Skip to main content
  • Krajacz siatkowy odstęp 0,7 cm stal nierdzewna
verified Thermohauser
SKU: TH5000268875 EAN: 4013528688755

Krajacz siatkowy odstęp 0,7 cm stal nierdzewna

Profesjonalne akcesorium od Thermohauser, niemieckiego producenta wyposażenia dla piekarni i cukierni.

287.09 zł brutto
233.41 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 233,41 zł netto —
5+ 221,74 zł netto -5%
11+ 217,07 zł netto -7%
21+ 210,07 zł netto -10%
51+ 205,40 zł netto -12%
101+ 198,40 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.30 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
grid_on
0,7
CENTYMETRÓW

Drobna siatka o odstępie 0,7 centymetra

Odstęp 0,7 centymetra między ostrzami tworzy drobną siatkę na powierzchni ciasta.

thermostat
INOX
STAL

Ostrza ze stali nierdzewnej

Wszystkie ostrza ze stali nierdzewnej zachowują ostrość i nie korodują w wilgotnym środowisku.

bakery_dining
SIATKA
WZÓR

Wzór siatki na chleb i focaccię

Krajacz siatkowy tworzy równomierny wzór nacięć na powierzchni chleba, focaccia i płaskiego pieczywa.

Krajacz siatkowy ze stali nierdzewnej o odstępie ostrzy 0,7 centymetra. Tworzy równomierny wzór siatki na powierzchni ciasta. Przeznaczony do nacięć na focaccię, chleb płaski i ciasta drożdżowe wymagające wzoru siatkowego. Producent: Thermohauser.

Krajacz siatkowy odstęp 0,7 centymetra stal nierdzewna

Równomierna siatka na cieście jednym ruchem

Krajacz siatkowy z ostrzami rozmieszczonymi co 0,7 centymetra tworzy drobny, równomierny wzór nacięć na powierzchni ciasta. Wzór siatki jest stosowany w piekarstwie do focaccia, chleba płaskiego i ciast drożdżowych, gdzie regularne nacięcia pozwalają ciastu równomiernie rosnąć podczas pieczenia. Jednym przejściem krajacza w dwóch kierunkach (wzdłuż i w poprzek) uzyskuje się perfekcyjną siatkę bez konieczności ręcznego nacinania każdej linii.

TH5000268875 wzór siatki na cieście

Kontrolowane rozchodzenie się ciasta

Regularne nacięcia na powierzchni ciasta kontrolują sposób, w jaki ciasto rośnie w piecu. Bez nacięć ciasto pęka w nieprzewidywalnych miejscach. Siatka o odstępie 0,7 centymetra tworzy małe sekcje, które rosną równomiernie i nadają pieczywu charakterystyczny wygląd. Ostrza ze stali nierdzewnej nacinają ciasto bez szarpania, co jest kluczowe dla zachowania struktury glutenowej. Krajacz jest łatwy w czyszczeniu i wytrzymuje mycie w zmywarce.

Dane techniczne

Typ narzędzia krajacz siatkowy
Odstęp ostrzy 0,7 centymetra
Materiał stal nierdzewna
Producent Thermohauser
EAN 4013528688755

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH5000268875
EAN4013528688755
Waga0.30 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

Krajacz siatkowy tworzy równomierny wzór nacięć na powierzchni ciasta. Stosowany jest do focaccia, chleba płaskiego i ciast drożdżowych wymagających wzoru siatkowego.
Należy przejechać krajaczem po powierzchni ciasta w jednym kierunku, a następnie obrócić ciasto o 90 stopni i przejechać ponownie. Powstaje wzór siatki.
Tak, regularne nacięcia kontrolują sposób rozchodzenia się ciasta w piecu. Ciasto rośnie równomiernie zamiast pękać w nieprzewidywalnych miejscach.
Krajacz siatkowy jest przeznaczony głównie do ciast drożdżowych. Do ciasta francuskiego lepiej użyć krajacza wielokółkowego.
Krajacz można myć w zmywarce przemysłowej. Ostrza ze stali nierdzewnej nie zatrzymują resztek ciasta i łatwo się czyszczą.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog