewno schło równomiernie.

Czy łopatka drewniana jest bezpieczna przy masach czekoladowych? add

Tak. Drewno jest tradycyjnie stosowane w cukiernictwie przy pracy z czekoladą i masami czekoladowymi. Ważne jest, żeby drewno było zawsze suche przed kontaktem z czekoladą – wilgoć z drewna może powodować gęstnienie lub zbrylanie czekolady.

Czy łopatka SR200771 nadaje się do mieszania ciast piekarniczych? add

Łopatka jest zaprojektowana do mas cukierniczych, a nie do ciasta chlebowego. Przy ciastach chlebowych (szczególnie twardszych żytnich) drewniana rączka może przenosić zbyt duże siły i pęknąć. Do cięższych ciast lepiej stosować skrobaki PP lub metalowe łopatki.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Łopatka/szpatuła do ciasta wygięta 60° długość 16 cm

Zobacz produkt

Łopatka/szpatuła do ciasta wygięta 60° długość 26 cm

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Schneider

Producent

Schneider GmbH — niemiecki producent i dystrybutor wyposażenia dla piekarni, cukierni i gastronomii z siedzibą w Albershausen koło Stuttgartu. Firma założona w 1977 roku przez Helgę i Hansa Schneider, początkowo specjalizowała się w silikonowanym papierze do pieczenia. Dziś asortyment Schneider obejmuje ponad 4500 artykułów: blachy, formy, worki i tylki do szprycowania, skrobaki, noże do nacinania, rękawice, termometry i drobne akcesoria piekarnicze z metalu, tworzywa i papieru. Produkty Schneider trafiają do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych w Europie, a firma jest stałym wystawcą na targach iba w Monachium.

Wszystkie produkty Schneider arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Schneider GmbH
Adres	In der Längerts 1, D-73095 Albershausen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe