Skip to main content
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600
verified Maé Innovation
SKU: MAE-000141 EAN: 3701365400272

Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600

Forma silikonowa SILMAÉ Cylinder Ø59X22 mm — 400X600. Profesjonalna forma silikonowa Maé Innovation do piekarni i cukierni. Odporna na temperatury od -40°C do +280°C. Wielorazowa, łatwa w czyszczeniu.
349.27 zł brutto
283.96 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 283,96 zł netto —
5+ 269,76 zł netto -5%
11+ 264,08 zł netto -7%
21+ 255,56 zł netto -10%
51+ 249,88 zł netto -12%
101+ 241,37 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Silikon spożywczy certyfikowany do kontaktu z żywnością
Wymiary Ø 59 × 22 mm (gniazdo), mata 40 × 60 cm, 40 gniazd
Maks. temperatura -40°C do +280°C
Pojemność 57 ml (gniazdo)
Waga 0.62 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
Ø 59×22 mm
WYMIARY GNIAZDA

Cylinder — klasyczny kształt do deserów porcjowanych

Gniazdo Ø 59 mm i głębokość 22 mm daje pojemność 57 ml — idealną porcję cukierniczą.

grid_on
40
GNIAZD

40 porcji w jednym cyklu pieczenia

Rozstaw gniazd 95/95 mm zapewnia równomierny przepływ powietrza w piecu konwekcyjnym.

thermostat
-40/+280°C
ZAKRES TEMPERATUR

Od mrożenia do pieczenia w jednej formie

Silikon spożywczy wytrzymuje skrajne temperatury — forma nadaje się do mrożonek i pieców.

Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø 59×22 mm na macie 40×60 cm, 40 gniazd o pojemności 57 ml każde — do deserów porcjowanych, czekoladek i pralin. Ref. 000141.

Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø 59×22 mm na macie 40×60 c

40 gniazd na macie 40×60 — pełna partia w jednym wsadzie

Mata mieści 40 gniazd cylindrycznych o pojemności 57 ml każde. Rozstaw 95/95 mm pozwala na swobodny przepływ gorącego powietrza między gniazdami, co przekłada się na równomierne pieczenie całej partii. Format 40×60 cm pasuje do standardowych pieców konwekcyjnych i wózków piekarniczych. Waga formy to 0,62 kg — obsługa jedną ręką.

Forma 000141 detal

Silikon spożywczy SILMAE — trwałość bez natłuszczania

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego certyfikowanego do kontaktu z żywnością. Zakres pracy od -40°C do +280°C pozwala używać tej samej formy do mrożenia musów i pieczenia biszkoptów. Silikon nie wymaga natłuszczania — wyroby wychodzą czysto, bez dodatkowego tłuszczu. Forma jest zmywalna w zmywarce przemysłowej bez utraty elastyczności.

Dane techniczne

Kształt gniazda Cylinder
Wymiary gniazda Ø 59 × 22 mm
Pojemność gniazda 57 ml
Liczba gniazd 40
Rozstaw (pitch) 95 / 95 mm
Rozmiar maty 40 × 60 cm
Materiał Silikon spożywczy
Zakres temperatur -40°C do +280°C
Waga 0,62 kg
Producent Maé Innovation (Francja)
Numer ref. 000141

Identyfikacja

Indeks (SKU)MAE-000141
EAN3701365400272
Waga0.62 kg
ProducentMaé Innovation

Silikon spożywczy — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego przebadanego pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych (mrożenie), jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów silikonowych stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

Najczęściej zadawane pytania

Forma sprawdza się przy deserach porcjowanych — musach, bavarois, semifreddo i czekoladkach. Gniazdo o pojemności 57 ml daje standardową porcję cukierniczą. Cylindryczny kształt ułatwia dekorowanie i glazurowanie gotowych wyrobów. Można też używać formy do pralin i galaretek.
Tak, formy SILMAE są odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 85°C. Silikon nie wchłania zapachów ani barwników, więc nie trzeba separować form od innych narzędzi. Po myciu forma zachowuje pełną elastyczność. Regularne mycie w zmywarce nie wpływa na żywotność formy.
Formy SILMAE wytrzymują ponad 3000 cykli pieczenia przy prawidłowym użytkowaniu. Silikon nie traci elastyczności ani właściwości antyadhezyjnych z czasem. Kluczowe jest unikanie kontaktu z ostrymi narzędziami — noże i metalowe szpatułki mogą uszkodzić powierzchnię. Do wyjmowania wyrobów wystarczy delikatne wypchnięcie palcem.
Nie, formy SILMAE mają naturalne właściwości antyadhezyjne i nie wymagają natłuszczania. Wyroby wychodzą czysto bez dodatkowego tłuszczu czy sprayu. To oszczędność czasu i materiału na każdej zmianie produkcyjnej. Przy pierwszym użyciu warto jednorazowo umyć formę w ciepłej wodzie z płynem.
SILMAE to formy produkowane we Francji z silikonu spożywczego najwyższej klasy, certyfikowanego do kontaktu z żywnością. Tańsze formy często tracą kształt po kilkudziesięciu cyklach pieczenia i wymagają natłuszczania. SILMAE zachowuje wymiary i elastyczność przez ponad 3000 cykli. Rozstaw gniazd jest zoptymalizowany pod równomierny rozkład ciepła w piecach konwekcyjnych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Forma silikonowa SILMAE Madeleine Ø 42X30X10 mm — 400X300
Forma silikonowa SILMAE Madeleine Ø 42X30X10 mm — 400X300
Zobacz produkt
Forma silikonowa SILMAE Chinese Latern 810ML — forma indywidualna
Forma silikonowa SILMAE Chinese Latern 810ML — forma indywidualna
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
M

Maé Innovation

Producent

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.
Wszystkie produkty Maé Innovation arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Maé Innovation
Adres 8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog