Skip to main content

Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø189X18 mm — 400X600

Formy silikonowe
  • Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø189X18 mm — 400X600
  • Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø189X18 mm — 400X600
Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø189X18 mm — 400X600
SKU MAE-013594 EAN 3701365404850
385,42 zł brutto 313,35 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 6–13 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 6–13 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Silikon spożywczy premium
verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)
Maks. temperatura -70°C do +280°C
Pojemność 531 ml
Waga 0.60 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
Potrzebujesz czyszczenia lub regeneracji form/blach? Sprawdź naszą usługę.
straighten
Ø 189X18
wymiary gniazda

Kształt Cylinder

Precyzyjne wymiary Ø 189X18 mm gwarantują powtarzalność kształtu każdej porcji.

grid_on
6
liczba gniazd

6 porcji w jednym cyklu

Układ 6 gniazd na macie 400X600 — pełna partia w jednym wsadzie.

thermostat
−70/+280°C
temperatura

Od mrożenia po pieczenie

Silikon spożywczy wytrzymuje −70/+280°C — od mrożenia deserów po pieczenie w piecu konwekcyjnym.

O produkcie

Forma silikonowa SILMAE Cylinder, wymiary gniazda Ø 189X18 mm z 6 gniazdami, pojemność gniazda 531 ml. Mata 400X600. Ref. 013594.

Forma SILMAE Cylinder

6 gniazd — maksymalna wydajność produkcji

Na jednej macie 400X600 mieści się aż 6 gniazd o kształcie cylinder. Dzięki temu w jednym cyklu pieczenia uzyskujesz pełną partię jednolitych porcji. Układ gniazd jest zoptymalizowany pod równomierny przepływ powietrza w piecu konwekcyjnym. Wyższa liczba gniazd bezpośrednio przekłada się na niższe koszty produkcji na porcję.

SILMAE Cylinder detal

Silikon SILMAE — trwałość bez kompromisów

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego najwyższej klasy. Wytrzymują temperatury od −70/+280°C — od mrożenia po pieczenie. Łatwe do mycia w zmywarce przemysłowej, nie wymagają natłuszczania przed użyciem. Materiał certyfikowany do kontaktu z żywnością, odporny na wieloletnie intensywne użytkowanie.

Specyfikacja

Dane techniczne

Kształt gniazda Cylinder
Wymiary gniazda Ø 189X18 mm
Pojemność gniazda 531 ml
Liczba gniazd 6
Rozstaw (pitch) 196/196 mm
Rozmiar maty 400X600 mm
Materiał Silikon spożywczy premium
Zakres temperatur -70°C do +280°C
Waga 0,60 kg
Producent Maé Innovation (Francja)
Numer ref. 013594
SKUMAE-013594
EAN3701365404850

Certyfikaty

Silikon spożywczy — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego przebadanego pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych (mrożenie), jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów silikonowych stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Forma SILMAE Cylinder wytrzymuje temperatury od −70/+280°C. Można ją stosować zarówno do mrożenia deserów i musów, jak i do pieczenia w piecu konwekcyjnym lub parowym. Silikon nie uwalnia szkodliwych substancji nawet w ekstremalnych temperaturach. Materiał jest certyfikowany do kontaktu z żywnością.
Tak, formy SILMAE są w pełni odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych. Silikon nie wchłania zapachów ani barwników z detergentu. Po myciu forma wraca do pełnej elastyczności i właściwości antyadhezyjnych. Regularne mycie w zmywarce nie wpływa negatywnie na trwałość ani kształt formy.
Nie, formy SILMAE nie wymagają natłuszczania ani użycia papierów do pieczenia. Silikon spożywczy premium ma naturalne właściwości antyadhezyjne zapewniające łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Brak konieczności smarowania to oszczędność czasu i kosztów materiału na każdej zmianie. Wypieki zachowują gładką powierzchnię bez śladów tłuszczu.
Forma SILMAE Cylinder z pojemnością gniazda 531 ml przeznaczona jest do produkcji cukierniczej i piekarniczej. Doskonale sprawdza się do musów, kremów żelowych, ciast biszkoptowych i lodów formowanych. Kształt cylinder umożliwia efektowną prezentację gotowych wyrobów. Mrożenie w formie pozwala na wygodne planowanie produkcji z wyprzedzeniem.
Forma SILMAE Cylinder dostępna jest w rozmiarze 400X600, co odpowiada standardowym blacharom stosowanym w piekarniach i cukierniach. Większość pieców konwekcyjnych o pojemności 6–10 blach pomieści kilka takich form jednocześnie. Należy sprawdzić specyfikację posiadanego pieca pod kątem dopuszczalnych rozmiarów blach. Mata 400X600 pasuje do większości pieców konwekcyjnych klasy gastronomicznej.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.
Wszystkie produkty Maé Innovation →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Maé Innovation
Adres 8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Forma silikonowa SILMAE Cylinder Ø189X18 mm — 400X600 Maé Innovation SKU: MAE-013594 Na zamówienie
385,42 zł brutto 313,35 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych